Thomas Schröder - Andalusien Reiseführer Michael Müller Verlag

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Andalusien Reiseführer Michael Müller Verlag: краткое содержание, описание и аннотация

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E-Book zur 12. komplett überarbeiteten und aktualisierten Auflage 2020
Thomas Schröders Reisehandbuch widmet sich einer der reizvollsten Ferienregionen Spaniens. Vor allem der Individualreisende wird viel mehr entdecken als nur die üblichen folkloristischen Klischees. Denn die Vielfalt der Region ist einzigartig. Glanzlichter Andalusiens sind die drei großen Städte Granada, Córdoba und Sevilla, jede mit beeindruckenden Denkmälern maurischer Baukunst, und eine Küstenlinie von über 800 km, die sich auf zwei Meere verteilt und viel Platz für Sonnenanbeter und Strandläufer bietet. Aber auch das Hinterland will erforscht werden: die weite Ebene des Río Guadalquivir, in der im Spätsommer die Baumwollfelder blühen, und die schneebedeckte Sierra Nevada, die mit den höchsten Bergen der Iberischen Halbinsel aufwarten kann. Dazu echte Sandwüsten, ausgedehnte Stauseen und Salzwasserlagunen, vorgeschichtliche Ausgrabungsstätten, römische Amphitheater, maurische Burgen und die malerischen «weißen Dörfer». Das Reisehandbuch enthält neben ausführlichen Beschreibungen aller andalusischen Provinzen und ihrer touristischen Infrastruktur auch 10 Wanderungen und gibt Hinweise zu Ausflügen nach Marokko.

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Res­t. Carmela 26, zentral unweit der Plaza Nue­va gelegen, mit kleiner Terrasse. Va­rian­ten­rei­che Karte, moderne mediter­rane Kü­che, nicht ganz billig. Essen und Ser­vice wurden von Les­ern gelobt; die Kü­che ist durchgehend in Be­trieb. Auch Früh­stück. Calle Colcha 13, Ecke Calle Pava­neras, Tel. 958 225794.

Restaurante Albahaca 48, in hübscher La­ge nahe der Plaza Mariana Pineda, mit Ti­schen auch im Freien. Kleineres Res­tau­rant mit sehr

or­dentlicher, frischer Küche (auch vegetarische Op­tionen), der Chef kocht selbst. Mittags­menü rund 13 €, Di-Do gibt es das Menü auch abends; à la carte sind um die 25 € zu rechnen. Mo geschlossen. Plaza Campillo Bajo 5, Tel. 958 224923. Gleich nebenan, klein und schlicht ein­ge­richtet, für Fans argen­ti­nischer Fleisch­ge­rich­te aber ein Volltreffer: Atahualpa Steak­house.

Nettes Ambiente Restaurant Páprika Restaurante Cepillo 20 nahe der Plaza - фото 57

Nettes Ambiente: Restaurant Páprika

Restaurante Cepillo 20, nahe der Plaza Bib-Ram­bla. Besonders mit­tags beliebtes und auch von Lesern gelob­tes Nach­bar­schafts­lo­kal mit Ter­rasse. Solide Hausmanns­kost, das feste Menü (auch abends) für etwa 11 € ist sein Geld ab­solut wert. Calle Pes­ca­dería 18, neben dem Re­s­taurant Cunini, mobil Tel. 615 059368.

Restaurante Samarkanda 7, libanesi­sches Restaurant in der „multikulturellen Zone“ Gra­nadas, nahe der Calderería Nue­va. Gute Kü­che, Falafel, Couscous und an­de­re Spe­zi­a­li­tä­ten, Menü ab etwa 20 €. Die Leser Jo­chen S. und Martina K. emp­feh­len be­sonders die „Mese Sa­mar­kanda“ für zwei Personen. Mi Ru­he­tag. Calderería Vie­ja 3, Tel. 958 210004.

Restaurante Arrayanes 6, um die Ecke, in ei­nem Seitengässchen der Calderería Nue­va. Ma­rokkanisch sowohl in der Aus­rich­tung der Kü­che als auch im Ambiente. Spezialität sind di­verse Couscous-Gerichte, es gibt so­wohl Fleisch und Fisch als auch vegetari­sche Spei­sen; feine Desserts. Menü ab etwa 20-25 €. Kein Ausschank von Alkohol, gu­te selbst­ge­mach­te Limonade und Minz­tee. Di ge­schlos­sen. Cuesta Marañas 4, Tel. 958 228401.

Bio/Regional Rest. Páprika 2, ein ganzes Stück wei­ter nörd­lich, fast am Ende der Calle Elvira. Etwas ab­gelegen also, doch der Weg lohnt sich - ser­viert wird fantasievolle ve­gane Fu­sion-Küche aus lokalen, öko­lo­gisch an­ge­bau­ten Produkten, auf Wunsch auch glu­ten­frei. Die Preise (kom­plet­tes Menü etwa 25 €) halten sich im Rah­men. Nettes Ambiente. Auch von Le­sern ge­lobt. Cuesta de Abarqueros 3, Tel. 958 804785.

Bio/Regional Café-Rest. Hicuri 33, ein weiteres vega­nes Restaurant, auch etwas ab­seits der Renn­stre­cken gelegen und ebenfalls von Le­sern ge­lobt. Hübsches Interieur, freund­li­cher Ser­vice, güns­tige Preise: Mittagsmenü etwa 14 €, à la car­te ab 20 €. Hausge­machte Desserts. Auch nett fürs Früh­stück. So geschlossen. Calle Santa Es­colástica, Ecke Pla­za Girones, Tel. 858 987473.

Bio/Regional Rest. Bistro El Piano 39, nur ein paar hun­dert Meter weiter. Prima Auswahl an fei­nen veganen und grundsätzlich glutenfreien Ge­richten aus Bioprodukten, auch zum Mit­neh­men, günstige Preise. Nette At­mo­sphäre, ge­le­gent­lich wird das namens­ge­ben­de Piano be­spielt. Täglich geöffnet. Calle Santiago 2, Tel. 858 815640.

Cantina Mejicana 36, ebenfalls in diesem Ge­biet. Wie „der Mexikaner“ bei uns. Ent­spann­te Atmosphäre; Burritos, Fajitas etc., Dos-Equis-Bier und Margaritas ... Nicht teuer. Cuesta del Rea­lejo 1, Tel. 958 229721. Gleich ge­gen­über, von Lesern wegen der Tapas und auch fürs Früh­stück emp­fohlen: Café-Bar Damasqueros 30.

Tapas-Bars im Zentrum (Karte) La Gran Taberna 16, „unten Bar, oben Res­tau­rant, nicht ganz billig, aber gut“, ein Le­ser­tipp von Mar­got G. Die Tapas im Gran Taberna sind in der Tat ex­zel­lent, die Monta­ditos ge­ra­de­zu berühmt. Direkt an der Pl. Nueva, Ecke Cuesta de Gomérez.

Mein Tipp Bodegas Cas­ta­ñeda 14, nahe Plaza Nueva. Die urige, ur­alte Bo­de­ga wurde in den Neun­zi­gerjahren ge­teilt und in zwei ver­schie­dene Lo­kale ver­wandelt. In der hin­te­ren der beiden Bars (Bodegas Cas­ta­ñe­da, Ein­gang Calle Almire­ceros 1 u. 3) hat je­doch die Deko­ra­tion und Atmosphäre einer der be­kann­tes­ten Bars der Stadt überlebt: dich­tes Ge­drän­ge, fixe Kellner, gute Tapas (Gra­tis-Ta­pas gibt es frei­lich nur nach Laune der Be­die­nun­gen) und Bo­cadillos, außerdem her­vor­ra­gen­den Schinken und das interes­san­te Haus­ge­tränk Calicasas ... Ganz an­ders das vordere Lo­kal, die Antigua Bodega Castañeda in der Calle Elvira 5, das seit dem Umbau viel Flair ver­loren hat.

Taberna Salinas 10, ganz in der Nähe, aber et­was gehobener im Am­bi­ente. „Aus­ge­zeich­ne­te an­dalusische Kü­che und sehr guter Wein­kel­ler, be­sonders gut der Granada-Wein Muñana“, so der Lesertipp von Jean-Pierre R. Calle Elvira 13.

Bodegas La Mancha 13, ebenfalls nicht weit entfernt. Auch dieser früher düstere, ge­wöl­beartige Raum mit seinen gi­gan­ti­schen Wein­fässern wurde einer zum Glück nicht allzu hef­tigen Modernisierung unter­zo­gen. Die Rie­sen­auswahl an Tapas (leider nicht gratis) und gu­ten Bocadillos lohnt den Ab­stecher dennoch. Calle Joaquín Costa 10-12.

Bar Los Diamantes 35, in der sonst et­was arg touristischen Calle Navas. 1942 ge­grün­det! Spe­zialität sind Fisch-Tapas, die in gu­ter Qua­li­tät und or­dentlichen Portionen auf den Tresen kom­men - ist der Fisch ver­kauft, wird die Bar ge­schlossen. Calle Na­vas 28. An der Pla­za Nue­va 13 gibt es gleich ne­ben der Gran Ta­ber­na ( siehe oben) einen Ab­le­ger, etwas teu­rer, aber bes­tens besucht. Eine weitere Fi­lia­le liegt in der Calle Ro­sario 12, der Ver­län­ge­rung der Calle Navas: Los Dia­mantes II 41.

Mein Tipp Bar La Esquinita de Javi 43, von ei­nem Ex-Kellner des Los Diamantes er­öffnet, im Angebot (exzellenter frittierter Fisch) diesem ganz ähnlich, jedoch mit deut­lich mehr Platz so­wie einer großen, oft voll be­setzten Terrasse, auf der es aller­dings nur halbe und ganze Raciones gibt, also keine Tapas. Top! Plaza Ma­ria­na Pi­neda 1. In der Nähe liegt an der Plaza Campillo Baja die im Angebot identische Filiale La Esquinita de Javi II 47.

Café-Bar Sancho 22, nahe der Plaza Trini­dad. Mo­der­nes, helles Lokal mit sehr guten Ta­pas und einer prima Weinauswahl; im hin­te­ren Be­reich ein Restaurant, das auch or­dent­li­che Mit­tagsmenüs anbietet. Calle Tablas 15.

Bar de Enrique 24, ebenfalls in dieser Ecke. Be­kannt insbesondere für seine guten Wei­ne; wei­terhin im Angebot sind Tapas und haus­ge­mach­te Eintöpfe. Nicht ganz billig, aber top. Calle Socrates 4.

Bodega Jabugo 28, in derselben Straße. Ei­ne klei­ne Bar, Ziel vor allem für Liebhaber ex­qui­siter Wurst­waren. Der Name ist Pro­gramm, denn aus Ja­bugo stammt der viel­leicht beste Schin­ken Spa­niens. Tipp: Mal Lomo de Orza pro­bieren, hauch­zar­te Schweinelende im Öl­krug gelagert; eine Spe­zialität, die allerdings ih­ren Preis hat. Calle Tra­jano, Ecke Calle Só­cra­tes.

D´Platos Menorca 37, nicht weit entfernt, Teil ei­ner kleinen Kette. „Tapa zum Getränk gra­tis, je­de weitere zu günstigem Preis; kleine, aber fei­ne Auswahl, bei Einheimischen ebenfalls be­liebt“, ein Lesertipp von Astrid S. Calle Obispo Hur­tado 19, direkt an der Plaza Menorca.

Bodega de Antonio 29, ein Stück südlich der Plaza Trinidad. Haupt­säch­lich von Ein­hei­mi­schen be­sucht, die die hervorragen­den Tapas (es gibt aber auch komplette Ge­richte, insbes. Fisch) zu schä­t­zen wissen. Freundlicher Service, recht günstige Preise; kein Wunder, dass es hier zu den spani­schen Essenszeiten mehr als eng wird. Mi Ruhetag. Calle Jardines 4.

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