Ernst Richter - 36 Jahre als Schiffskoch durch die Welt – Teil 1

Als die ILSE SCHULTE mit Wind von achtern den Englischen Kanal erreichte, die See wieder ruhiger wurde, war alles, was ich vorher im Nordatlantik erlitten hatte, vergessen, alle Besatzungsmitglieder waren wieder gut gelaunt und mit ihren Arbeiten beschäftigt, die sie wegen des schlechten Wetters nicht hatten ausführen können.

Das Schiff wurde nun auf Hochglanz gebracht und auch an Deck alles vom Seewasser befreit, um in den nächsten Stunden beim Einlaufen in Emden ein gutes Bild abzugeben, zur damaligen Zeit wurde darauf noch sehr geachtet. So ging die erste Reise mit der ILSE SCHULTE zu Ende.

Ich habe damals mit niemand über meine Gedanken während der Schlechtwetterperiode auf dem Nordatlantik gesprochen, hatte ich mich doch entschlossen, so und nicht anders weiterzumachen.

Mit viel mehr Erfahrung und noch mehr Ehrgeiz ging es von Emden aus ein zweites Mal hintereinander nach Wabana in Kanada.

– Zusammen mit einem Kollegen an Bord der ILSE SCHULTE in Wabana –

Wieder wurde dort Erz für Emden geladen, diesmal verlief die Reise aber in für mich „ruhigen Gewässern“. Ich hatte jetzt auch schon viele Freundschaften an Bord geschlossen, und auch mein gelernter Beruf als Fleischer sollte sich bald auszahlen, wie sich nach dem Einlaufen nach der zweiten Reise in Emden zeigen sollte.

– An Deck der ILSE SCHULTE –

In Emden erfuhr ich, dass der Chefkoch für die nächsten sechs Wochen einen Kochsmaaten benötigte, denn der jetzige ging hier an Land, um seinen Urlaub anzutreten. Durch Gespräche mit dem Koch und dem Kapitän wurde ich der Reederei als Kochsmaatvertretung vorgeschlagen und noch hier in Emden zum Kochsmaaten umgemustert, was auch gleich mehr Geld bedeutete. Somit war ich meinem Wunsch, irgendwann einmal als Koch arbeiten zu können, schon wieder ein gutes Stück näher gekommen. Allerdings bedeutete dies auch, wieder einmal alles neu zu lernen, wie in einer Lehre.

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