C.А Зерцалов - Степное скотоводство в Новороссийском крае, его прошлое и настоящее

Здесь есть возможность читать онлайн «C.А Зерцалов - Степное скотоводство в Новороссийском крае, его прошлое и настоящее» весь текст электронной книги совершенно бесплатно (целиком полную версию без сокращений). В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Год выпуска: 1892, Жанр: Прочая научная литература, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

Степное скотоводство в Новороссийском крае, его прошлое и настоящее: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Степное скотоводство в Новороссийском крае, его прошлое и настоящее»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

Плодородие почвы Новороссийских степей и простор их сиздавна обусловили развитие в них скотоводства и хлебопашества. Ряд статистических цифр производительности местнаго хозяйства подтверждает, что последния являются пока единственными эксплоатационными способами степей, входящих в состав Херсонской губернии, произведения коих, кроме собственнаго потребления, находят сбыт на наших внутренних и иностранных рынках.
Изследовать посильно естественныя условия развития и настоящее положение степного скотоводства с целью определения причинных моментов его ухудшения — и составляет задачу настоящаго труда.

Степное скотоводство в Новороссийском крае, его прошлое и настоящее — читать онлайн бесплатно полную книгу (весь текст) целиком

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Степное скотоводство в Новороссийском крае, его прошлое и настоящее», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

обезпеченность у привилегированных групп пока дает возможность и лучше обезпечить

их скот, который резко отличается по росту, развитию и проч. от такового

необезпеченных групп. Но нужно заметить, что в настоящее время, время дробления

хозяйств и земельной собственности и перехода ея в руки крестьянских сословий, с

каждым годом подобная обезпеченность у этих групп падает. Вздорожание земли, расширение запашки без введения улучшенной культуры, уменьшение сенокосов, пастбищ без травосеяния и пр., без сомнения, в недалеком будущем еще более лишит

местное скотоводство и тех кормовых средств, какими оно располагает теперь, что, конечно, не может не отразиться еще более на год-от-году все более и более

ухудшающемся нашем степном скотоводстве.

Разсмотрев в общих чертах территориально-продовольственную обезпеченность скота в

Елисаветградскому езде, остановимся теперь подробнее на способах содержания, разведения и продуктивности каждаго из разводимых в хозяйстве видов животнаго. Из

таковых животных особое значение имеют здесь: крупный рогатый скот, дающий очень

ценную рабочую силу, затем лошади, овцы и, наконец, свиньи.

I. Крупны й рогаты й скот.

Порода скота. С незапамятных времен здесь разводится преимущественно серая, украинская порода, «так резко отличающаяся по своим качествам от других западных и

средне-русских пород, говорит проф. Линдеман 11, что должна быть отделена в особый

вид». Проф. Баранский 12, считая европейский скот происходящим от одного вида — Воs taurus и разделяя его на три разновидности — скот низменностей, альпийский, горный и

степной распространенный в степях Европы и особенно России, видит причину

образования этих разновидностей в разнообразии климатических и почвенных условий

местности, где, поселялся. Исходя из этого, необходимо признать, что в образовании

нашей серой породы скота физико-экономическия условия наших степей имели

несомненное влияние. Изучая прошлое наших степей и живущаго в них скота, мы видим, на какую удобную почву попал последний: привольныя степи, обилие хорошаго качества

корма и воды и теплый, почти без зимних стуж, климат заставили организм развиваться

хорошо, и у него образовались крупный рост и могучая сила (чем эта порода издавна

отличалась от других) — качества, обусловившияся развитием массивнаго скелета, крепких ног обильной мускулатуры. Роковые удары судьбы — голод, холод, переселение

народов, передвигавшихся в историческия времена целыми массами с страшными

опустошениями для страны, приносимыя ими болезни и пр.— без всякаго сомнения

являлись важными тормазами в его развитии. С другой стороны, особи, выдержавшия эти

удары, по мере повторения таковых, закрепляли известную устойчивость в потомстве: борьба с климатическими отклонениями, какия бывали в наших степях довольно нередко

и в прежния времена, под открытом небом круглый год — и на сочной траве летом, и на

замерзшей зимой — выработала в потомстве энергичный пищеварительный аппарат, прочные наружные покровы и др. органы регулирования тепловой экономии в организме, что в своей совокупности и обусловливает ту редкую выносливость этого скота, которая, по справедливости, должна считаться одною из характерных черт этой породы. Затем, общая конфигурация наших степей также не могла не отразиться на поселившемся здесь

скоте: монотонное однообразие наших степей резко выразилось в флегматичности и

малоподвижности нашего скота. Наконец, как на типическую особенность описываемой

породы необходимо указать на цвет шерсти. Основной цвет шерсти степного скота, как

нужно предполагать, судя по преобладанию темнаго пигмента в коже и темнаго духа в

волосяном покрове, был темный, который, под влиянием палящих лучей солнца, с

течением времени повыцвел и получил серый оттенок состающимся еще в громадном

большинстве случаев темным пигментом в коже. Сказанное находит подтверждение, кроме того, в остатках темных волос на конце хвоста и гриве, которые наблюдаются в

громадном большинстве отдельных особей. Изследование над цветом шерсти у степного

скота, произведенное мною у трех тыс. особей, показало, что серый цвет с темным

пигментом в коже и темными волосами в гриве и хвосте был у 76,5%, черный цвет —

7,1%, рыжий — 6,8%, белый — 2,4% и смешанный цвет был у 7,2%. Существование

безпигментных особей или же с отложением других является результатом скрещивания

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «Степное скотоводство в Новороссийском крае, его прошлое и настоящее»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Степное скотоводство в Новороссийском крае, его прошлое и настоящее» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.


Отзывы о книге «Степное скотоводство в Новороссийском крае, его прошлое и настоящее»

Обсуждение, отзывы о книге «Степное скотоводство в Новороссийском крае, его прошлое и настоящее» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.

x