Burg: Café Jedermann
15 Das Rauschen der Brandung 15 Das Rauschen der Brandung Burg: Brandung – Bar und mehr Im Herzen der Altstadt von Burg liegt die Brandung. Die Besitzer, lässige Typen, bringen mit ihrer Mischung aus Bistro, Bar und Restaurant Großstadtflair in die Altstadtgasse. Ein cooler Laden mit Loungecharakter. Die Außenfassade des Gebäudes ist mit farbenfrohen Graffiti von den Betreibern selbst verziert worden und unterstreicht den unkonventionellen Eindruck. Durch offene Glastüren, die den Innenraum mit dem Außenbereich verbinden, dringt unaufdringliche Musik. Auf der Terrasse und im Gastraum gut gelaunte Leute. Das Innere des Lokals wirkt modern und elegant. Die Bar verfügt über einen Tresen, dessen Angebot an Whisky und Rum kaum zu überbieten ist. Bei dem schönen Wetter entscheide ich mich für einen Platz auf der Terrasse. Schnell habe ich einen freien Strandkorb gefunden und lasse mich nur zu gern von der lebhaften Atmosphäre anstecken. Selbst wenn es regnet, kann man bequem draußen sitzen. Die Terrasse lässt sich bei Bedarf überdachen, und niemand muss überstürzt den Außenbereich verlassen. Nach kurzem Blick auf die kleine, aber interessante Karte entscheide ich mich für eine Mexican Colada und einen Burger. Die Brandung ist eine In-Kneipe und bekannt für ihre mehr als 60 Whisky- und Rumsorten. Auch mein Cocktail ist spitzenklasse und der Burger … Riesengroß liegt er vor mir auf dem Teller, und ich überlege, wie ich ihn am besten vertilge. Steaks schmecken hier ebenfalls vorzüglich, auf den Punkt gegrillt. Besonders beliebt bei den Gästen ist zudem der samtig weiche Beluga Wodka, an den ich mich bislang jedoch nicht herangetraut habe. Was auffällt, ist, dass die Bedienung genauso relaxt ist wie die Gäste. Man fühlt sich wohl in der Brandung im Herzen der Altstadt von Burg. Statten Sie auch der Burger Station im ersten Stock der Badewelt FehMare einen Besuch ab. 15 Brandung – Bar und mehr Ohrtstraße 5 23769 Burg 04371 8792410 www.brandung-bar.de Burger Station Zur Strandpromenade 6 23769 Burg 04371 889960 www.fehmare.de
Burg: Brandung – Bar und mehr
16 Ein Geschenk des Himmels 16 Ein Geschenk des Himmels Burg: Landhaus Kröger Es begab sich zu der Zeit … So oder so ähnlich könnte eine Erzählung über dieses geschichtsträchtige Haus, das Landhaus Kröger mitten in der Altstadt von Burg, beginnen. Es handelt sich um eines der ältesten Häuser des Orts. Hans-Joachim Kröger, der Eigentümer des 1644 – kurz vor Ende des Dreißigjährigen Krieges – erbauten Hauses, betreibt in fünfter Generation ein gut gehendes Restaurant in den historischen Räumen. Diese bieten reichlich Platz für Feierlichkeiten und den Genuss von gutem Essen. 1844 ging das einstige Land- und Kaufhaus in das Eigentum von Familie Kröger über. Hinrich Kröger erwarb das Haus mit dazugehöriger Bauernstelle, das heute unter Denkmalschutz steht, von Baron von Leesen, bei dem er als Kammerdiener arbeitete. Das angrenzende Land wurde später verkauft. Heute steht dort die Inselschule. Alten Erzählungen nach stammen die wuchtigen, bis zu elf Meter langen Trägerbalken zum Teil von Burg Glambeck. Dabei handelt es sich natürlich um Überlieferungen, die mit einem Augenzwinkern zu verstehen sind. Auch um die Amphore, die über dem Eingang zum Restaurant thront, ranken sich Geschichten. Man sagte mir, sie sei ein Geschenk des Königs für besondere Dienste an den Urgroßvater von Hans-Joachim Kröger. Ein Gespräch mit Hans-Joachim Kröger brachte jedoch die Ernüchterung: Die Amphore ist lediglich ein Mitbringsel des Urgroßvaters von einer Schiffsreise nach Ägypten. Doch auch gerade wegen dieser Geschichten rund um das Haus ist es etwas Besonderes, ein wirkliches Schmuckstück. Im Inneren des rustikal eingerichteten Restaurants findet man überall Fotos, die an vergangene Zeiten erinnern. Und schauen Sie sich die alten Balken einmal genau an. Burg Glambeck oder nicht? Genießen Sie die verschiedenen Schnitzelvariationen. Das Kröger Schnitzel, mit Tomate und Käse überbacken, schmeckt mir persönlich besonders gut. 16 Die Amphore ziert die Fassade des Landhaus Kröger Breite Straße 10 23769 Burg 04371 6753 https://landhauskroeger.eatbu.com
Burg: Landhaus Kröger
17 Im Hof, am Hof
Burg: Hofpassage Ostertwiete
18 Haus mit eigenem Quartier
Burg: Senator-Thomsen-Haus
19 Von Hexen und Monarchen
Burg: Fehmarn-Museum
20 Wandeln unter uralten Bäumen
Burg: Bürgerpark
21 Dem Himmel ein Stück näher
Burg: St.-Nikolai-Kirche
22 Siechenhaus und Pulverkammer
Burg: St.-Jürgen-Kapelle
23 Ein dunkler Ort der Geschichte
Burg: Richtplatz
24 Das Beste aus zwei Welten
Burg: Hotel Restaurant Burg-Klause
25 Etwas Prinzessin, etwas Bullerbü
Burg: Dekolädchen Kleine Stube
26 Schlange stehen bis ans Eck
Burg: Radden’s Eis
27 Der Weg ist das Ziel
Burg: Silo Climbing Fehmarn
28 Wo einst Weizen gehandelt wurde
Burgstaaken: Café Kontor
29 Kunterbuntes Hafentreiben
Burgstaaken: Erlebnishafen
30 U-Boot an Land
Burgstaaken: U11 U-Boot-Museum Fehmarn
31 An die Kette gelegt
Burgstaaken: Seenotrettungsmuseum Fehmarn
32 Im Winter fischt er, im Sommer …
Burgstaaken: Fischkutter Tümmler
33 Heißa, Hossa, Haifischbar
Burgstaaken: Mirellas Haifischbar
34 Spanisches Flair mit Hafenblick
Burgstaaken: Café El Sol
35 Fisch, Fisch und noch mehr Fisch
Burgstaaken: Fischlädchen
36 Von der Möweninsel und Motorbooten
Burgstaaken: Spaziergang entlang des Burger Binnensees
37 Weltmeisterliche Twins
Burgtiefe: Windsurfing- und Segelschule Charchulla
38 Dänische Vergangenheit
Burgtiefe: Arne-Jacobsen-Siedlung
39 Ostsee hinter Glas
Burgtiefe: Meerwasser-Erlebnisbad FehMare
40 Dünen, Cocktails, Drachen
Burgtiefe: Spaziergang an der Südstrandpromenade
41 Schiff ahoi …
Burgtiefe: Mole Burgtiefe
42 Der Name ist Programm
Burgtiefe: Café Sorgenfrei
43 Hart umkämpftes Territorium
Burgtiefe: Burgruine Glambeck
44 Hafen mit Rundblick
Burgtiefe: Spaziergang am Yachthafen Burgtiefe
45 Ein bisschen Südostromantik
Staberdorf: Scheune auf Gut Staberhof
46 Sturmerprobtes Leuchtfeuer
Staberhuk: Leuchtturm Staberhuk
47 Wo Windbeutel zu Sturmsäcken werden
Katharinenhof: Allee-Café
48 Zeugen frühzeitlicher Geschichte
Albertsdorf: Großsteingrab Alversteen
49 Strandspaziergang mit Eiszeitflair
Albertsdorf: Naturstrand Katharinenhof
50 Golfen am Leuchtturm
Meeschendorf: Adventure-Golf Fehmarn
51 Tierisches Begrüßungskomitee
Klausdorf: Hofcafé & Hofladen Klausdorf
52 Entspannung in der frischen Brise
Klausdorf: Naturstrand Klausdorf mit Aussichtsbank
53 Die kleinste der Inselkirchen
Bannesdorf: St.-Johannis-Kirche
54 Aus Alt mach Neu
Marienleuchte: Leuchtturm Marienleuchte
55 Die weißen Riesen zum Greifen nahe
Puttgarden: Mole Puttgarden
56 Grenzverkehr der Sonderklasse
Puttgarden: Fährhafen Puttgarden
57 Pilgern auf der Via Scandinavica
Puttgarden: Gedenkstätte Peter-und-Paul-Kapelle
58 Zwischen Meer und Heide
Puttgarden: Naturschutzgebiet Grüner Brink
59 Untergang durch Weiße Bö
Gammendorf: Niobe-Denkmal am Gammendorfer Strand
60 Vanilleturm mit Erdbeerhut
Westermarkelsdorf: Leuchtturm Westermarkelsdorf
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