Impressum
Bibliografische Information der Deutschen Nationalbibliothek
Die Deutsche Nationalbibliothek verzeichnet diese Publikation in der Deutschen Nationalbibliografie; detaillierte bibliografische Daten sind im Internet über http://dnb.d-nb.deabrufbar.
Dr. Barbara Rias-Bucher
Die Biorhythmus-Küche
E-Book (epub): ISBN 978-3-86374-280-5
(Druckausgabe: ISBN 978-3-86374-278-2, 1. Auflage 2016)
Mankau Verlag GmbH
Postfach 13 22, D-82413 Murnau a. Staffelsee
Im Netz: www.mankau-verlag.de
Internetforum: www.mankau-verlag.de/forum
Lektorat: Josef K. Pöllath, Dachau
Endkorrektorat: Susanne Langer M. A., Traunstein
Cover/Umschlag: Andrea Barth, Guter Punkt GmbH & Co. KG, München
Bildredaktion: Dr. Barbara Rias-Bucher, Lydia Kühn
Layout und Satz: Lydia Kühn, Aix-en-Provence, Frankreich
Energ. Beratung: Gerhard Albustin, Raum & Form, Winhöring
Bildnachweis:
© Fotolia2: Rawpixel; 5(oben), 20/ 21: upixa; 5(unten,links), 31, 181: badmanproduction; 5(unten, Mitte), 41: stefanoventuri; 6(oben), 62/ 63: Almgren; 6(unten), 120/ 121: MNStudio; 7(oben, quer): MN-Studio; 7(Mitte), 159: Sonja Birkelbach; 7(unten), 170/ 171: oneblink1; 9, 15(oben): Tim UR; 9(unten): kamasigns; 11: tunedin; 12: Oksana Kuzima; 13: unpict; 14: Filipebvarela; 16: rcfotostock; 18, 40: Orlando Bellini; 19: L. Bouvier; 22(oben): by-studio; 22(unten): Johanna Mühlbauer; 23(links): Elena Schweizer; (rechts): Simone Andress; 24: silencefoto; 25: aytuncoylum; 27, 74, 80, 81, 93, 117, 178, 192: zoryanchik; 29: Marina Lohrbach; 32: atoss; 33: jonster201; 35: cobraphoto; 37: fahrwasser; 38: krayout; 42, 86, 131: kitchenkiss.de; 45, 69: nata_vkusidey; 47, 91, 112, 134, 144, 146, 163, 184, 199: zaziedanslacuisine; 48: Carola Vahldiek; 49: agneskantaruk; 50, 177: FOOD-micro; 52: Kamilla Cyganek; 53: piskota; 55: stillkost; 56, 155 (unten): msk.nina; 58: Kathleen Rekowski; 61: marysckin; 64: denira; 65: Yeko Photo Studio; 66: Africa Studio; 71: Comugnero Silvana; 72: photocrew; 75: sgabby2001; 77: Visions-AD; 79, 148, 149, 215: lilechka75; 82: vanillaechoes; 85: alex9500; 89: exclusive-design; 92: marrakeshh; 97: innakru; 98/99 (oben): LiliGraphie; 98(unten): emuck; 101: anna_shepulova; 102: shaiith; 104 (oben): Mark_VB; 104 (unten): Svetoslav Radkov; 109: kitty; 111, 174, 211: Kati Molin; 126, 151: lucky elephant; 132: Brent Hofacker; 139: ehaurylik; 142, 143: zi3000; 152: rdnzl; 153 (oben): auryndrikson; 153 (unten): grafikplusfoto; 154: AlShadsky; 155 (oben): athomass; 156: exopixel; 157: vkuslandia; 164: Floydine; 165: Fotofreundin; 168: harmoony; 172(oben), 194: stockpics; 172(unten): magele; 173: Monkey Business; 175: eliasbilly; 182: siagor; 183: mythia; 186: Piccia Neri; 189: Peredniankina; 190: jillchen; 195: Alterfalter; 196, 197: FOOD-pictures; 200: fotografiche.eu; 202, 213: Dar1930; 205: sarsmis; 207: OZMedia; 210: fortyforks; 214: Doris Heinrichs; 219: Cpro;
© Barbara Rias-Bucher: 5(unten, rechts), 59, 68, 78, 95, 106, 107, 114, 115, 119, 122/123, 125, 129, 133, 136, 140, 141, 160, 167, 188, 208, 217, 218
eBook-Herstellung und Auslieferung:
Brockhaus Commission, Kornwestheim
www.brocom.de
Hinweis für die Leser:
Die Autorin hat bei der Erstellung dieses Buches Informationen und Ratschläge mit Sorgfalt recherchiert und geprüft, dennoch erfolgen alle Angaben ohne Gewähr. Verlag und Autorin können keinerlei Haftung für etwaige Schäden oder Nachteile übernehmen, die sich aus der praktischen Umsetzung der in diesem Buch vorgestellten Anwendungen und Rezepte ergeben. Bitte respektieren Sie die Grenzen der Selbstbehandlung und suchen Sie bei Erkrankungen einen erfahrenen Arzt oder Heilpraktiker auf.
Inhalt
Über dieses Buch
Im Biorhythmus schwingen
Achtsamkeit üben
Nachhaltig handeln
10 Tipps für Balance und Biorhythmus
Frühling
Frühlingslust
Salat mit gebratenem Käse
Ziegenkäse mit Kräutern
Kräuterpie mit Hähnchen
Pflanzen sind Leben
Brote mit Kartoffelpesto
Auf Sparflamme schalten
Grünkerngratin mit Gemüse
Bärlauch-Quiche
Brennnesselspinat-Eierkuchen
Polenta mit Frühlingsgrün
Kartoffelpuffer mit Knofeldip
Bohnenfrikadellen mit Hirse
Gebeizte Lachsforelle
Ostern
Rührei mit Wildkräutern
Gefüllte Eier
Gebratener Spargel
Frühlings-Lamm
Rote Grütze
Rhabarberstrudel
Heiße Erdbeeren
Sommer
Sommerfreuden
Pizza-Happen
Tomatencreme mit Mozzarella
Limonade mit Minze
Bohnensalat mit Tomatensauce
Bunter Ziegenkäse
Kichererbsencreme
Grünkerncreme mit Kurkuma
Für die Sommer-Uhr
Sommerliche Gemüsesuppe
Sommergrüne Pasta
Radieschensuppe
Kalte Gurkensuppe
Tomaten-Dressing
Holunderblüten-Dressing
Brombeer-Dressing
Gefüllte Paprikaschoten
Gebackene Sardinen
Gefüllte Tomaten
Wraps mit Grillgemüse
Focaccia mit Oregano
Bruschetta mit Grill-Paprika
Sommersalat mit Reisnudeln
Mangoldquiche
Den Sommer feiern
Wildkräutertaschen
Beerentorte
Nektarinen-Crêpes
Obst-Gratin
Kirschenschmarren
Himbeertörtchen
Bevor der Sommer geht
Bunte Obstpie
Heidelbeer-Muffins
Johannisbeertarte
Hirsekuchen mit Aprikosen
Apfelschnecken
Herbst
Herbstvergnügen
Brotsuppe mit Tomaten
Kartoffelsuppe mit Pilzen
Tomatenkuchen
Linsen-Gemüse und Joghurt
Gebratene Süßkartoffeln
Nudeln mit Bohnen
Gefüllte Pilze
Kartoffelkuchen
Käsepfannkuchen mit Tomaten
Gebackene Würztomaten
Gemüse für den Vorrat
Makrelenbrote
Bunte Spießchen
Rote-Bete-Nudeln
Kartoffelcreme-Brote
Hähnchen mit Tomaten
Stampfkartoffeln
Ochsenschwanzragout
Verschwendung stoppen
Erntesegen
Selbst gemachtes Sauerkraut
Birnenmarmelade
Scharfes Zwetschgenmus
Vierkornbrot
Brot backen – was wichtig ist
Schoko-Birnen-Kuchen
Schöne Feste im Herbst
Zwetschgennudeln
Apfelkuchen mit Mandeln
Winter
Wintergenuss
Gutes aus der Nähe
Lauchsuppe mit Speck
Gemüsesuppe mit Schinken
Wintergemüse-Törtchen
Читать дальше