Bernhard Long - Pàrtaidh Chidsin Ahoy

Herbal sailead buntàta le chervil, chives agus marjoram Herbal sailead buntàta le chervil, chives agus marjoram Tàthchuid airson 8 servings 2 cg waxy buntàta 4-5 uighean (meud M) 2 beag uinneanan 200 mìleliotair glasraich brot 100 mìleliotair geal balsamic fìon-geur 1 bùird siùcair 1/2 teaspoon salainn an talamh ùr piobar dubh 100 mìleliotair ola 2 dathach measgaichte luibhean (z. B. chives, oregano, lus an rìgh, peirsill) 3-4 abaich tomàtothan Tha ullachadh sreath Clean buntàta ann an uisge domhain agus simmer airson 20-25 mionaid ann an uisge goileach, bhruich. Chlaisean an uair sin a chur dheth, air falbh cupa. Buntàta mar sin. leig chòrr 10 mionaid. Uighean ann an uisge goileach mar sin. bhruich 10 mionaidean gu cruaidh, agus an uair sin air an cur dheth agus Peel ann an uisge fuar. Peel Airson an vinaigrette uinneanan agus grinn na dìsnean. Goil uinneanan, brot, am fìon-geur, siùcar, salann agus piobar agus simmer airson 10-12 mionaid air teas ìosal gu meadhanach. An uair sin a tharraing air falbh an teas. Ola embezzled. Spaidean a 'bhuntàta, a' measgachadh le vinaigrette, mar sin. leig seasamh airson 30 mionaid. luibhean ann an uisge glan, crathaibh tioram. Gèarr chives beaga fàinneachan. pluck a tha air fhàgail luibhean na bileagan, suas ri rudeigin airson sgeadachadh, bho na gasan agus grinn Chop. Clean tomàtothan ann an uisge, glan agus gearradh a-steach cnagan. Gèarr-uighean a-steach sliseagan. Measgaich sailead le luibhean, seusan a 'blasad air, còcaire ann am bobhla, còmhdach le tomàto colbhan ugh agus sliseagan, garnish le luibhean.

Sailead buntàta le zucchini ròsda, agus peabairean chickpeas Sailead buntàta le zucchini ròsda, agus peabairean chickpeas a 'frithealadh 4 1 kg waxy buntàta 1 zucchini 1 dearg clag piobar 1 urrainn chickpeas (425 mìleliotair) 6-8 de stalks peirsill 1 beag onion 2 cloves creamh 250 gram de dh'ailbhinn fad bainne Yogurt 5 bùird Oilibh Ola 1/2 phuist liomaid (sùgh agus zest) Salainn agus piobar dubh 1 gràinnean siùcair 1 gràinnean talamh cumin Tha ullachadh sreath Buntàta ann an uisge glan ann an uisge goileach mar sin. simmer airson 20 mionaidean a bhruich. Aig an aon àm, glan, glan agus chairteal fad zucchini ann an uisge. Gèarr chairteal a-steach pìosan. Clean peabairean ann an uisge, glan agus gearradh a-steach cnagan. Chlaisean ann colander chickpeas. peirsill ann an uisge glan agus Pat tioram. Pàipearan agus a 'spìonadh gus rudeigin airson garnish, ghearradh coarsely. Buntàta chlaisean, sgolaibh le uisge fuar, Peel agus gearradh a-steach ciùban. Peel onion agus creamh agus ghearradh gu grinn. Yogurt, 3 bùird ola, sùgh liomaid agus shawls, onion agus creamh measgachadh leth. Season le salann, piobar agus siùcar. Season le cumin. 2 bùird ola mòr ann an sgeileid teas. Zucchini agus peabairean fo conaltraidh mar sin. sauté 4 mionaid. Tòiseachadh mar an aon mionaid air fhàgail mus deireadh còcaireachd creamh le salainn agus piobar. Buntàta, zucchini, peabairean, chickpeas agus peirsill mheasgachadh. Èididh dùsgadh dhan t-salad. Garnish le peirsill. Serve le 'tuiteam feta càise.

Bhuntàta agus biolair sailead le thòin steak Bhuntàta agus biolair sailead le thòin steak a 'frithealadh 4 800 gram waxy buntàta 1 bad as t-earrach uinneanan 4-5 bùird fion geal am fìon-geur Salainn agus piobar talamh ùr 1/2 teaspoon soilleir brot 2 bùird Oilibh Ola 1/2 a ghlanadh 1 bad radishes 1/2 bad biolair (mar sin gu. 200 gramaichean) 2 thòin steaks (mu cho. 180-200 gramaichean) 2 bùird ìm 1-2 bùird Pumpkin sìol-ola cuid aluminium foil Tha ullachadh sreath glan buntàta ann an uisge agus mar sin a 'còmhdach. bhruich airson 20 mionaid. An uair sin air an cur dheth, agus leig Peel fionnar. Spring uinneanan, a ghlanadh ann an uisge agus a gearradh a-steach tana fàinneachan. 200 mìleliotair uisge, am fìon-geur, salann, piobar agus brot goil. Oilibh Ola agus as t-earrach uinneanan carachadh. Spaidean am buntàta agus a 'measgachadh leis an marinade. mar sin leig leotha a dhol chun an 1 uair a thìde. A ghlanadh agus radish bhruis, uisge glan. Gèarr a ghlanadh ann an dà leth agus geàrr a-steach sliseagan, radishes ann an colbhan. Cuiseagan de biolair a ghearradh cho fialaidh. leughadh biolair, uisge glan agus drèanadh math. Steaks Pat tioram, a ghearradh saill oir grunn thursan. Ann teth ìm bho gach taobh sìol airson 3-4 mionaidean. Season le salainn agus piobar. Ann foil suaineadh agus leig e fois bheag. Radish, fiaclan a ghlanadh agus biolair a 'measgachadh le sailead buntàta. -Rithist blasad. Ag ullachadh sailead, drizzled le Pumpkin sìol-ola. Gearradh sliseagan steaks a-steach agus chuir e air.

Herb sailead buntàta le uaine asparagus Herb sailead buntàta le uaine asparagus Tàthchuid airson 2 servings 1 kg ùr buntàta 4 uighean (meud M) 500 gram de uaine asparagus 250 mìleliotair glasraich brot 100 mìleliotair fìon fìon-geur 4-bùird mil 2 bùird mustard Salainn agus piobar talamh ùr 170 gram de smocadh sheang hama 4 shallots 1 bùird ola neòinean-grèine 1 beag bad Frankfurter uaine luibh 170 gram de mayonnaise Tha ullachadh sreath Domhain air buntàta ann an uisge glan. Ann an uisge goileach mar sin. simmer airson 20 mionaidean a bhruich. Uighean ann an uisge goileach mar sin. bhruich 8 mionaid cruaidh. Asparagus ann an uisge glan, a ghearradh dheth phreasan a 'crìochnachadh. Asparagus ann mar an. 3 ceudameatairean pìosan fada. Buntàta chlaisean, sgolaibh le uisge fuar, a ghearradh a rèir meud ann an leth a-steach no chairteal agus gearradh a-steach sliseagan. 200 mìleliotair brot agus am fìon-geur measgachadh agus seusan le mil, mustard, salann agus piobar. Marinate buntàta ann. Ghearradh ann an stiallan hama. Shallots Peel agus grinn na dìsnean. Heat ola mòr ann an sgeileid agus hama ann mar sin thubhairt. fhàgail 8 mionaid crispy. An dèidh a 'cho. 5 mionaidean shallots agus a chòcaireachd sauté Glassy. Thoir air falbh hama sabhs agus dh'ullaich asparagus ann an hama reamhar mar sin. sauté 5 mionaid conaltraidh. Season le salainn agus piobar. luibhean ann an uisge glan, crathaibh tioram. pluck 'fàgail bho na gasan agus grinn Chop. Gèarr chives beaga fàinneachan. Mayonnaise, lusan agus eile gus brot rèidh. Sauce, asparagus, hama sabhs agus buntàta measgachadh agus còcaire. Peel uighean, coarsely ghearradh agus a 'sgaoileadh thairis air an sailead.

Sailead buntàta gorm le buntàta, Ghrìosach peabairean agus capers Sailead buntàta gorm le buntàta, Ghrìosach peabairean agus capers a 'frithealadh 4 500 gram de gorm buntàta (z. B. Vitelotte) 500 gram waxy buntàta (me. B. FILEA) 2 dearg peabairean 1 bùird neo-shoilleir mustard 1 bùird mil 6 bùird fion geal am fìon-geur Salainn agus piobar dubh 7 bùird ola canola 1 bad arugula 75 gram capers 1 reothadair poca Tha ullachadh sreath buntàta ann an uisge glan, ann an uisge goileach mar sin. 25 mionaid simmer, còcaire. Aig an aon àm, peabairean a ghearradh ann an dà leth, bruis is uisge glan. shuidheachadh le 'gearradh sìos air taobh a' fuine dhuilleig. Fo an àmhainn tube, a 'còcaireachd hob Grill Grill airson 8-10 mionaidean, gus an craiceann a tha dubh agus blistered. Thoir peabairean 'toirt air falbh sa bhad ann an reothadair poca. Seula poca, a 'fàgail gu fhuarachadh peabairean. Mustard le mil agus 4-bùird de fìon-geur Whisk, seusan le salainn agus piobar. 5 bùird ola ann an caol-sruth embezzled, a 'blasad air a-rithist. rocaid ann an uisge glan, Pat tioram agus bruis. Feadhainn de na duilleagan a leth-taobh, coarsely ghearradh air fhàgail. Buntàta dòirtidh fuar bacadh a chur air agus a thoirt air falbh shligean. Leig fionnar. Chlaisean capers. Bho peabairean flay, a ghearradh peabairean beag. Spaidean a 'bhuntàta. 2 bùird fìon-geur agus 2 bùird ola, whisk, a 'measgachadh le buntàta e. sgaoileadh sgeadaichte sliseagan buntàta air truinnsearan no mòr mias. Crathaidh le piobar, capers agus arugula. Sgeadachadh le Raukeblättern agus Ciùthran an vinaigrette thairis oirre.