Logan J. Davisson - De Kleuren Van Een Optimistische Wereld

- Diner om 19.00 uur: volkoren noedels met tomatensaus

Je ziet, met dit patroon eet je om de drie uur iets en heb je dus nooit honger. Uw lichaam wordt permanent van voedsel voorzien, maar heeft ook geen overaanbod. Zo verteert hij alles direct en verzamelt hij geen vetreserves. En je hoeft niet eens te verhongeren!

Vermijd suiker

Suiker is een van de belangrijkste redenen waarom zoveel mensen in onze moderne samenleving lijden aan obesitas. Omdat suiker geen voedingswaarde heeft, maar veel calorieën. Het is bijzonder gemakkelijk om te zetten in vet en daarom smaken snoepjes zo lekker voor ons, omdat het vroeger een goede zaak was voor mensen om voldoende voorraad te hebben om te overleven.

Daarnaast zorgt suiker ervoor dat de bloedsuikerspiegel stijgt, komt er insuline vrij en maakt het lichaam geen gebruik meer van de vetreserves, maar laat ze zoals ze zijn - of bouwt ze verder op. Als je veel suiker eet en geen topsporter bent, kun je er zeker van zijn dat je snel veel buikvet binnenkrijgt.

Vermijd daarom zoveel mogelijk suiker. Artsen raden aan om niet meer dan 25 gram suiker per dag te consumeren. Dat klinkt misschien veel, maar het is heel, heel weinig. Omdat suiker in bijna alles zit wat we eten.

Veel eindproducten bevatten veel industriële suiker. Het is goedkoop en verbetert de smaak, en het heeft geen vet - waar veel kopers op letten bij het kopen van de additieven. Dus als je geen suiker wilt, moet je zelden voor kant-en-klaar voedsel gaan, maar koop ze zo natuurlijk mogelijk en verwerk ze zelf.

Het is het beste om te wennen aan het bestuderen van de ingrediëntenlijsten van alle voedingsmiddelen die u koopt. Vaak hoef je niet te controleren hoeveel suiker je hebt, omdat de ingrediënten zo moeten worden vermeld dat het ingrediënt dat het vaakst voorkomt het eerst komt. En wat zegt het meestal? Dat klopt, suiker. Of glucosestroop, fructose, maltodextrine of weiproducten. Er zijn nu 70 verschillende namen voor suiker. Je hoeft ze niet allemaal te kennen, maar als je de naam van een ingrediënt niet kent, is er een goede kans dat je niet wilt weten wat er in zit.

Als je niet zonder snoepjes wilt of kunt, krijg je een zo natuurlijk mogelijke zoetstof. Honing is beter dan suiker omdat het ten minste vitaminen bevat, maar te veel van het is ook niet goed. Kaneel en vanille geven een zoete smaak en fruit bevat veel suiker, maar in ieder geval in combinatie met vitaminen en vezels. Bananen bestaan overigens voor 50% uit suiker. Daarom zijn ze zo lekker en uitstekend geschikt voor het vervangen van suiker in desserts of taarten.

Alcohol verminderen

U hebt uw eetgewoonten veranderd, heeft u minder suiker en eet u veel meer groenten en fruit? Dat is een reden om te vieren, dus geef me de champagne! Maar stop, helaas, ik moet je hier een beetje afremmen. Want overmatig alcoholgebruik is niet alleen ongezond, maar zorgt er ook voor dat je veel buikvet krijgt.

Een van de redenen hiervoor is dat alcohol veel calorieën bevat. Een liter bier heeft bijvoorbeeld 460 calorieën. Dat is bijna evenveel als een hele reep chocolade! Als je 's avonds uitgaat om te vieren en vijf flessen bier te drinken, heb je al meer energie meegebracht dan je totale dagelijkse energiebehoefte. Wijn heeft nog meer calorieën omdat het meer alcohol bevat. Hetzelfde geldt natuurlijk ook voor producten met een hoog percentage.

Maar alcohol leidt om een andere reden tot meer buikvet. Net als suiker verhoogt het de bloedsuikerspiegel, leidt het tot trek en zorgt het ervoor dat er geen vet wordt verbrand. Als je genoeg gedronken hebt, kun je gemakkelijk je goede bedoelingen laten vallen en ongezond en ongecontroleerd eten. En natuurlijk zal dat de volgende dag weer op de weegschaal staan en op je heupen.

Als je 's avonds graag met vrienden roostert en niet wilt afzien van alcohol, probeer dan iets te drinken met een laag alcoholgehalte. Een spritser wijn heeft nog maar de helft van de calorieën over. Zorg er ook voor dat je het niet te gemakkelijk vindt om ongezond voedsel te eten, maar probeer gezonde dingen te eten, zelfs als je hongerig bent.

Veel voedingsvezels

Dieetvezel is de insider tip als het gaat om het permanent wegwerken van uw buikvet. Dieetvezel houdt je lang moe en maakt je niet dik. Hier nu alle informatie, die u nodig hebt om voedingsvezels:

Wat is vezel?

De naam "voedingsvezel" klinkt in eerste instantie alsof het lichaam het niet nodig heeft. En in feite zijn voedingsvezels zulke componenten van voedsel dat het lichaam ze niet kan gebruiken. Hij scheidt ze onverteerd uit.

Maar vezels zijn nog steeds niet overbodig. Omdat ze helpen bij de spijsvertering en je ook de hele dag lang gevoed houden.

Er zijn twee soorten vezels: Oplosbare voedingsvezels zwellen op in vloeistof en vergroten zo hun volume. Je maag blijft lekker vol en je krijgt geen honger meer. Onoplosbare voedingsvezels ondersteunen de spijsvertering door voedsel beter "transporteerbaar" te maken en zo door de spijsverteringsorganen te kanaliseren. Beide zorgen ervoor dat je niet te veel eet en dat alles wat je eet goed wordt verteerd en niet als vet op je heupen terechtkomt.

Welke voedingsmiddelen bevatten de meeste vezels?

Oplosbare voedingsvezels zijn aanwezig: Granen, peulvruchten, havervlokken, volkorenrijst.

Onoplosbare voedingsvezels komen voornamelijk voor in de schil van fruit en groenten. Vooral bij het ontbijt is het belangrijk dat je voldoende vezels binnenkrijgt. Dit houdt u vol en goed voorbereid op de dag.

Hoe later op de avond, hoe meer maagvet

Het diner is precies het tegenovergestelde van het ontbijt, niet alleen omdat het aan het andere eind van de dag is. Terwijl je de basis legt voor de dag met ontbijt en genoeg energie neemt om fit te zijn voor de dag, is er meestal geen fysieke activiteit na het diner. Dienovereenkomstig weinig je moet nemen in de avond.

Net als je te laat eet, kan je lichaam niet alles wat je het gegeven hebt verteren. De energie wordt niet langer verbrand, maar opgeslagen voor latere tijden - precies in de vorm van buikvet. Als je veel eet en dan alleen nog maar tv kijkt of gaat slapen, vertel je je lichaam dat je deze energie niet echt nodig hebt, of in ieder geval niet meteen.

Een ander effect van een uitgebreid diner is dat je de volgende ochtend des te meer honger hebt. Wetenschappers zijn het nog niet eens over waarom, maar je hebt waarschijnlijk al eerder gemerkt dat je na een echt feest de volgende ochtend bijzonder hongerig was. Dus je begint een vicieuze cirkel met een uitgebreid diner, waar je 's ochtends weer begint met trek in de ochtend.

Om dat te voorkomen, moet je na 8:00 uur niets meer eten. Als je om 19.00 uur begint, heb je genoeg tijd om in alle rust te eten en dan een groot deel van de energie te verbranden. Omdat uw diner natuurlijk ook geen viergangendiner om 7:00 uur mag zijn.

Als u gewend bent om laat in de avond te eten, kunt u geleidelijk aan een vroeger tijdstip naderen. Het beste wat u kunt doen is om uw dinertijd binnen een week een uur vooruit te brengen. Dat is nog geen tien minuten per dag en je lichaam zal de verandering nauwelijks merken. Maar voor u betekent dit dat u de energie die u verbruikt veel beter verbrandt en niet direct in uw vetreserves laat gaan.

Vitaminen en mineralen

Er zijn zoveel dingen waar je op moet letten bij het eten dat bijna niemand in de gaten heeft of ze echt genoeg vitaminen en mineralen consumeren. De meesten van ons hebben wat gebreken. Dit wordt nog sterker als je bijvoorbeeld een vegetarisch of veganistisch dieet eet of zonder bepaalde dingen moet doen vanwege een voedselallergie.

Vitaminen helpen het lichaam fit te houden en stimuleren ook de spijsvertering. Vooral vitamine C, die voorkomt in vers fruit en groenten, ondersteunt ook het bindweefsel en helpt om er slanker uit te zien.

Bovendien, als je te weinig vitaminen eet, voelt je lichaam altijd dat het een tekort heeft - en dat uit zich in honger. Als je gewoon geen vitaminerijk voedsel bij de hand hebt, grijp je automatisch naar ongezonde dingen. Een raveneuze eetlust, die er altijd toe leidt dat je terugkeert naar oude eetgewoonten, kan ook veroorzaakt worden door een tekort aan vitaminen.