Carlo Dixon - Yeni Başlayanlar İçin Diyet

Havuçlu kekli Smoothie

Toplam hazırlama süresi: On dakika

Miktar: İki kişilik

Besin Değeri: Kalori: 289.3 | Protein: 3.6g | Karbonhidrat: 47.8g | Yağ: 1.3g | Lif: 0.6g

Malzeme

Bir fincan havuç (doğranmış)

Bir muz

Yarım fincan badem sütü

Bir fincan yogurt

Bir çorba kaşığı akçaağaç şurubu

Bir çay kaşığı tarçın (toz)

Dörtte bir çay kaşığı muskat

Yarım çay zencefil (toz)

Bir avuç buz küpü

Metod

1 Muz, havuç ve badem sütünü blender’a boşaltın. Köpürüp yumuşayıncaya kadar karıştırın.

2 Yogurt, tarçın, akçaağaç şurubu, zencefil, muskat ve buz küpünü ekleyin. İki dakika daha karıştırın.

3 Smoothieyi servis bardaklarına doldurun ve Servis edin.

Notlar:

Smoothie’yi slaş’a çevirmek isterseniz daha fazla buz küpü ekleyebilirsiniz.

Kalan smoothie’yi iki gün buz dolabında muhafaza edebilirsiniz.Bölüm 4: Yeşil Smoothie’ler

Yeşil Smoothie’ler bir yandan toksin atmanızı sağlarken bir yandan da kilo kaybetmenize yardımcı olur. İşte size bazı kolay yapılabilen yeşil smoothie tarifleri.

Kara lahana ve Avokadolu Smoothie

Toplam hazırlama süresi: On dakika

Miktar: İki kişilik

Besin Değeri: Kalori: 401 | Protein: 11.2g | Karbonhidrat: 64.6g | Yağ: 17.3g | Lif: 10.2g

Malzeme

Bir muz (doğranmış)

Yarım fincan yaban mersinli yogurt

Bir fincan kara lahana (doğranmış)

Yarım adet avokado

Üçte bir fincan badem sütü

Metod:

1 Yaban mersini, muz, avokado, ve kara lahana’yı blender’a doldurun. Yumuşak bir karışım elde edinceye kadar karıştırın.

2 Badem sütünü de ekleyin ve yeniden karıştırın.

3 Smoothiyi bardaklara doldurun ve servis edin.

Kuşkonmaz, Ananaslı Smoothie

Toplam hazırlama süresi: On dakika

Miktar: İki kişilik

Besin Değeri: Kalori: 112 | Protein: 2.3g | Karbonhidrat: 3.6g | Yağ: 1.2g | Lif: 3.9g

Malzeme

Üç adet kuşkonmaz (doğranmış)

Bir fincan küp şeklinde doğranmış ananas

Bir muz

Bir armut

Yarım fincan badem sütü

Bir çay kaşığı bal

Metod:

1 Kuşkonmazları, armut, muz, ve ananas küplerini robota doldurun. Köpürüp yumuşayıncaya kadar karıştırın.

2 Bal ve badem sütünü ekleyin. İki dakika karıştırın.

3 Smoothie’yi servis bardaklarına doldurun ve afiyet olsun!Salatalık, Mango ve Misket Limonlu Smoothie

Toplam hazırlama süresi: On dakika

Miktar: İki kişilik

Besin Değeri: Kalori: 165 | Protein: 2.2g | Karbonhidrat: 32.5g | Yağ: 4.2g | Lif: 3.7g

Malzeme

Bir fincan doğranmış mango (donmuş, küp küp doğranmış)

Altı küp muz

Yarım fincan taze ıspanak yaprağı

İki yaprak nane

İki çay kaşığı misket limonu suyu

Yarım salatalık (doğranmış)

Dörtte üç fincan hindistan cevizi sütü

Sekizde bir çay kaşığı kırmızı pul biber

Metod:

1 Mango küplerini, ıspanak yaprakları ve salatalığı en robota doldurun. Köpürüp yumuşayıncaya kadar karıştırın.

2 Nane yaprağı, misket limonu suyu, hindistan cevizi sütü, kırmızı pul biber ve buz küpünü ekleyin. Malzemeyi yumuşayana kadar çırpın

3 Smoothie’yi bardaklara boşaltın ve Servis edin.

Kara lahana, Kavun, ve Brokolili Smoothie

Toplam hazırlama süresi: On dakika

Miktar: Bir kişilik

Besin Değeri: Kalori: 96.3 | Protein: 2.3g | Karbonhidrat: 24.3g | Yağ: 1.2g | Lif: 2.6g

Malzeme

250 gram 250 gram kavun

Bir avuç kara lahana

50 gram brokoli çiçeği

Bir fincan hindistan cevizi suyu

İki adet nane filizi

İki adet hurmadates

Yarım fincan misket limonu suyu

Sekiz küp buz

Metod:

1 Kara lahana, kavun ve brokoliyi robota doldurun. Malzemeyi karıştırın.

2 Nane yaprakları ve hindistan cevizi suyunu ekleyin. Yeniden karıştırın.

3 Misket limonu suyu, hurmalar, ve buz küplerini robota doldurun Malzemeyi krem haline gelene kadar karıştırın.

4 Smoothie’yi, smoothie bardaklarına boşaltın. Afiyet olsun!

Kivi ve Ispanaklı Smoothie

Toplam hazırlama süresi: On dakika

Miktar: İki kişilik

Besin Değeri: Kalori: 102 | Protein: 3.6g | Karbonhidrat: 21.3g | Yağ: 2.2g | Lif: 3.1g

Malzeme

Bir kivi (doğranmış)

Bir muz (doğranmıkş)

Bir fincan ıspanak yaprağı

Dörtte üç fincan badem sütü

Bir çorba kaşığı chia tohumu

Dört küp buz

Metod:

1 Muz, kivi ve ıspanak yapraklarını blender’a doldurun. Malzemeyi yumuşayana kadar karıştırın.

2 Chia tohumu, buz küpü, ve badem sütünü ekleyin. Bir dakikalığına karıştırın.

3 Smoothie’yi servis bardaklarına aktarın ve Servis edin.

Avokadolu Smoothie

Toplam hazırlama süresi: On dakika

Miktar: İki kişilik

Besin Değeri: Kalori: 345 | Protein: 9.1g | Karbonhidrat: 47.8g | Yağ: 16.9g | Lif: 6.7g

Malzeme

Bir avokado (ikiye bölünmüş, çekirdeksiz)

Bir fincan süt

Yarım fincan vanilyalı yoğurt

Sekiz küp buz

Üç çorba kaşığı bal

Metod:

1 Avokado, vanilyalı yoğurt, ve sütü robota doldurun. Malzemeyi köpürüp yumuşayıncaya kadar karıştırın..

2 Bal ve buz küpünü ekleyin . Malzemeyi yumuşak bir karışım elde edinceye kadar karıştırın.

3 Hemen Servis edin

BÖLÜM II

Oruç Diyeti’ne giriş

Oruç Diyeti İle İlgili En son araştırmalar ve Çalışmalar

Springer Journal tarafından yayınlanan bir araştırmada , Oruç Diyetinin obeziteye karşı savaştığı sonucu ortaya çıkmıştır. Kyoung Han Kim ve Yun Hye Kim tarafından yürütülen çalışmanın amacı, Oruç Diyetinin yağ hücreleri üzerinde etkilerini gözlemlemek idi. Fareleri dört ay boyunca, bir gün Oruç Diyete sokup ardından iki gün besledikleri aralıklı oruca tabii tuttular. Sonuçta, Oruç Diyete maruz kalan ve kalmayan iki grup aynı miktarda yiyecek verilmesine ragmen, oruca maruz kalmış grupta , diğer grubun aksine kilo kaybı gözlenmiştir. Oruca tabii tutulan grubun yağ hücreleri etrafında yağlanma oranının düştüğü kaydedildi. Bu durum, glikozun yetersiz olduğu durumlarda yağların enerjiye dönüştüğü şeklinde açıklandı ( www.sciencedaily.com/releases/2017/10/171017110041.htm)

Kasım, 2017’de, Harvard’daki araştırmacılar Oruç Diyet’in yaşam süresini uzattığını ve yaşlılık etkilerini azalttığını ortaya çıkardılar . Oruç Diyeti, mitokondrileri canlandırır. Mitokondriler vücudun elektrik santralleri gibi çalışan organellerdir. Bu yenilenmiş durumda, mitokondri yaşlılık sürecini yavaşlatacak fiziksel fonksiyonları optimize eder. Oruç Diyet aynı zamanda cilt berraklığına katkıda bulunan düşük kan glikozu seviyelerine yardımcı olur ve immün sistemi güçlendirir.