Я опросил закоренелых сладкоежек – у всех у них были проблемы со здоровьем из-за чрезмерного употребления сладкого и мучного, однако они получали удовольствие от пары-тройки пирожных или тортиков. Я был уверен, что даже если это самая скучная книга в мире, они всё же прочитают её, хотя бы для помощи своему здоровью. Спустя два месяца я был удивлён и огорчён, узнав, что они и не потрудились её прочитать.
В то время я еще не придавал значения тому всепоглощающему страху, который внушает рабская зависимость от сладостей каждому человеку с избыточным весом.
Теперь я понимаю, что многие сладкоежки не дочитывают книгу потому, что чувствуют: им придется отказаться от сладкого и мучного, когда они дочитают. Некоторые из них нарочно читают по строчке, чтобы оттянуть страшный день. Сегодня я отдаю себе полный отчет в том, что у читателей связаны руки, поскольку прочесть книгу их заставляют люди, которых они любят.
Посмотрите с другой точки зрения: что вы теряете? Вы не перестанете есть сладкое и мучное к концу книги, вы не станете хуже, чем есть сейчас.
ВАМ НЕЧЕГО ТЕРЯТЬ,
А ПРИОБРЕСТИ ВЫ МОЖЕТЕ ТАК МНОГО!
#Совет 2
Вы сладкоежка? Клубника и черника содержат очень мало калорий. Вы можете перекусывать ими почти свободно в течение всего дня, не беспокоясь о том, что наберете жир.
3. Почему трудно отказаться от сладкого?
Я уже рассказывал, что я занялся этой темой из-за своих проблем со здоровьем. То, что я в конце концов стал стройным и отказался от сладкого и мучного – чудо. Если я и уходил от сладкого, то впадал в жуткую депрессию на пару-тройку недель… Конечно, были и такие дни, когда я радовался и веселился, однако после депрессия возвращалась и давила ещё жёстче. Всё это напоминало миф про Сизифа, который день и ночь толкал свой камень в гору, но каждый раз на подходе к вершине, валун скатывался опять вниз, и всё начиналось сначала.
В конце концов заедаешь это сладким, переедая, уже даже не наслаждаясь, а ощущая приторность сахара – и пытаешься разобраться, почему делаешь это.
Вот один из вопросов, который я всегда задаю сладкоежкам до начала консультации:
"Вы хотите стать стройным?"
Это реально самый глупый вопрос. Все толстяки хотят стать стройными и здоровыми. Поинтересуйтесь у самого заядлого сладкоежки: "Если бы можно отмотать время назад, в тот момент, когда ты еще не был толстым, но с тем опытом, который у тебя есть сейчас, ты продолжал бы есть столько сладкого?" "КОНЕЧНО НЕТ" – ответит любой.
Спросите самого заядлого любителя фаст-фуда или пончиков – кто не считает, что сахар наносит вред здоровью, кого не заботит общественное порицание и кто может себе это позволить: "Ты поощряешь чрезмерное пристрастие к сладкому и фаст-фуду своих детей?" "КОНЕЧНО НЕТ!" – ответит любой.
Сладкоежки чувствуют, что ими владеет нечто потустороннее. Сначала они говорят: "Я смогу отказаться, но не сейчас, а завтра". По итогу все доходят до той стадии, когда понимают, что у них не хватает силы воли, или, что в сладостях присутствует что-то жизненно важное для удовлетворения жизнью.
Проблема состоит не в том, чтобы разъяснить, почему отказаться от сладкого легко. Проблема в том, чтобы понять, почему это трудно.
Главное – осознать, почему большинство людей на планете вообще злоупотребляет сладким, так, что на декабрь 2021 избыточный вес уже более чем у 40-ка процентов людей нашей планеты по информации ВОЗ.
Все сладкоежки сожалеют о том, что вообще пристрастились к сладкому, и знают, что сахар – пустая трата денег и здоровья. Хотя, глядя на сладкоежек, трудно поверить, что они не получают удовольствия. Сладкое ассоциируется с праздником, хорошим настроением и самочувствием, самореализацией – и мы очень стараемся, дабы пристраститься к нему. Впоследствии мы всю жизнь убеждаем наших детей об умеренности со сладким, а сами пытаемся "завязать" с этой привычкой.
Начав употреблять сладкое, мы оставшуюся жизнь платим бешенные деньги за сладости. Сладкоежка, съедающий в день, например, три пирожных, шоколадку и что-нибудь к чаю, за жизнь тратит приблизительно 90 000$ долларов (5$ в день, 35$ в неделю, 1 820$ в год, 91 000$ за 50 лет). Что происходит с этими деньгами? К сожалению, мы просто спускаем их в канализацию! Мы используем деньги для систематического заполнения нашего кишечника сладкой, клейкой массой, засоряя и отравляя свои кровеносные сосуды. Сами мы становимся всё более и более вялыми, возникают жировые отложения, одышка, повышенный риск инфарктов и инсультов, так как наше давление тоже не приходит от сладкого в норму.
Читать дальше