Theo Gitzen - DAS BÖSE BRINGT DEN TOD

„Hört endlich auf zu flennen“ – rief Halim, den Frauen zu, die wie auf Kommando in Tränen der Freude ausgebrochen waren. „Wie soll denn das auf dem Hochzeitsfoto aussehen- lauter verheulte „Mädchen“ - ergänzte er mit Blick auf Kadisha und Maria.

Doch als er sah, dass auch diese die Tränen in den Augen hatten, winkte er ab, nahm Fadi in den Arm und sagte – komm- lass uns einen Tee, womit er eigentlich Wein meinte – trinken. Bis die fertig mit Heulen sind kann noch dauern.

Fatimawar auf der einen Seite glücklich, dass Leila und Jasin ein Paar waren, auf der anderen Seite hingegen ein wenig neidisch. Schließlich hatte Leila jetzt noch jemanden mit dem sie intimste Gedanken und Gefühle austauschen würde.

Aber das schlimmste was sie befürchtete und bald auch eintreffen würde, war die Geburt dieses kleinen „Hosen-scheißers“ den Leila schon im Bauch hatte. Würde er doch, sobald er das Licht der Welt erblickt hätte, nur noch im Mittelpunkt stehen. Und Leila hätte dann überhaupt keine Zeit mehr für sie haben.

Wie auch immer sich ihr Verhältnis zu Leila entwickeln würde. Sie wollte die beste Tante der Welt sein.

Obwohl sie sich oft mit Leila ausführlich, von Frau zu Frau, über Männer, Kinder und den Sex im allgemeine unterhielt, und Leila auch immer wieder mit leuchtenden Augen betonte wie schön das alles sei, konnte Fatima dieser Art von Leben nichts abgewinnen.

Sie wollte lieber ihre Schule beenden um dann zu studieren. Ärztin wollte sie werden, oder zumindest Krankenschwester. Deshalb kümmerte sie sich auch nicht um Jungs und vertiefte sich in die Arbeit in der Backstube und um ihre Schule.

Halims und Fadis kleine Bäckerei brummte.

Sie hatten es geschafft und mit Hilfe ihrer Frauen und Kinder innerhalb von wenigen Jahren ein gut florierendes Geschäft aufgebaut. Immer mehr Ausländer kamen in die Stadt und es sprach sich schnell unter ihnen herum, wie gut das Brot von

HAFA-MAKHBIS, so hieß nun ihre Firma, super schmeckt.

Sie konnten sich vor Aufträgen kaum retten. Dazu trug natürlich auch Junis mit seinen Kontakten über die deutsche Firma zu ansässigen Hotels bei.

Das Einzige was ihnen Sorgen bereitete, war die zunehmende Unruhe die sich, seit dem „Schwarzen September“ 1970, in der Stadt breit machte. Hatten doch die Israelis die PLO aus dem Süden vertrieben und die machte sich jetzt immer mehr in Beirut breit. Mit ihr kamen natürlich auch viele schiitisch und muslimische Flüchtlinge nach Beirut. Es bildete sich ganz allmählich ein Staat im Staate.

-:-

Es war an einem wunderschönen Sommerabend im Jahre 1974

Halim und Fadi saßen wie immer nach einem anstrengenden Tag zusammen unter dem kleinen Apfelbaum im Innenhof ihrer, für Beiruter Verhältnisse, feudalen Villa. Sie hatten Halima vertraut und die wiederum ihr bisdato verdientes Geld geschickt angelegt und auf die Empfehlung ihres Sohnes Junis, dieses tolle Haus mit 12 Zimmern, einem Innenhof und einem schönen Garten, gekauft.

Ihr Elternhaus, in dem sie noch bis vor kurzem wohnten, wurde komplett zur Bäckerei umgebaut.

Gemeinsam lebten sie nun alle in der Villa mit ihren Kindern, die zwar schon erwachsen waren, zusammen. Es gehörte zur Tradition, dass Alle zusammen blieben und zusammen hielten, vom Opa bis zu den Enkeln.

Halima war die eigendliche Chefin des Unternehmens. Sie führte Buch und verwaltete das Geld beider Familien, während Elena sich um das Haus, den Garten und die Kinder kümmerte.

Die beiden Männer interessierte es wenig, was ihre Frauen so alles mit dem vielen Geld machten. Sie hatten nach wie vor die Einstellung, das Glück und Zufriedenheit vor dem Geldver-dienen kommt. Ihre Arbeit machte ihnen nach wie vor Spaß.

Jetzt aber war der Zeitpunkt gekommen ein wenig ernster an den weiteren Werdegang ihres Geschäftes und die Zukunft für sie und die Kinder zu denken.

Halim reichte Fadi den Tee und biss mit seinen Zähnen eine Zitrone in der Mitte durch. Mit verzogenem Gesicht, war sie doch saurer als erwartet, reichte er Fadi die andere Hälfte und drückte seine mit den immernoch kräftigen Händen über seinem Teeglass aus.

„Was meinst du?“ - fragte er Fadi, - „warum verkaufen wir in den letzten Wochen immer weniger Brot?“

„Hmmh – dass ist mir auch schon aufgefallen“ - antwortete Fadi. „Vielleicht sind es die vielen Flüchtlinge, die sich selbstständig machen und nun ihr Brot nicht nur ihren Leuten verkaufen, sondern auch unseren Kunden. Jedenfalls scheinen sie billiger zu sein“.

„Ja da könntest du recht haben“ - antwortete Halim. - „Vielleicht sind es aber auch die Amerikaner mit ihrem Weisbrot“.

„Glaub ich weniger. Ich denke wir sind nicht mehr einzigartig!“- erwiderte Fadi.

„Wie meinst du dass?“

„Nun - bis vor kurzem noch waren wir die einzigen, die in großem Stil Brot gebacken und es, dank Junis, auch an viele Hotels und ausländische Firmen geliefert haben“.

„Tun wir doch auch jetzt noch“ – fiel ihm Halim ins Wort.

„Ja aber, das ist es nicht was ich meine. Alle Brote, auch unsere schmecken gleich. Wir nehmen alle Mehl, Hefe, Salz, Wasser und Öl. Mal mehr, mal weniger“.

„Was willst du mir damit sagen?“

„Nun, - wenn wir Marktführer bleiben wollen, müssen wir uns etwas einfallen lassen. Wir müssen etwas Neues, etwas Besonderes kreieren. Ein Brot was nur wir backen können. Ein Brot nach dem sich alle die Finger lecken“.

Halim nickte zustimmend.

„Eine gute Idee! Aber wie soll dass gehen?“.

Fadi runzelte die Stirn, was er übrigens immer tat, wenn er angestrengt nachdachte. Gleichzeitig musste er sich ein Grinsen verkneifen, denn er fand seine Idee genial. Und wenn er etwas genial fand, dann überkam ihn dieses Gefühl von Glück.

„ Nun - ich hätte da eine Idee!“

„Erstens behalten wir für unsere normalen Kunden auf den Märkten, unser Brotrezept bei. Wir unterscheiden uns ersteinmal nicht von unseren Mitbewerbern.“

„Zweitens“ – er machte eine lange Pause.

„Nun- und was“ - bohrte Halim ungeduldig.

Fadi- atmete demonstrativ tief ein.

„Zweitens - wir gründen eine weitere Firma und geben der einen ausländischen Namen. Einen Namen, der gut klingt und den alle schnell verstehen. Vor allem die Ausländer.“

Halim wollte wieder unterbrechen, doch Fadi war jetzt in seinem Element. Kurz hob er die Hand und signalisierte Halim, das er noch etwas entscheidendes anfügen wollte.

„Also- mit einer neuen Firma gibt es auch ein neues Brot. Und das hat auch wieder einen ausländischen Namen. Und“- Fadi machte wieder eine seiner Kunstpausen

„Man machs nicht so spannend, sag endlich was es ist“ - bohrte Halim erneut.

„Geduld mein Freund“ – Fadi konnte sich nun das Grinsen nicht mehr verkneifen.

Er schlug sich mit beiden Händen auf die Oberschenkel –

„Wir backen PIZZA-Brot!“

Für gefühlte Minuten – herrschte Totenstille

„Was machen wir?“

„Wir backen PIZZA-Brot“.

„Wie kommst du denn auf so etwas“ fragte Halim.

„Ganz einfach“ - erwiederte Fadi. „Vor -einigen Tagen war ich bei Yasin, du weißt das Café in Baschura, um ihm unser Brot anzubieten, da saßen wir draußen bei einem Tee und am Nachbarstisch saßen zwei gut gekleidete Frauen aus – ich weiß nicht woher, jedenfalls hörte ich wie die eine zu der anderen sagte, Beirut ist so eine tolle Stadt. Aber das Brot wird langsam langweilig. Immer der gleiche Geschmack. Die sollten sich mal was anderes einfallen lassen. Und die andere Frau sagte darauf hin. Ja – wie zum Beispiel in Italien. Da haben die ein tolles Pizzabrot. Du kannst es zu allem essen und auch noch super mit Früchten belegen“.