Logan J. Davisson - I Colori Di Un Mondo Ottimista

A seconda della preparazione, l'acqua vitaminica fornisce nuova energia e ci aiuta anche a compensare la mancanza di sostanze nutritive con questa bevanda. Nei capitoli seguenti vi mostreremo quindi le migliori idee di ricette per la vostra acqua vitaminica.

L'idea di produrre una speciale acqua vitaminica viene dall'America. Fondata a New York nel 1996, Glaceau fu il primo produttore della cosiddetta acqua intelligente. Anni dopo sono state immesse sul mercato bevande energetiche e acqua vitaminica dello stesso produttore. La società è stata poi acquisita da Coca-Cola nel 2007. In Germania, le bevande Glaceau sono disponibili dal 2012, ma sono state sospese alla fine dello scorso anno perché le vendite non hanno soddisfatto le aspettative. Negli Stati Uniti, tuttavia, queste acque vitaminiche sono ancora molto richieste. Tra i prodotti più noti sono il sapore di limonata Multi-V, il sapore di frutta di drago Power-C, il sapore di agrumi conosciuto con il nome di Ignite e, naturalmente, l'essenziale acqua vitaminica con sapore di arancia. Ogni singola combinazione avrebbe un effetto speciale grazie alle vitamine e ai nutrienti in essa contenuti.

L'idea vera e propria dell'acqua vitaminica è di J. Darius Bikoff, fondatore di Glaceau e noto triatleta. A causa di un freddo ha arricchito la sua acqua potabile con vitamina C e zinco per riprendersi più rapidamente. Oggi questa bevanda è disponibile sotto il nome Defense, è acqua vitaminica con sapore di mela e lampone. Non tutte le bibite analcoliche sono a basso contenuto calorico. Alcuni di loro hanno la stevia aggiunta come zucchero alternativo, ma il normale zucchero domestico può anche essere incluso nei prodotti vitaminici dell'acqua in vendita.

L'acqua vitaminica è stata a lungo la bevanda preferita dagli atleti professionisti, ma è spesso usata anche in alpinismo, tra le altre cose. A seconda della varietà e della marca, all'acqua vengono aggiunte vitamina C, vitamina B, vitamina E, calcio e magnesio. Tuttavia, la biotina, il sodio e l'acido pantotenico possono essere contenuti anche nelle acque vitaminiche. Si tratta di bevande funzionali, che si basano essenzialmente sull'acqua da tavola, ma contengono vitamine, minerali, elettroliti, aromi di frutta e di colore. Anche gli elettroliti sono molto importanti per il nostro organismo, in quanto ci proteggono dai danni da calore, che possono minacciare la nostra vita insieme alla mancanza di fluidi. Gli elettroliti biologici più importanti sono il calcio, il cloruro, l'idrogenocarbonato, il potassio, il magnesio, il sodio e il fosfato.

Gli elettroliti svolgono un ruolo importante nel nostro corpo, in quanto sono i principali responsabili della diffusione dell'eccitazione nervosa. Sono noti anche come minerali o ioni e sono contenuti nel nostro organismo solo in quantità limitate. Queste sostanze si decompongono in ioni caricati positivamente e negativamente e sono quindi in grado di condurre l'elettricità anche in soluzione acquosa. Poiché hanno un'influenza diretta sulla tensione delle membrane cellulari, sono anche responsabili dei vari processi di contrazione dei nostri muscoli. La mancanza di minerali può quindi essere espressa attraverso dolorosi crampi muscolari. Gli ioni più importanti nel nostro organismo sono legati nell'acqua dal nostro corpo. Se sudiamo molto, perdiamo molti elettroliti. Questo è anche il motivo per cui dobbiamo bere molto, soprattutto nelle giornate calde, altrimenti il livello dell'elettrolito può cadere pericolosamente. Questo porta alla disidratazione, che è associata a vertigini, nausea, vertigini e disturbi del ritmo cardiaco.

In particolare gli atleti agonistici devono prestare particolare attenzione ai loro livelli di elettroliti, in quanto sono naturalmente esposti a carichi estremi e quindi hanno anche una maggiore richiesta di fluidi. Essi sono quindi dipendenti da un assorbimento di liquidi con elettroliti, motivo per cui preferiscono bevande isotoniche nello sport.

Elettroliti o minerali non si perdono solo negli sport agonistici. Anche il vomito frequente, la diarrea o l'eccessiva sudorazione possono portare ad una carenza. Poiché il nostro corpo non è in grado di produrre da solo calcio, cloro, potassio, magnesio e sodio, dipende dall'assunzione di cibo. In linea di principio, il nostro organismo può regolare la corretta e necessaria composizione dei minerali attraverso gli ormoni, perché, per esempio, se il contenuto di elettroliti è troppo alto, allora viene anche escreto più fortemente. Gli elettroliti possono accumularsi, specialmente se la funzione renale è compromessa. In questo modo non vengono più escrete a sufficienza dal nostro corpo. L'assunzione di farmaci può anche influenzare significativamente l'equilibrio minerale e disturbare il livello degli elettroliti. La malnutrizione, l'aumento del consumo di alcool e una funzione disturbata delle ghiandole endocrine portano anche ad una mancanza di elettroliti.

Un guasto dell'elettrolito si verifica quando il valore misurato si discosta significativamente dal livello standard degli elettroliti. Se questo è il caso per un periodo di tempo più lungo, può portare a iperacidità, a una compromissione del sistema nervoso e, nel peggiore dei casi, alla morte per insufficienza degli organi. I disturbi elettrolitici gravi sono solitamente il caso di sodio, calcio o potassio e sono trattati come emergenze mediche.

Un lieve disturbo, come l'iperacidità, può essere facilmente compensato dal consumo di acqua o di vitamine. Se la mancanza d'acqua o la disidratazione è già troppo avanzata e non può più essere compensata.

bevendo, è indispensabile un'infusione contenente elettroliti. Anche una carenza d'acqua di solo il 2% del nostro corpo può causare sintomi come secchezza delle fauci, mal di testa, poca urina, bassa pressione sanguigna e vertigini. Altri sintomi sono alterazione della vista, aggressività, confusione mentale e svenimento. Se non si pone rimedio alla mancanza d'acqua, la lingua si gonfia fortemente e si verifica un delirio. Tuttavia, coloro che garantiscono un'assunzione ottimale di liquidi durante la giornata non hanno di solito problemi con questo. Se non si vuole necessariamente bere acqua vitaminica, si dovrebbero cercare verdure e frutta contenenti pectina e cibi ricchi di fibre alimentari. Sono in grado di legare l'acqua e poi rilasciarla lentamente attraverso l'intestino.

Gli elettroliti controllano il nostro equilibrio idrico nell'organismo, importante per la bile, così come per lo stomaco e il liquido intestinale, il liquido sinoviale e anche per l'acqua cerebrale. Sono di grande importanza per quasi tutti i processi fisici, in quanto si trovano all'interno e all'esterno delle cellule del corpo. A proposito, il nostro sistema nervoso si basa su elettroliti per trasmettere informazioni e impulsi. Attraverso una dieta equilibrata, è possibile assorbire una quantità sufficiente di minerali. Si trovano nella frutta e verdura fresca e nei prodotti integrali. Tuttavia, è essenziale prepararli delicatamente, altrimenti i preziosi ingredienti andranno persi se le verdure vengono bollite troppo a lungo, per esempio, o lavate troppo a lungo sotto il rubinetto. A proposito, i dessert e i prodotti a base di farina bianca non contengono praticamente nessun minerale, motivo per cui il consumo di questi alimenti dovrebbe essere limitato. L'acqua vitaminica è quindi altamente raccomandata, in quanto fornisce al nostro organismo preziose sostanze nutritive e quindi può davvero prevenire molte malattie.

L'acqua è, come è generalmente noto, la fonte della vita, e il nostro corpo non fa eccezione. Tuttavia, la maggior parte delle persone non si preoccupano affatto delle proprie abitudini di consumo e bevono solo se notano una spiccata sensazione di sete. Per il nostro organismo, tuttavia, bere è quasi più importante del mangiare. Un essere umano può sopravvivere diverse settimane senza cibo, ma solo pochi giorni senza assunzione di liquidi, poiché quasi due terzi del nostro corpo è costituito da questo elemento vitale. L'acqua è il mezzo di trasporto del sangue, del sudore e anche delle urine. Inoltre, è un solvente necessario per la maggior parte delle paste. La temperatura corporea è regolata dall'acqua contenuta, dal sudore e dal sudore. Per mantenere il livello del liquido, le perdite costanti devono essere regolarmente compensate da una fornitura ottimale di liquido, poiché ne espelle giornalmente grandi quantità, senza prestare molta attenzione. Parte del nostro fabbisogno è coperto dal cibo, ma è ben lungi dall'essere sufficiente. Non per niente la quantità di liquido raccomandata è di almeno due litri di acqua al giorno. A proposito, ci sentiamo assetati solo quando c'è già un deficit di liquidi!