Esperanza Fujigaki - La agricultura, siglos XVI al XX

Otro ejemplo de grandes latifundios en el norte eran las propiedades, en el estado de Chihuahua, de Luis Terrazas y sus hijos, su yerno Creel y demás miembros de la familia, quienes llegaron a poseer hasta 15 millones de acres. El ferrocarril les permitía sacar sus ganados y productos a las ciudades de Chihuahua y México y exportarlos a los Estados Unidos. En las haciendas de Luis Terrazas pastaban más de 400 000 reses, 100 000 ovejas y 25 000 caballos. Sus tierras eran de las más fértiles y mejor irrigadas del estado; contaban con excelentes praderas apropiadas tanto para el cultivo de riego como de temporal, y enormes extensiones de bosques maderables. 47

Las grandes haciendas fueron muy importantes en el norte, desde la Colonia hasta el porfiriato; pero, al mismo tiempo, empezaron a surgir y a proliferar las pequeñas y medianas propiedades y, durante el siglo XIX, el pequeño ranchero independiente. Durante el porfiriato, el desarrollo de la minería, tanto de metales preciosos como industriales; la llegada de los ferrocarriles estadunidenses a la frontera, la mayor vinculación con el mercado del suroeste y sureste de los Estados Unidos; la creciente inversión extranjera, principalmente estadunidense; el aumento de la población y el crecimiento de las ciudades permitieron el surgimiento de nuevas condiciones económicas y políticas que se manifestaron en todo el norte de México. Por otra parte, la pacificación de la zona fronteriza, después de la derrota de los apaches, y el fin de la guerra del yaqui en la parte sur de Sonora, incorporaron enormes extensiones de tierras productivas a la agricultura y la ganadería comerciales.

Las nuevas condiciones del elevado crecimiento económico, durante el porfiriato, también impulsaron el avance de las grandes propiedades en el sureste del país; la hacienda henequenera se expandió y se desarrollaron las plantaciones cafetaleras, caucheras y las monterías. Hasta los años cuarenta del siglo XIX, la explotación y exportación del palo de tinte fue muy importante en Campeche. En la zona fronteriza entre Yucatán y Campeche tuvieron alta relevancia en las haciendas azucareras. En Yucatán las haciendas ganaderas se transformaron en henequeneras y la fibra se convirtió en un valioso producto de exportación que dio un giro a la organización y a las relaciones laborales en las haciendas. 48

Vista en perspectiva, es importante señalar la larga duración de esta estructura agraria (véase cuadro 1.1 del anexo estadístico) gestada a partir de la Conquista española; lo que, por otra parte, no significa su inmutabilidad, aunque los mayores cambios no se produjeron sino hasta las reformas agrarias de los siglos XIX y XX. Hemos apuntado algunos elementos que explican su origen y permanencia; pasaremos ahora a revisar varios de los factores que impulsaron cambios en esta estructura en etapas de profundas transformaciones sociales, políticas y económicas.

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2Charles Gibson, Los aztecas bajo el dominio español, 1519-1810 , Siglo XXI Editores, México, 1967, p. 263. Asimismo, señala que: "el tema de la transformación de la tierra durante la Colonia es técnico y complejo". Véase también George McCutchen McBride, "Los sistemas de propiedad rural de México", en Problemas Agrícolas e Industriales de México , vol. III, núm. 3, México, julio-septiembre de 1951. [regresar]

3Charles Gibson, op. cit. , p. 278. [regresar]

4Sobre la evolución de la propiedad colectiva, véase George McCutchen McBride, op. cit. , cap. IV. Sobre las rebeliones indígenas véase Bibliografía, al final del texto. [regresar]

5Silvio Zavala, "De encomiendas y propiedad territorial en algunas regiones de la América Española", (1940), en Estudios indianos , Colegio Nacional, México, 1984, p. 198. [regresar]

6Silvio Zavala, "Orígenes coloniales del peonaje en México", (1944), en Estudios indianos , Colegio Nacional, México, 1984, p. 319. [regresar]

7Véase Charles Gibson, op. cit. ; Mónica Blanco y María Eugenia Romero Sotelo, Tres siglos de economía novohispana, 1521-1821 , DGAPA, UNAM, Editorial Jus, México, 2000. [regresar]

8Charles Gibson, op. cit. , p. 330. [regresar]

9Woodrow Borah, El siglo de la depresión en Nueva España , (1975), Era, México, 1982, p. 13. Véase Charles Gibson, op. cit. [regresar]

10Enrique Florescano e Isabel Gil Sánchez, "Formación y estructura económica de la hacienda en Nueva España", en Historia de América Latina , vol. 3, Editorial Crítica Cambridge University Press, Barcelona, 1991, pp. 97 y 98. Véase también Woodrow Borah, op. cit. , pp. 67 y 68. [regresar]

11George McCutchen McBride, op. cit. [regresar]

12Enrique Florescano e Isabel Gil Sánchez, op. cit. , p. 96. Véase también Charles Gibson, op. cit. , p. 281. [regresar]

13Enrique Florescano, Origen y desarrollo de los problemas agrarios de México, 1500-1821 , (1971), Era, México, 1979, p. 32. [regresar]

14Véase por ejemplo María Vargas-Lobsinger, Formación y decadencia de una fortuna. Los mayorazgos de San Miguel Aguayo y de San Pedro del Álamo (1583-1823) , UNAM, México, 1992. [regresar]

15Herbert J. Nickel, Morfología social de la hacienda mexicana , FCE, México, 1988, p. 19. [regresar]

16Marco Bellingeri e Isabel Gil Sánchez, "Las estructuras agrarias", en Ciro Cardoso (coord.), México en el siglo XIX (1821-1910). Historia económica y de la estructura social , Nueva Imagen, México, 1980, p. 99. [regresar]

17Juan Felipe Leal y Mario Huacuja Rountree, Economía y sistemas de haciendas en México , "La hacienda pulquera en el cambio. Siglos XVIII, XIX y XX", Era, México, 1982, p. 12. [regresar]

18Dos ensayos sintetizan aspectos del debate en tomo a la hacienda: Magnus Momer, "La hacienda hispanoamericana: examen de las investigaciones y debates recientes", en Enrique Florescano (coord.), Haciendas, latifundios y plantaciones en América Latina , Simposio de Roma, CLACSO. Siglo XXI Editores, México, 1975; y Eric van Young, "La historia rural de México desde Chevalier: historiografía de la hacienda colonial", en Historias , núm. 12, INAH, México, enero-marzo de 1986. [regresar]

19Antonio Ibarra R., "Tierra, sociedad y revolución de independencia", en Enrique Semo (coord.), Historia de la cuestión agraria mexicana , t. 2, Siglo XXI Editores/CEHAM, México, 1988, p. 4. [regresar]

20Véase George McCutchen McBride, op. cit.; Frank Tannenbaum, "La revolución agraria mexicana", en Problemas Agrícolas e Industriales de México , vol. IV, núm. 2, México, abril-junio de 1952; Moisés González Navarro (coord.), Estadísticas sociales del porfiriato , El Colegio de México, México, 1956; Estadísticas económicas del porfiriato , El Colegio de México, México, s/f, y "Tenencia de la tierra y población agrícola', en Historia Mexicana , vol. XIX, núm. 1, El Colegio de México, México, julio-septiembre de 1969. [regresar]

21François-Xavier Guerra, México: del Antiguo Régimen a la Revolución , 2 t., fce, México, 1991; Jean Meyer, "Haciendas y ranchos, peones y campesinos en el porfiriato. Algunas falacias estadísticas", en Historia Mexicana , vol. XXXV, núm. 3, El Colegio de México, México, enero-marzo de 1986. [regresar]

22François-Xavier Guerra, op. cit. , t. II, cuadro A.v. 8, p. 491. [regresar]

23"La 'peonía' consistía en una superficie de 40 a 80 hectáreas de tierras de labrantío y de pastoreo, consideradas necesarias para el sustento de una sola familia. La 'caballería' abarcaba una extensión cinco veces mayor que la de la 'peonía' (alrededor de 200 a 400 hectáreas según la calidad del terreno), pero suficiente para establecer una estancia ganadera de regulares proporciones [...] la caballería se convirtió en el origen de muchas haciendas o latifúdios, sobre todo en la región del centro de México', Jean Dale Lloyd, "Desarrollo histórico del ranchero", en Óscar Betanzos (coord.), Historia de la cuestión agraria , t. 3, Siglo XXI Editores/CEHAM, México, 1988, p. 61. [regresar]