Carolina Cot Díaz - Servicios básicos de floristería y atención al público. AGAJ0108

1. ¿Qué diseño de centro aconsejaría para las siguientes situaciones?

1 a. Decorar la mesa de los ponentes de una conferencia.

2 b. Una mesa de comedor circular.

3 c. Una barra de restaurante alta, de líneas muy rectas.

4 d. Una zona amplia, teniendo en cuenta que el arreglo floral se colocará a nivel del suelo.

5 e. Decorar el patio de una iglesia, sobre una peana.

Ramo

El ramo es una composición floral, realizada con flor natural o artificial, que se realiza formando un conjunto de flores y verdes, con un determinado diseño y a partir de un punto se ata. Ese punto se denomina punto vegetativoy separa la zona de la flor de la zona de los tallos. Los tallos pueden quedar a la vista o cubiertos por el envoltorio, y estar dispuestos en espiral o paralelos.

Ramo en espiral

Cuando el ramo supera una determinada envergadura, no es cómodo ni para llevarlo en la mano, ni para colocarlo en un recipiente. Si el cliente desea una composición grande, de dos docenas de rosas o más y lo quiere enviar a un lugar que no es domicilio del destinatario, como pueda ser su lugar de trabajo o un hospital, es más aconsejable recurrir al centro de flor, donde la base aporta estabilidad a la composición.

Los ramos pueden adoptar múltiples formas y sus tallos se pueden disponer en espiral o en paralelo.

Ramo vertical

Ramo esférico

Nota

Las formas más habituales de los ramos son semicirculares, verticales, en triángulo, incluso horizontales.

Ramo de mano

Los ramos de mano se diferencian de los anteriores en que en su composición se utiliza únicamente flor natural y en que su destino es llevarlos en la mano. Para su confección se atan flores y verdes formando un conjunto con un diseño determinado y se dejan los tallos en paralelo, ya que los tallos en espiral hacen más difícil llevar el ramo en la mano.

En cuanto al diseño, pueden ser ramos verticales, semicirculares (tipo bouquet ) o triangulares, estos últimos en menor medida por el volumen que tienen.

Sabía que...

El ramo de mano se utiliza como detalle de las mujeres en procesiones y desfiles. También es el ramo que en las ofrendas de flor se entrega a la Virgen.

Ramo de novia

Es un ramo de mano que se confecciona para la novia de una boda. No llevan envoltorio, pero los tallos se forran para evitar que ensucie las manos o el vestido de la novia.

Los diseños más habituales son tipo bouquet , ramos con caída o verticales.

Ramo de novia con caída

Nota

Los ramos en forma de aro son una evolución del ramo con caída. Es un diseño más actual.

Ramo de cortesía

El ramo de cortesía se concibe como el detalle con el que se obsequia a una personalidad, conferenciante, artista, persona homenajeada, etc., por su asistencia o intervención en un determinado evento.

Actividades

2. ¿Qué diseño utilizaría para la confección de estos tipos de ramos?

1 a. Ramo de cortesía.

2 b. Ramo de novia, con tallos al aire.

3 c. Ramo de gran envergadura.

Jarrones con flor

Composiciones florales realizadas para ser exhibidas en el interior de un jarrón, el cual forma parte de esa composición y aporta valor ornamental.

El tamaño del jarrón ha de compensar la composición. Son composiciones adecuadas para colocar sobre mesas o en mostradores.

Jarrón ramo triangular

Se ha de seleccionar un tamaño y forma de jarrón que garantice una composición equilibrada.

En el interior del jarrón los tallos pueden quedar visibles o estar ocultos y estar sumergidos en agua o pinchados en una esponja floral que previamente se habrá introducido en el jarrón, como si de un centro de flor se tratara.

Jarrón tallos ocultos

Cestas con flor

Composición realizada con flor natural o artificial, en la que el recipiente lo constituye una cesta. En estas composiciones con flor, las cestas van forradas o se forran con plástico y sobre este plástico se coloca la esponja floral en la que se pincha la flor.

Cestas de flor natural

Coronas funerarias

Es un tipo de composición funeraria que acompaña al féretro del fallecido y también se coloca en los laterales del vehículo fúnebre durante los trayectos.

Se realiza utilizando como estructura un aro de corcho, papel prensado, etc., que en muchas ocasiones se sostiene sobre unas cañas u otro soporte. El aro se forra con flores y/o verde ornamental, a los que se le han eliminado los tallos e insertado en el cáliz un alambre grueso. Es habitual que se coloquen apliques extras que le dan más pomposidad y volumen a la composición. Se montan colocando una espuma floral dentro de una rejilla que se ata al aro y sobre esta se pinchan flores y verdes como si se tratara de un centro horizontal.

Nota

A cada uno de estos apliques extras se les denomina “cabezal”.

Son confecciones que se deben ver de frente y por los laterales, por lo que deben estar bien terminadas por todos los ángulos y muy importante: deben ser estables, ya que van a ser transportadas, en ocasiones, en el exterior del vehículo funerario.

Corona funeraria

Cruces, corazones

Es un tipo de composición funeraria que acompaña al féretro del fallecido. Se realiza utilizando como base una cruz o una esponja de esponja floral, forrándola con flor incrustada en alambres o, si la flor lo permite, pinchando los tallos.