Эбби Клементс: Поцелуй под омелой

2. Взбейте сливочное масло с сахаром, затем добавьте яйцо, взбейте. Смешайте с мукой, чтобы получилось тесто, и добавьте имбирь. Теперь наградите себя глотком-другим джина.

3. Поместите тесто между двумя пленками и раскатайте до толщины монеты. Забросьте в холодильник на полчаса. Нагрейте духовку до 180 градусов и отдохните.

4. Когда тесто готово, вырежьте печенья и выложите на смазанный маслом противень. Запекайте примерно десять минут и затем, вынув готовые, сразу проткните дырку на верхушке каждого. Оставьте печенье остывать на плите.

Украшение:проденьте ленту сквозь дырочку на верхушке каждого печенья-пряника. Если вы сами делаете глазурь, то просто смешайте сахарный песок до плотной консистенции с кипящей водой. Нанесите глазурь на пряники и украсьте их серебристыми бусинками. Потом их можно положить в контейнер с плотно прижатой крышкой (они будут храниться около двух недель) или сразу же повесить на елку.

Наслаждайтесь,

и счастливого Рождества!

С любовью,

Эбби.

Огромное спасибо моему гениальному редактору Дж. Дикинсон за ее креативность, проницательность и помощь и исключительному агенту Каролине Хардман за ее неизменную поддержку на каждой стадии рождения этой книги.

Спасибо всем, кто работал над моей книгой, особенно Дженни Ричардс, Джорджине Диффорд, Кэти Гордон, Катрин Тоссиг, Дэвиду Норту.

Каролине Хогг, Эмме Стоунекс и моей маме Шиле за их постоянную поддержку и мудрые советы. Особенная благодарность – Джеймсу, за его идеи, энтузиазм и талант наряжать елку.

И, конечно, друзьям и родным, которые делают праздничные дни незабываемыми.

Первая книга ставшей очень популярной в Америке трилогии (2008, 2009, 2010 гг.) писательницы Сьюзен Коллинз.

Заповедник в Кении.

Крупный и легендарный бренд TopShop.

Американская джазовая певица (1948–2012).

Американский актер.

Известная английская певица, умерла в 2011 году.

Самая известная и популярная со времен «Битлз» британская поп-рок-группа; участники группы сами сочиняли исполняемые ими песни.

Популярная британская рок-группа.

Английский обычай: считается, что в Рождество двое людей, встретившихся под омелой, даже не знакомых друг с другом, должны поцеловаться. С омелой – кустарником-паразитом на ветках деревьев – в европейской традиции связано много легенд и поверий.

Британский конкурс молодых одаренных исполнителей-вокалистов, имеющий целью поиск новых талантов.

Известный британский телеведущий.

Пуэрториканский поп-музыкант, актер и писатель, его вокальный успех вызвал настоящий бум в латиноамериканской поп-музыке.

Международная сеть ресторанов, получивших название по имени повара, японца Мацухисы Нобу.

Американская панк-рок-группа.

Радиосериал Би-би-си «Арчеры», просуществовавший в эфире более 40 лет, – о фермерах, борющихся за свое благосостояние после Второй мировой войны. Аналог этого проекта на российском материале «Дом 7, подъезд 4» компания Би-би-си инициировала в России в 1992 году.

Английский певец, музыкант, актер.

Итальянское вино, сухое, игристое, основной конкурент шампанского, в производстве более дорого.

Персонаж повести Ч. Диккенса «Рождественская песнь», поначалу жадный и нелюдимый, но потом понявший, в чем настоящий смысл жизни.

Американская романтическая комедия 2001 года.

Один из актеров, играющих в фильме «Интуиция» («Предчувствие»).

Американский художественный фильм Тима Бертона из серии рождественских сказок о духовных ценностях, вторая экранизация одноименной повести Роальда Даля.