Татьяна Гартман - Слово не воробей [Разбираем ошибки устной речи]

Самый распространённый вопрос по нашей теме – как употреблять слова «грамм» и «килограмм» в родительном падеже множественного числа? Ещё в школе на уроках математики мы постоянно слышали «сорок грамм», «десять килограмм», а записывали сокращённо «г», «кг». Да и во взрослой жизни в магазинах, на рынках то и дело сталкиваемся с тем, что окончания этих слов остаются непроизнесёнными: триста грамм, пять килограмм. Есть ли здесь ошибка? Согласно литературной норме правильные варианты этих слов в родительном падеже множественного числа – « грамм ов » и « килограмм ов », окончания в этих словах никто не отменял, но… только в письменной речи. Для устной речи такого строгого требования нет, современные словари официально разрешают говорить как «пятьсот грамм ов », «шесть килограмм ов », так и «пятьсот грамм_», «шесть килограмм_». Ну а фраза «фронтовые сто грамм_» давно стала устойчивым выражением. И если мы скажем иначе, то это будет выглядеть нелепо.

Однако такое послабление для устной речи не касается слова «гектар». В родительном падеже множественного числа оно просто обязано иметь окончание: гектарОВ.

Второе место в рейтинге самых частых ошибок в выборе нужной формы Р. п. мн. ч. уверенно занимает существительное «помидор». Здесь путаница начинается ещё в единственном числе – вместо один помидормногие говорят одна помидора . Для запоминания есть две шпаргалки, кому какая больше нравится.

1. Говоря «помидор», подбираем самый близкий синоним – «томат». Оба слова мужского рода, а в Р. п. мн. ч.: томат ов , помидор ов .

2. Говоря «помидор», вспоминаем детскую сказку Джанни Родари «Приключения Чипполино», а также её главного злодея синьора Помидора (он точно он!). Не синьор Помидора , а синьор Помидор_.

Продолжая разговор о продуктах, переходим к сладкой парочке «апельсин – мандарин». Эти слова тоже периодически пытаются лишить окончания в Р. п. мн. ч., но правильная форма – апельсин ов , мандарин ов. Много апельсин_, килограмм мандарин _ – это неправильные варианты.

Есть и одно особое слово в этой группе овощей и фруктов – существительное «баклажан». Именно к нему правила оказались наиболее снисходительными, и в языке закрепилось две формы Р. п. мн. ч. – много баклажан_, много баклажан ов .

И ещё немного о еде. «Люблю я макароны!» – это не признание, это название песни. Для тех, кто любит макароны, и даже для тех, кто их не любит, есть важное предупреждение: макароны в Р. п. мн. ч. имеют нулевое окончание! А теперь решайте, сколько макарон_ вам нужно: много макарон_ или мало макарон_.

Ненадолго отвлечёмся от нашей сложной темы и решим важный вопрос: всё-таки с и ньор Помидор или с е ньор Помидор? Оба варианта правильные, но подходят они не к любому «помидору». Оба слова имеют общий латинский корень (на латинском это слово означает «старший»), но пришли они к нам в язык из разных стран. С и ньор пожаловал из Италии, где это слово является вежливым обращением к мужчине (или упоминанием мужчины) и стоит перед именем. Точно такое же назначение имеет слово «с е ньор» в Испании, именно оттуда он и перебрался в Россию. Поэтому итальянский сказочный герой – с и ньор Помидор, а не с е ньор. Для закрепления темы можно вспомнить с е ньора Педро Альмодовара, с и ньора Джанни Версаче, сеньора Рафаэля Надаля, синьора Адриано Челентано… список знаменитых испанцев и итальянцев можете продолжить самостоятельно. А для полноты картины добавлю, что по аналогии с мужчинами к итальянским замужним дамам обращаются «с и ньора», к незамужним – «с и ньорина», а в Испании представительниц женского пола называют так: «с е ньора» и «с е ньорита». Возьмите на заметку, что обращение к девушкам в этих странах отличается не только гласной в корне, но и суффиксом: с иньори н а и с еньори т а.

Перед новым погружением в нашу сложную тему давайте вспомним старое доброе кино. Давным-давно, около пятидесяти лет назад, в кинопрокат вышел фильм «Генералы песчаных карьеров». Много раз я слышала другую версию этого названия – «Генералы песчаных карьер ». Но это неправильный вариант, слово «карьер» должно иметь окончание «-ОВ» в Р. п. мн. ч., точно так же, как и барьер: карьер – карьеров, барьер – барьеров.