AAVV - Les festes tradicionals del territori valencià

LES FESTES TRADICIONALS DEL TERRITORI VALENCIÀ

LES FESTES TRADICIONALS DEL TERRITORI VALENCIÀ

EDITA:

Vicerectorat de Participació

i Projecció Territorial. Universitat de València

FINANCIA:

Caixa Popular

COL·LABORA:

Direcció General de Cultura. Generalitat Valenciana

TEXTOS:

Unitat de Suport del Vicerectorat de Participació

i Projecció Territorial. Universitat de València

- Javier Sánchez Escribano

- Beatriz Ginés Fuster

ARTS GRÀFIQUES:

Unitat de Suport del Vicerectorat de Participació

i Projecció Territorial. Universitat de València

- DISSENY: Daniel Rojano Muñoz

- MAQUETACIÓ: Victoria Lorenzo Plumed

- CARTOGRAFIA: Antonio Briz Marrades

ISBN: 978-84-9133-084-4

© d’aquesta edició: Universitat de València, 2017.

© dels textos: els autors.

© de les imatges: els autors i propietaris.

Índex

PRESENTACIÓ Esteban Morcillo Sánchez Jorge Hermosilla Pla

LES FESTES TRADICIONALS DEL TERRITORI VALENCIÀ

Les festes tradicionals del territori valencià

L’exposició: origen estructura i continguts

Els Ports - l’Alt Maestrat: Festa sexennal i devoció a Sant Antoni

El Baix Maestrat: Diversitat festiva

La Plana Alta - l’Alacalatén: Tradicions fortament arrelades

La Plana Baixa: Tradició, devoció i món agrícola

El Alto Mijares - El Alto Palancia: Festa al voltant del bou i el cavall

El Rincón de Ademuz - La Serranía: Festa septennal i gastronomia festiva

El Camp de Morvedre - el Camp de Túria: Festes vinculades a la natura

L’Horta de València: Una bona collita de festes

La Ciutat de València: Tradició religiosa al Cap i Casal

La Meseta de Requena-Utiel: Festes agrícoles i ramaderes

La Hoya de Buñol-Chiva: Projecció internacional festiva

La Ribera Alta: Tradició a les vores del Xúquer

La Ribera Baixa: Festes de mar i marjal

El Valle de Ayora-Cofrentes - La Canal de Navarrés: Mel, fenoll i fusta

La Costera: Fira i foc

La Vall d’Albaida: Terra de Moros i Cristians

La Safor: Alegria i festa als porrats

La Marina Alta: Foc, història i festa a la vora de la mar

La Marina Baixa: Festes al Mediterrani

El Comtat: Tradició festiva al peu de la Mariola

L’Alcoià: Moros i Cristians i festivitats a l’hivern

L’Alacantí: Reinvenció de la festa

L’Alt Vinalopó: Festivitats amb arrels històriques

El Vinalopó Mitjà: Festes i tradicions compartides

El Baix Vinalopó: Setmana Santa i patrimoni religiós

La Vega Baja: Tradició de Setmana Santa i cor d’habanera

Les Festes del Foc

Els Moros i Cristians

La Setmana Santa

Les Festes del Poble Valencià

Les Festes Patrimoni de la Humanitat

Les Danses Tradicionals i Músiques Festives

Presentació

Esteban Morcillo Sánchez

Rector de la Universitat de València

Jorge Hermosilla Pla

Vicerector de Participació i Projecció Territorial

Des de fa molts anys, la Universitat de València desenvolupa una estratègia territorial per tal d’abordar accions institucionals en el territori i referides a aquest, amb l’objectiu de fer visible la institució acadèmica i els seus professors en el seu entorn geogràfic, facilitar el coneixement de les línies d’investigació i àrees temàtiques acollides en el centenar de departaments universitaris i fomentar la presa de consciència per part de la societat sobre la labor realitzada per la Universitat en l’àmbit local.

És el Vicerectorat de Participació i Projecció Territorial el mitjà a través del qual aquesta acció es canalitza. Durant aquests anys ha impulsat una línia d’acció basada en la realització de jornades, conferències, tallers, congressos i altres activitats amb i als municipis valencians, així com la confecció d’exposicions que recullen aspectes dels treballs realitzats per especialistes i/o equips d’investigació en les comarques valencianes. Exposicions de caràcter itinerant, que es mostren tant als municipis integrats en eixos territoris, com en altres llocs del seu entorn, o com ara en espais de la ciutat de València i els campus de nostra Universitat.

En aquest cas, la publicació “Festes Tradicionals del Territori Valencià”, com a catàleg de l’exposició homònima, és una obra un tant diferent de les presentades fins al dia de hui. Naix directament del Vicerectorat a través de la seua Unitat de Suport que, a partir de la tasca desenvolupada pels professors de la Universitat de València Antonio Ariño i Vicent Salavert, ha realitzat una tasca d’estudi, revisió i ampliació per tal de mostrar a la societat valenciana del segle XXI el seu patrimoni immaterial en forma de festes, celebracions i festivitats.

A través d’aquestes pàgines el lector coneixerà el ric ventall de manifestacions festives que compartim els valencians i que, des de 2017 està itinerant pel territori plasmat en els 34 plafons que componen l’exposició. De nord a sud, totes les comarques són retratades. S’expliquen les seues festes amb major anomenada a través del text, que ha sigut ampliat per a la publicació d’aquest catàleg, i també es mostra tota la resta de festivitats actuals i d’un passat recent al calendari comarcal que s’hi inclou. Els mapes ens permeten localitzar-les en l’espai i el material gràfic ens convida a buscar en les nostres agendes temps per conèixer les festes de primera mà, gaudir-les i formar-ne part.

La publicació “Festes Tradicional del Territori Valencià pretén contribuir a què la societat valenciana conega el seu patrimoni i el valore, car no es pot valorar allò que no es coneix. L’esperit festiu del nostre poble és un fort tret identitari dels valencians i valencianes. No debades l’oriolà Miguel Hernández parlava dels valencianos de alegría en un dels seus poemes més coneguts. Doncs aquesta alegria, conduïda a través dels costums i tradicions festives de totes les nostres comarques és allò que volem fer conèixer mitjançant l’exposició primer, i ara amb aquesta obra. En definitiva, una publicació que, a l’igual que la resta dels treballs que ja s’han dut a terme a través del Vicerectorat de Participació i Projecció Territorial, representa la voluntat de la Universitat de València de projectarse més enllà dels seus tres campus, l’interès per transferir coneixements a les entitats locals valencianes i el propòsit d’aproximar l’acadèmia a la ciutadania.

Les Festes Tradicionalsdel territori valencià

Les festes tradicionals del territori valencià

Podem definir una festivitat com un acte o conjunt d’actes organitzats per al gaudi d’una collectivitat amb l’objectiu de commemorar un fet o figura, ja siga religiós o aconfessional. D’aquesta manera, les festes tradicionals són aquelles que, una vegada creades, han tingut prou seguiment popular al llarg dels anys per a perpetuar-se i passen, per tant, a formar part de la identitat collectiva del poble.