• Пожаловаться

Зоряна Ивченко: Домашнее мороженое

Здесь есть возможность читать онлайн «Зоряна Ивченко: Домашнее мороженое» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях присутствует краткое содержание. Город: Харьков, Белгород, год выпуска: 2017, ISBN: 978-617-12-3335-5, издательство: Литагент Клуб семейного досуга, категория: Кулинария / на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале. Библиотека «Либ Кат» — LibCat.ru создана для любителей полистать хорошую книжку и предлагает широкий выбор жанров:

любовные романы фантастика и фэнтези приключения детективы и триллеры эротика документальные научные юмористические анекдоты о бизнесе проза детские сказки о религиии новинки православные старинные про компьютеры программирование на английском домоводство поэзия

Выбрав категорию по душе Вы сможете найти действительно стоящие книги и насладиться погружением в мир воображения, прочувствовать переживания героев или узнать для себя что-то новое, совершить внутреннее открытие. Подробная информация для ознакомления по текущему запросу представлена ниже:

Зоряна Ивченко Домашнее мороженое
  • Название:
    Домашнее мороженое
  • Автор:
  • Издательство:
    Литагент Клуб семейного досуга
  • Жанр:
  • Год:
    2017
  • Город:
    Харьков, Белгород
  • Язык:
    Русский
  • ISBN:
    978-617-12-3335-5
  • Рейтинг книги:
    3 / 5
  • Избранное:
    Добавить книгу в избранное
  • Ваша оценка:
    • 60
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5

Домашнее мороженое: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Домашнее мороженое»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

Малиновое, шоколадное, черничное, банановое… А может, творожное, мятное, овсяное, морковное? Или необычное, с темным пивом или кукурузными хлопьями? Проверенная классика и яркие эксперименты, удивительные вкусовые сочетания, простые и доступные рецепты домашнего мороженого из натуральных ингредиентов обязательно удивят и порадуют ваших близких и гостей! Для лета – освежающие фруктовые и ягодные сорбеты и замороженные йогурты, для зимы – насыщенные семифредо… Вкуснейшие десерты на любой вкус!

Зоряна Ивченко: другие книги автора


Кто написал Домашнее мороженое? Узнайте фамилию, как зовут автора книги и список всех его произведений по сериям.

Домашнее мороженое — читать онлайн ознакомительный отрывок

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Домашнее мороженое», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Шрифт:

Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Мороженое с вареным сгущенным молоком и джемом

Фото

● Молоко – 500 мл

●  Сливки (35 %) – 250 мл

●  Сахар – 100 г

●  Яичные желтки – 4 шт.

●  Вареное сгущенное молоко – 1⁄3 банки + 1 ст. л.

●  Джем ягодный или цитрусовый – 6 ст. л.

●  Соль – 1 щепотка

1. Молоко и сливки вылить в кастрюльку. Добавить 50 г сахара и на маленьком огне довести до кипения. Снять с огня. Яичные желтки взбить миксером с 50 г сахара и щепоткой соли. Тонкой струйкой влить молочную смесь в желтки, постоянно помешивая. Перелить в кастрюльку и на маленьком огне, постоянно помешивая, варить крем до загустения.

2. Снять крем с огня и подмешать в него 1⁄3 банки вареного сгущенного молока до полного растворения. Полностью остудить крем и перелить в мороженицу. Когда масса загустеет, добавить в нее джем и 1 ст. л. вареной сгущенки, аккуратно перемешать, чтобы остались вкрапления. Переложить мороженое в контейнер и убрать в морозильную камеру. Перед подачей подержать мороженое 15–20 минут при комнатной температуре.

Мороженое из одного ингредиента

Фото

● Банан

Банан нарезать кружочками и заморозить. Замороженный банан измельчить в блендере в кремообразную массу и немедленно подать. При измельчении можно добавить к банану арахисовое масло или «Нутеллу» по вкусу. Готовое мороженое можно полить шоколадным соусом, посыпать орехами или ягодами.

Персиковый замороженный йогурт

Фото

● Персики – 4 шт.

●  Мед – 100 г

●  Йогурт натуральный – 550 мл

Персики очистить от кожицы. Переработать все ингредиенты в блендере до однородности и заморозить в мороженице. Или заморозить в контейнере, перемешивая каждый час от краев к центру.

Финиково-медовое мороженое

Фото

● Молоко – 250 мл

●  Мед – 3 ст. л.

●  Финики – 4 шт.

●  Йогурт натуральный – 200 мл

1. В молоко добавить мед и на небольшом огне, помешивая, довести до кипения. Положить в молоко финики без косточек и оставить остывать.

2. В остывшее молоко с финиками добавить йогурт и взбить все в блендере до однородности. Заморозить в мороженице или контейнере, несколько раз перемешав.

3. Для веганов или людей с непереносимостью лактозы можно приготовить это мороженое с кокосовым молоком и йогуртом.

Шрифт:

Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «Домашнее мороженое»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Домашнее мороженое» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё не прочитанные произведения.


Отзывы о книге «Домашнее мороженое»

Обсуждение, отзывы о книге «Домашнее мороженое» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.