Agnes Obel - Das Abnehm-Kochbuch

Schweinebauch mit Joghurtsoße ....................................................................................... 47

Roastbeefstreifen in Kerbelgelee ....................................................................................... 48

Ananas-Weißkohl-Gemüse ................................................................................................ 48

Äpfel im Zwiebelbeet ......................................................................................................... 49

Apfelrotkohl ........................................................................................................................ 50

Artischocken gebraten ....................................................................................................... 51

Auberginen indische Art..................................................................................................... 51

Auberginencurry-Indische Art ............................................................................................ 52

Auberginen-Sesam-Paste .................................................................................................. 53

Avocado-Salat ................................................................................................................... 53

Baked Beans ..................................................................................................................... 54

Blech-Kartoffeln ................................................................................................................. 55

Blumenkohlrohkost ............................................................................................................ 55

Bohnen mit Tomaten und Salbei ....................................................................................... 56

Bohnensalat mit Rucola ..................................................................................................... 57

Bundmöhren mit Buttermandeln ........................................................................................ 58

Bunter Gemüsesalat .......................................................................................................... 58

Bunter Gemüse-Salat ........................................................................................................ 59

Buntes Frühlingsgemüse ................................................................................................... 60

Feldsalat mit Löwenzahn ................................................................................................... 61

Caldo Verde ....................................................................................................................... 61

Chicorée in Avocadocreme ................................................................................................ 62

Chicoréesalat mit Champignons ........................................................................................ 62

Auberginen mit Schafskäse ............................................................................................... 63

Chili vegetarisch ................................................................................................................ 64

Gurkensalat mit Krabben ................................................................................................... 64

Chinesischer Frühlingssalat ............................................................................................... 65

Einfaches Salatdressing .................................................................................................... 66

Fleischtomaten mit Thunfisch gefüllt ................................................................................. 66

Eierkuchenrollen mit Spinat ............................................................................................... 67

Folienkartoffeln mit Dipp .................................................................................................... 68

Kartoffelgulasch ................................................................................................................. 68

Eierrollen mit Gemüsefüllung ............................................................................................. 69

Französisches Erbsengemüse .......................................................................................... 70

Frittiertes Gemüse im Teigmantel ...................................................................................... 71

Fruchtiger Salat mit Cheese-Dipp ...................................................................................... 72

Gurken in Schinken gebraten ............................................................................................ 72

Frühlingssalat .................................................................................................................... 73

Gemischter Salatteller ....................................................................................................... 74

Gedünstete Sojabohnensprossen mit Speck ..................................................................... 74

Würziger Gurkendrink ........................................................................................................ 75

Geformte Kichererbsen...................................................................................................... 76

Gefüllte Kirschtomaten ...................................................................................................... 77

Gefüllte Weinblätter mit Mandelsauce ............................................................................... 77

Zwiebeln in der Folie ......................................................................................................... 78

Gegrillte Gemüse-Spieße .................................................................................................. 79

Kanarische Salzkartoffeln .................................................................................................. 79

Gegrilltes Gemüse ............................................................................................................. 80

Kartoffel-Kräuter-Dressing ................................................................................................. 81

Gelber Blumenkohl ............................................................................................................ 81

Gemüsecurry mit Bananen ................................................................................................ 82

Gemüsepastete mit Paprika, Zucchini und Spinat ............................................................. 83

Gemüseröllchen gegrillt ..................................................................................................... 84

Gemüse-Spieße ................................................................................................................ 84

Geschichtete Gemüseterrine ............................................................................................. 85

Honigmöhren ..................................................................................................................... 86

Griechischer Bauernsalat .................................................................................................. 86

Kartoffeln Columbine ......................................................................................................... 87

Grüne Bohnen in Specksoße ............................................................................................. 88

Gurken in Kerbelsahne ...................................................................................................... 88