Орхан Памук - Мене називають Червоний

Бухарі (810–869) — вчений-богослов, знавець і упорядник хадісів, упродовж багатьох років подорожував ісламським Сходом, збираючи розповіді шейхів свого часу.

Шерефе — балкончик на мінареті, з якого муедзин закликає до молитви.

Гафіз (Мохаммед Шамседдін; близько 1325–1389/1390) — перський і таджицький поет. Писав переважно газелі. Літературний псевдонім Мохаммеда Шамседдіна став загальною назвою і означає «народний співець».

Бейт (араб.) — у тюркомовній, перській та арабській поезіях — двовірш, у якому міститься певна закінчена думка; може бути римованим та неримованим.

Ібліс — у східному фольклорі — демон, сатана, шайтан.

Пече — сіточка, якою мусульманки закривають обличчя.

Мисра — у тюркській, перській та арабській літературах — рядок вірша (половина бейта).

Якутлар — рубіни (тур.).

Зурнач — музикант, що грає на зурні (духовий музичний інструмент).

Намахрем — в ісламі — згідно з шаріатом дозвіл на шлюб (за умови відсутності родинних зв'язків).

Вав — літера арабського алфавіту.

Початок ісламського символу віри: «Немає Бога, крім Аллаха, і Магомет — Пророк Його».

«Ясін» — тридцять шоста сура Корану, яку читають як поминальну молитву.

Кибла — в ісламі — бік, куди спрямований погляд під час молитви, — в напрямку Кааби.

Сала — заклик до молитви перед намазом у п'ятницю або для здійснення похоронного обряду.

Диван — державна рада Османської імперії.

Чавуш — глашатай; унтер-офіцер (тур.); тут: палацовий служитель спеціального призначення.

Серпуш — головний убір.

«Фірасетнаме» — книга про майстерність їзди верхом.

Дєфтєрдар — тут: міністр фінансів.

Чавушбаші — начальник над чавушами.

Сир — таємниця (тур.).

Сев — люби (тур.).

Садразам (великий візир) — голова уряду Османської імперії.

Бейлербей — титул пашів, намісників на завойованих землях.

Баклава — тістечко ромбовидної форми з медом та мигдалем.

Маджуни — в'язкі цукерки (з ароматичними речовинами або ліками).

Бекмєс — виноградний сік, виварений до густини меду.

Недіме — фрейліна (тур.).

Сефернаме — опис військового походу (перс., тур.).

Тюркю — народна пісня (тур.).

«Байтарнаме» — книга ветеринара (перс., тур.).

Зафернаме — опис перемоги (перс., тур.).

Хюнер — хист (тур.), хюнернаме — опис хисту.

Ічолан — слуга, який мав доступ до гарему (тур.).

Ільяс — біблійний Ілля.

«Менакипнаме» — книга казань, легенд.

Махаллебі — молочний кисіль, зварений на рисовому борошні (тур., араб.).

Чорба — юшка (тур.).

Челебі — тут: респектабельна людина, пан.

Літера арабського алфавіту.

Літера арабського алфавіту.

Літера арабського алфавіту.

Міхраб — ніша в мечеті (араб.).

Пейгамбер — в мусульман шаноблива назва пророка Магомета.

Кадаїф — кондитерський виріб з цукровим сиропом.

Халладж-і Мансур (857–922) — перський філософ-суфій, мусульманський теолог.

Суфії — послідовники містичної течії в ісламі, суфізму, проповідують шлях до Аллаха (тарікат) через власне своєрідне трактування Корану та езотеричні практики, однією з яких є танок сама'а, за мету життя ставлять злиття з Богом.

Султан Явуз Селім — Селім Грізний (роки правління 1515–1520), відомий своєю жорстокістю.