Chilli Oven - Dutch Oven Rezepte

DUTCH OVEN

Rezepte

Dutch Oven Kochbuch für Anfänger und Fortgeschrittene.

Der kürzeste Weg, um sich Dutch Oven Gerichte auf der Zunge zergehen zu lassen.

CHILI OVEN

BONUS: GRATIS Checkliste für die Dutch Oven Vorbereitung

Vielen Dank dass Sie sich für dieses Buch entschieden haben.

Als Geschenk für Sie gibt es eine Checkliste für die Dutch Oven Vorbereitung zum Download.

Diese Checkliste hilft Ihnen denn passenden Dutch Oven auszuwählen und die ersten Schritte hervorragend zu meistern.

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Kein Abschnitt des Textes darf in irgendeiner Form, ohne der Zustimmung der Autor Gruppe, verwendet werden

Danke, Walter, für die Motivation und Inspiration dieses Buch zu schreiben!

© CHILI OVEN Auflage 1/ 2019 Kein Abschnitt des Textes darf in irgendeiner Form, ohne der Zustimmung der Autor Gruppe, verwendet werden Kontakt: WORLD GIVE/ Walter Kibler/ Gerkerather Mühle.50/ 41179 Mönchengladbach Email: w.kibler@hotmail.de Coverfoto: fiverr.com

Bilderquelle: pexels.com

Formatierung: Walter Kibler

Inhalt

Wer sind wir und was machen wir? Wer sind wir und was machen wir? Wieso schreiben wir ein solches Buch über einen Feuertopf? Wer sind wir überhaupt und warum machen wir das? Jahrelang haben wir zusammen gekocht und dabei die verschiedensten Gerichte ausprobiert. Unter uns war ein Camping Profi und ein ehemaliger Hotel Koch, sodass wir nicht nur sehr viel Spaß hatten, sondern auch die unterschiedlichsten Gerichte probiert haben. Wahrscheinlich geht es Ihnen genauso, wie uns damals: Sie möchten neue extravagante Gerichte ausprobieren und sich einfach mal austesten. In einem normalen Kochbuch werden Sie hierzu nichts finden. Deshalb haben wir uns dazu entschieden, ein besonderes Kochbuch zu schreiben. In unserem Buch finden Sie sowohl Gerichte, die jede Person kennt als auch andere Gerichte, die sehr speziell sind. Sie möchten Ihre Kochkünste verbessern oder einfach bei der nächsten Feier etwas Neues auf den Tisch bringen? Dann haben Sie mit diesem Buch die richtige Entscheidung getroffen. Doch, vorab sollte geklärt werden, was überhaupt ein Feuertopf ist. Heutzutage werden Dutch Oven von Tag zu Tag immer beliebter. Es handelt sich bei den Dutch Oven um Gusseisen Feuertöpfe, welche beim Zubereiten von verschiedenen Speisen ideal verwendet werden können. Mit einem Dutch Oven kann der Nutzer nicht nur Schmoren und Kochen, sondern auch braten, backen, frittieren. Ein weiterer Vorteil bietet sich darin, dass ein Dutch Oven überall und ohne großen Aufwand eingesetzt werden kann. Woher kommt aber der Dutch Oven? Der Dutch Oven kommt aus Amerika, um genauer zu sein aus dem Wilden Westen. Sie waren die mobilen Küchen der Antike. In Deutschland ist der Kult um die Dutch Oven vor allem unter dem Begriff Dopfen angekommen. Dopfen ist hierbei eine Mischung aus Dutch Oven und Topf. Mit dem Kult kamen auch zahlreiche Rezepte nach Deutschland. Mit den folgenden Dutch Oven Rezepten wird jeder Abend zu einem gelungenen Abend.

Dutch Oven Rezepte

Spare Ribs aus dem Dutch Oven Spare Ribs aus dem Dutch Oven Zutaten 3kg Schweinerippchen 7EL Barbecuesauce 1EL Ahornsirup 1TL scharfer Senf 2TL Tabasco 2 Paprikaschoten 2 rote Zwiebeln 10 Streifen Bacon

Nudelauflauf aus dem Dutch Oven Nudelauflauf aus dem Dutch Oven Ein Nudelauflauf aus dem Dutch Oven? Viele werden sich denken, dass das überhaupt nicht geht, doch ein Nudelauflauf aus dem Dutch Oven kann sehr gut schmecken. Hierzu benötigen Sie folgende Zutaten: 500g Nudeln 500g Datteltomaten 500ml passierte Tomaten 400g Rinderhackfleisch 200g Pizzakäse 150ml Sahne 2 Zwiebeln 1EL Butterschmalz 1TL Zucker 1TL italienische Kräuter 0,5TL Salz 0,5TL Pfeffer 0,5TL Oregano

Geschmorte Lammkeule aus dem Dutch Oven mit Kräutermarinade Geschmorte Lammkeule aus dem Dutch Oven mit Kräutermarinade Einer der Klassiker, was gibt es besseres als eine geschmorte Lammkeule aus dem Dutch Oven? Für dieses Gericht brauchen Sie die folgenden Zutaten: Für das Fleisch: 1 Lammkeule 3 Möhren Knollensellerie 1 Stange Porree 3 rote Zwiebeln 400ml Lammfond 200ml Rotwein 1kg Tomaten 3 Zehen Knoblauch Öl Für die Marinade: 2EL Kräuter 1 Prise Rohrzucker

Chili con carne aus dem Dutch Oven Chili con carne aus dem Dutch Oven Wer kennt Chili con carne nicht? Es ist wahrscheinlich eines der beliebtesten Gerichte und auch eines der schmackhaftesten. Doch, wie schmeckt Chili con carne aus dem Dutch Oven? Zutaten: 1 Paket Speckwürfel Gemüsezwiebeln 1kg Rinderhackfleisch 3 kleine Dosen Tomaten 2 kleine Dosen Kidneybohnen 1 Paprikaschote 1 Handvoll grobes Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver 1 Chilischote

Kartoffelgratin aus dem Dutch Oven Kartoffelgratin aus dem Dutch Oven Ein klassisches Kartoffelgratin. Nur diesmal kommt er nicht aus dem Ofen, sondern aus dem Dutch Oven. Zutaten: 1,2kg Kartoffeln 300ml Sahne Eine geriebene Muskatnuss 150ml Milch Salz und Pfeffer 100g geriebenen Bergkäse 150g geriebenen Edamer Käse Rapsöl oder Sonnenblumenöl, für den Dutch Oven

Schweinebraten im Dutch Oven Schweinebraten im Dutch Oven Zutaten 1,5kg Schweinenacken 2 Paprikaschoten 6 Möhren 6 mittelgroße Zwiebeln 6 Zehen Knoblauch 250g Champignons 150ml Barbecuesauce 50ml Honig Paprikapulver Salz Pfeffer Gemüsebrühe Majoran

Schweineschulter aus dem Dutch Oven Schweineschulter aus dem Dutch Oven Eine typische Schweineschulter aus dem Dutch Oven. Schon beim Lesen läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Ein einfacher Gaumenschmaus! Für eine Schweineschulter aus dem Dutch Oven. Zutaten: 3000g Schweineschulter 4 Zehen gehackten Knoblauch 50ml Chilisauce 2TL Paprikapulver 2TL groben Meersalz 2EL Honig 2EL scharfen Senf 3EL Sonnenblumenöl 1EL Majoran 1EL Sauce 150ml BBQ-Sauce 750ml dunkles Bier 1 Liter Gemüsebrühe 1 große Gemüsezwiebel 2 Stangen Lauch 6 Möhren 1 Zweige Rosmarin 5 Lorbeerblätter

Chicken Curry aus dem Dutch Oven Chicken Curry aus dem Dutch Oven Sie wollen etwas ganz Neues probieren? Sie wissen nicht, womit Sie Ihre Freunde beim nächsten Treffen überraschen sollen? Machen Sie doch einfach ein Chicken Curry auf indische Art im Dutch Oven. Ihre Freunde werden sich wundern und sehr überrascht sein. Zutaten: 6 Hähnchenbrüste, gewürfelt 3 Paprikaschoten 2 mittelgroße Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 2 Chilischoten 1 kleine Dose Ananasstücke mit Saft 100ml Sahne Olivenöl

Gulasch aus dem Dutch Oven Gulasch aus dem Dutch Oven Bevor das nächste Gericht vorgestellt wird, stellen Sie sich wahrscheinlich folgende Frage: Was macht das Essen am Dutch Oven so besonders? Abgesehen von dem tollen Geschmack, ist es die Atmosphäre. Einfach mal mit der Familie oder mit guten Freunden draußen am Dutch Oven sitzen und das Essen genießen. Zudem ist jedes Essen mithilfe eines Dutch Ovens ein Abenteuer. Schlussendlich lässt sich jedoch sagen, dass ein gemeinsames Essen im Freien einfach was einmaliges und besonderes ist. Zutaten: 200g Zwiebeln 750g Schinkengulasch Pfeffer 3EL Olivenöl Paprikagewürz Salz 2 Rote Paprika 2EL Tomatenmark Tomatenketchup 1EL Mehl 1,5L Wasser Eine Packung Tomaten Eine Packung Pilze Bohnen