Flora MacDonald - WHISKY

The Hunterian / www.gla.ac.uk/hunterian / Tel. 0141 330 4221 / University of Glasgow, University Ave., Glasgow G12 8QQ

Das Hunterian Museum der Universität Glasgow beherbergt einer der größten Wissenschaftssammlungen der Welt. Das Museum wurde 1807 eröffnet und ist das älteste öffentliche Museum Schottlands. Es befindet sich in mehreren Gebäuden auf dem Hauptcampus der Universität im Westen der Stadt und zeigt antike römische Fundstücke, die Apparatur des Dampfmaschinen–Pioniers James Watt und Pazifik-Mitbringsel von Captain Cook. Di–Sa 10–17, So 11–16 # Eintritt frei, ausgenommen Sonderausstellungen.

Kelvingrove Museum und Art Gallery / www.glasgowlife.org.uk / Tel. 0141 276 9599 / Argyle Street, Glasgow G3 8AG

Das Kelvingrove ist eines der meistbesuchten Museen in Großbritannien. Es beherbergt eine herausragende Kunstsammlung. Sehenswert ist die Dauerausstellung der »Pioneer Painters« Glasgow Boys 1880–1900. Mo– Do, Sa 10–17, Fr, So 11–17 / Eintritt frei.

National Museum of Scotland / www.nms.ac.uk / Tel. 0300 123 6789 / Chambers Street, Edinburgh EH1 1JF

Schottlands Geschichte, Geologie und Tierwelt. Ein herrlicher Ort zum Flanieren und Staunen. Hier erfahren Sie alles zur Geschichte und Kultur Schottlands. Die Ausstellung hat auch eine beachtliche naturwissenschaftliche und technische Abteilung. Das weltweit erste Klon–Schaf Dolly ist zu sehen. An den Wochenenden ist es oft ziemlich voll. Tgl 10–17 / Eintritt frei, ausgenommen Sonderausstellungen.

Loch Ness

Gibt es Nessi? Oder nicht? Wer das herausfinden will, muss zum Loch Ness, dem längsten und wasserreichsten See Großbritanniens. Aber seien wir ehrlich – die Chancen, dass Nessi sich ausgerechnet in dem Moment zeigt, in dem Sie Ihren Fotoapparat gezückt haben, sind eher gering. Daher überlegen Sie ruhig zwei Mal, ob Sie das Geld für eine Bootstour ausgeben. Wenn Sie auf dem Parkplatz direkt an der Straße oberhalb des Sees parken und einige Schritte an der Straße entlang gehen, haben Sie einen guten Platz für ein schönes Panoramafoto über den See und Urquhart Castle.

Glenfinnan / www.visitglenfinnan.co.uk oder www.nts.org.uk / Tel.: 0131 458 0303 / 30 km nördlich von Fort William an der A830; Highlands PH37 4LT

Bonnie Prince Charlie versuchte im Jahr 1746, den Thron für seine Familie, die katholischen Stuarts, zurückzuerobern. Er kehrt aus dem französischen Exil zurück und versammelte bei Glenfinnan an der Westküste seine Truppen, die so genannten Jakobiter. Nach anfänglichen Erfolgen kam zu der entscheidenden Schlacht bei Culloden, in der Nähe von Inverness. Die Jakobiter standen einem schottisch-englischen Heer gegenüber. Für die Gegner von Bonnie Prince Charlie stand viel auf dem Spiel: Sie fürchten nicht nur einen katholischen König, sondern auch einen absolutistisch regierenden Monarchen. Bonnie Prince Charlie wird vernichtend geschlagen und musste aus Schottland flüchten. Das Glenfinnan Monument mit dem einsamen Highlander sowie das nahe gelegene Besucherzentrum erinnern an den unglücklichen Prinzen.

St. Andrews Cathedral / http://www.historic–scotland.gov.uk / Tel. 01334 472 563 / St Andrews, Fife KY16 9QL

Der Bau der Kathedrale begann um 1160 und dauerte über einhundert Jahre. Die Bauherren wählten für ihre Kirche einen dramatischen Standort aus: Die Kathedrale sitzt hoch über dem Meer auf einem Felsen, der von weißen Sandstränden eingerahmt wird. Während des gesamten Mittelalters war St. Andrews Cathedral eine der bedeutendsten Pilgerstätten in Europa. Nun hebt sich nur noch die Silhouette der Ruine scharfkantig gegen den Himmel ab. Auf dem Rasen zwischen den halbverfallenen Mauern treffen sich die Studenten. In fußläufiger Entfernung befindet sich St. Andrews Castle. Tgl. April–Sept. 9.30–17.30, Okt–März 10–16 / Tickets 4,50 £, erm. 2,70 £

Westhighland Way

Von den vielen Fernwanderwegen, die Schottland zu bieten hat, ist der Westhighland Way der berühmteste, denn er bietet eine tolle Highlands-Erfahrung. Der Weg führt über 151 km von Milngavie bei Glasgow nach Fort William am Fuß des Ben Nevis, des höchsten Bergs in Großbritannien. Zu einer guten Wanderausstattung für Schottland gehören auch im Sommer Handschuhe und Mütze sowie eine gute Regenjacke. Das Wetter ist sehr wechselhaft und auf den Gipfeln der Highlands kann es selbst in der Hochsaison empfindlich kalt und sehr stürmisch sein. Zumindest entlang der beliebten Wanderwege wie dem West Highland Way sollte man auch die Unterkunft vorbuchen.

Callanish Stones / http://www.historic–scotland.gov.uk / Tel. 01851 621422 / Callanish, Isle of Lewis

Vor rund 5000 Jahren wurden die ersten Steine dieser neolithischen Kultstätte auf der Hebrideninsel Lewis aufgestellt. Der größte Stein ist 4,8 Meter hoch. Er steht in der Mitte dieser Anlage, die vermutlich auch astronomischen Zwecken diente. Ganzjährig geöffnet / Eintritt frei.

Im Pub um die Ecke kommt man mit den Einheimischen schnell in Kontakt. Schottland hat zahlreiche urige Kneipen und gut sortierte Whiskybars.

The Scotch Malt Whisky Society / www.smws.co.uk / Tel.: 0843 155 2874 (innerhalb Großbritanniens) / 28 Queen Street, Edinburgh EH2 1JX

Eine Institution öffnet ihre Tore: Die The Scotch Malt Whisky Society ist eigentlich nur für Mitglieder geöffnet. In dem Restaurant in der Queen Street in Edinburgh können inzwischen aber auch Nicht-Mitglieder speisen und Whiskys probieren. Die Namen der Destillerien sind dabei Tabu – die Auswahl wird anhand von Geschmacksprofilen und Tasting-Notizen von Experten getroffen. Mo-Sa 12-14.30, Di-Sa 17-21.30, Menu du Jour bis 18.30 Uhr.

Amber Restaurant / Scotch Whisky Experience / www.scotch-whiskyexperience.co.uk / Tel: 0131 477 8477 / 354 Castlehill, The Royal Mile, Edinburgh, EH1 2NE

Schottische Küche mit Zutaten von lokalen Zulieferbetrieben. Tastings auf Anfrage. Whisky Bar mit mehr als 400 Whiskys.

Glengoyne / www.glengoyne.com / Tel.: 01360 550 254 / Dumgoyne bei Killearn/Glasgow G63 9LB / Lowlands

Eine Abendkarte mit einem ausgefeilten Whisky-Menü bietet die Destillerie Glengoyne. Kein laufender Restaurant-Betrieb, sondern private Abendessen für eine Gruppe von mindestens zehn Personen. Zu einem Glengoyne 18 Year wird Lammkeule gereicht, zum Nachtisch Schokoladenspeise mit einem 21 Year Old. Serviert wird das Menü im Besucherzentrum mit schönem Blick auf den nahe gelegenen Wasserfall.

The Old Inn / www.theoldinnskye.co.uk / Tel.: 01478 640205 / / Carbost IV47 8SR, Skye

Fußläufig zur Talisker-Destillerie. Authentischer Pub. Gartenbänke mit Blick über das Meer. Mi und Fr Lifemusik. Gutes Pubfood wie Haggis, Fish&Chips und weitere Fischgerichte.

Hootananny / www.hootanannyinverness.co.uk / Tel. 01463 233 651 / 67 Church Street, Inverness