Marcus X Schmid - Südwestfrankreich Reiseführer Michael Müller Verlag

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Südwestfrankreich Reiseführer Michael Müller Verlag: краткое содержание, описание и аннотация

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E-Book zur 10. komplett überarbeiteten und aktualisierten Auflage 2020
Immer mehr Urlauber entdecken den Südwesten Frankreichs. Die Region hält unzählige Schönheiten bereit und kommt gleichzeitig den unterschiedlichsten Bedürfnissen der Feriengäste entgegen. Auf den Surfer wartet ein über 200 Kilometer langer Sandstrand, der sich von der Gironde-Mündung bis nach Biarritz zieht. Kanuten paddeln auf der Dordogne, die an unzähligen Schlössern, Burgruinen und Wehrdörfern des frühen Mittelalters vorbeiführt. Wanderer suchen das hügelige Baskenland auf, das sich mit seinen idyllischen Dörfern als ein Präludium für Pyrenäengipfelstürmer herausstellt. Der Gourmet genießt die gasconische Küche, die als die beste Frankreichs gilt und von einem Spitzenwein aus dem Bordelais begleitet wird.
Das Reisehandbuch des Schweizer Autors Marcus X. Schmid ist ein kompetenter und zuverlässiger Begleiter in den Südwesten Frankreichs – mit Informationen zur Geschichte, zu Kultur und Alltag und mit zahlreichen reisepraktischen Infos für einen individuell gestalteten Urlaub.

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Mein Tipp Hotel *** Le Pavillon Saint-Mar­tin, in ruhiger Lage am gleichnamigen Platz. Sehr freundlicher Empfang in einem Bau aus den Anfängen des 16. Jh. 11 Zimmer ste­hen zur Verfügung, darunter auch welche für 3 oder 4 Personen. Einige Zimmer sind vom alten Stil des Hauses inspiriert, andere sind modern eingerichtet. Hervorragendes Früh­stücks­buffet im Kellergeschoss. DZ 65-81 €, Frühstück ex­tra. 5, place Saint-Martin, Tel. 05.65.32.63.45, www.hotel-saint-martin-souillac.com.

*** De la Promenade, an der Durch­gangs­straße. Korrekte, geräumige Zimmer. Res­tau­rant angeschlossen. DZ 80 €. Geschlossen im Jan. 12, bld Louis Jean Malvy, Tel. 05.65.37.82.86, www.lapromenade.fr.

Camping *** Les Ondines, direkt an der Dordogne gelegen, billig und korrekt, 135 Stell­plätze. Restaurant und Pizzeria. Da­neben Frei­zeit­park Quercyland mit beheiz­tem Schwimm­bad und Verleih von Fahr­rä­dern, Kajaks und Ka­nus. Geöffnet Mai-Sept. Rue des Ondines, Tel. 05.65.37.86.44, www.camping-lesondines.com.

Restaurants Auberge du Puits, an einem ro­mantischen Platz mit altem Baum­be­stand. Hervorragende regionale Küche, lei­der teuer. 5, place du Puits, Tel. 05.65.37.80.32.

Le Beffroi, an die Turmruine der Kirche Saint-Martin angebaut. Regionale Küche in ruhiger Lage unterm Laubendach. Place Saint-Martin, Tel. 05.65.37.80.33.

Grand Hôtel, im Schatten der Platanen isst man auf dem großen Platz gut und preis­wert; z. B. Kroketten aus Entenherzen mit Toma­ten­purée und in Zitronensaft mari­nier­ten Äpfeln (gewagt, aber gut) oder Confit mit Enten­schen­kel, dessen Saft mit Thy­mian und Knoblauch verfeinert ist. Gegen möglichen Straßenlärm setzt das Restau­rant auf dezente Hinter­grund­musik. 1, allée de Verninac, Tel. 05.65.32.78.30.

Château de Fénelon

An die mittelalterliche Burg erinnert noch die Ummauerung. In friedlicheren Zei­ten wurde umgebaut, und so ent­stand im 17. Jahrhundert ein schmu­ckes Re­nais­sance-Schloss, das seine wehr­hafte Vergangenheit aber nicht ganz ab­gestreift hat.

Im Jahr 1651 wurde im Schloss ein Knabe namens François Salignac de la Mothe ge­boren, der als Fénelon in die französische Geistesgeschichte einging. Der schrift­stel­lernde Theologe und Erz­bischof bekannte sich in seinen spä­te­ren Jahren zum Quie­tismus - einer dem protestantischen Pietismus ver­gleich­ba­ren religiösen Be­we­gung - was ihm beim französischen Hof wie auch beim Papst in Rom Sche­re­rei­en eintrug.

Das Schloss ist in Privatbesitz, kann aber besichtigt werden. Stilmöbel, mit­tel­al­ter­li­che Waffen und Rüstungen über­zeugen jedoch weniger als die fo­to­gene Ge­samt­an­lage.

♦ Ostern bis Juni und Sept. 10.30-12.30/14.30-18 Uhr, Di und Sa ge­schlos­sen. Juli/Aug. 10.30-18.30 Uhr, Sa geschlossen. Okt. 14-17 Uhr, Di und Sa geschlossen. Eintritt 9,50 €. Anfahrt: Von Souillac am linken Flussufer bis Sainte-Mondane, ab dort ausgeschildert.

Domme

Bastiden wurden in der Regel in der Ebene gebaut, insofern ist Domme eine Aus­nah­me. In der stolzen Höhe von 150 m über der Dordogne ließ der Fran­zosenkönig Phi­lipp III. (der Kühne) 1282 ein Wehrdorf errichten, vielleicht ahnte er bereits den auf­ziehenden Hun­dert­jäh­rigen Krieg. Die Ummaue­rung ist noch komplett er­hal­ten, ebenso die drei Stadttore. Am meisten be­ein­druckt die Porte des Tours mit ihren zwei mäch­tigen Rund­türmen. Hier wa­ren von 1307 bis 1318 die Ritter des papst­treuen Tem­pler­ordens ein­ge­ker­kert, de­ren Leh­ren (und wohl auch deren gro­ßes Ver­mö­gen) den französischen Kö­ni­gen ein Dorn im Auge war. Nicht nur für Fo­to­grafen: Von der Esplanade hinter der zen­tralen Place de la Halle hat man ei­ne atemberaubende Sicht auf die Dor­dogne, die weit unten eine Schlaufe zieht.

Die großartige Lage zieht natürlich Mas­sen von Touristen an. An der Grand’ Rue fin­det man Souvenirläden und al­les, was Gans und Ente her­ge­ben - ein­gedost als Foie gras, Pâté oder Confit. Im Winter dann wird Domme zum Geis­terdorf - kein Bä­cker, kein Metz­ger und schon gar kein Su­per­markt für die knapp hundert ver­blie­benen Ein­woh­ner.

Von der Place de la Halle aus gelangt man in die Grotte de Domme, eine mit Ultra­vio­lettlicht effektvoll aus­gestrahl­te Tropfsteinhöhle.

♦ Nur mit Führung (30-45 Min.) zu besichtigen. Mitte Febr. bis März und Okt. 11, 14.30, 15.30, 16.30 Uhr. April/Mai 10.15-12 und 14.30-17.30 Uhr. Juni und Sept. 10.15-12 und 14-18 Uhr. Juli/Aug. 10.15-18.40 Uhr. Eintritt 8,50 €.

Postleitzahl 24250

Information Office de Tourisme, tägl. geöffnet. März & Okt. 10.30-12.30 und 13.30-17 Uhr. April/Mai 9.30-12.30 und 13.30-18.30 Uhr. Juni & Sept. 9.30-18.30 Uhr. Juli/Aug. 9.30-19 Uhr. Ortsplan mit empfohlenem Bas­ti­den-Rundgang. Place de la Halle, Tel. 05.53.31.71.00.

Hin und weg Keine öffentlichen Ver­kehrs­mit­tel! Wer ohne Fahrzeug unterwegs ist, muss den 20-Min.-Aufstieg von Cénac (der Stra­ße entlang) in Kauf nehmen.

Kanu → „Paddeln auf der Dordogne“

Markt Wochenmarkt Donnerstag früh.

Hotels *** L’Esplanade, in bester Lage, di­rekt neben der Aussichtsterrasse. Das Re­stau­rant des gepflegten Hauses ist mit dem „Jeunes Restaurateurs d’Europe“-La­bel aus­gezeich­net, was stets für eine erfin­dungsreiche, teure Kü­che spricht. DZ 80-155 €. Geschlossen Nov. bis Mit­te Febr. (au­ßer über die Weih­nachts- und Neujahrs­feier­tage). 2, rue Pont­carral, Tel. 05.53.28.31.41, www.esplanade-perigord.com.

** Le Nouvel Hôtel, klein, ruhig, in bes­ter La­ge im Herzen der Stadt. Res­tau­rant an­ge­schlos­sen. Ziemlich schroffer Empfang. DZ ab 50 €, alle mit Du­/WC, in der Hauptsaison teu­rer. Ge­öffnet April-Okt. 1, Grand Rue, Tel. 06.38.32.94.23, nouvelhoteldomme@gmail.com.

** La Treille, außerhalb in Vitrac; eine über­le­genswerte Alternative, vor allem wegen des angeschlossenen Restaurants (siehe un­ten). DZ mit Dusche/WC 48-65 €. Geöff­net März bis Mit­te Nov. Le Port, 24200 Vitrac, Tel. 05.53.28.33.19, www.latreille-perigord.com.

** Hôtel La Traverse - Chez les Filles, in Cénac, an der Durch­gangs­straße. Im Jahr 2000 nach „eu­ro­pä­i­scher Norm“ (!) eröffnet, 2016 von zwei Frauen übernommen und seit­her mit dem Zusatz „Chez les Filles“ im Namen. Ge­räu­mi­ge, sehr schö­ne Zimmer mit Dusche/WC. Schall­dich­te Fenster. Gratis­parkplatz gleich ge­genüber. DZ ab 60 €. Geschlossen Jan. bis Mitte Febr. Le Bourg, 24250 Cénac et Saint-Julien, Tel. 05.53.59.53.86, latraverse24@orange.fr.

Camping Die Bastidenarchitekten haben nicht an die Camper gedacht, aber in der Um­gebung von Domme findet man ge­nü­gend Plätze, oft an der Dordogne gelegen:

Municipal de Cénac, in der Nähe der Dor­dogne-Brücke, direkt am Fluss. 110 Stell­plät­ze. Schönes, schattiges Gelände. Boots­verleih hin­ter dem Camping. Geöffnet Mitte Juni bis Mit­te Sept. 24250 Cénac et St-Ju­lien, Tel. 05.53.28.31.91, mairie.cenac@wanadoo.fr.

*** Le Pech de Caumont, ca. 2 km südlich von Cénac, komfortables Gelände mit Schwimm­bad und Restaurant. Nicht an der Dor­dogne gelegen. Überaus freundliche, ent­gegen­kom­men­de Besitzer, die selbst Cam­per und Berg­steiger sind. 100 Stell­plätze. Geöffnet April-Sept. 24250 Cénac et St-Julien, Tel. 05.53.28.21.63, www.pech-de-caumont.com.

Mein Tipp Restaurant La Treille, im gleich­namigen Hotel in Vitrac (siehe oben). Ein begnadeter Koch und ein her­vor­ra­gen­der Ser­vice. Ob „Doux de chèvre“ (Zie­gen­kä­se mit Schin­ken in süßer Sauce) oder „Tête de veau“ (Kalbskopf, knochenfrei und zart, mit frischem Gemüse garniert), der Gast wird nicht ent­täuscht sein. Für seinen „Tou­rnedos d’oie four­ré au foie gras“ hatte Philipp 1995, ein Jahr nach seinem Start, die Goldmedaille der Foie-gras-Ko­operative von Sarlat errungen. Für eine der­art aus­gezeich­nete Küche relativ mo­de­ra­te Preise. Außer­halb der Saison Mo/Di ge­schlos­sen. Tel. 05.53.28.33.19.

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