– Та-ак… – задумався він раптом. – Погано, що м’ясо мерзле, а то б… Довго буде розмерзатися.
– Так давай я разморожу! – оживилась Юля.
– Як? – не втямив Антон.
– В микроволновке. Щас…
Антон ту мікрохвильову піч бачив хіба по телевізору. А Юля взяла обидва шматки, так у пакетах і поклала на широку тарілку, крутнула якесь там реле, і замелькав циферблат таймера, піч засвітилась і загуділа.
– І що воно тепер… звариться? – дивувався Антон.
– Ну зачем сварится? – всміхнулась Юля. – Разморозится, будет как свежее.
– Чудасія! Слушай, ну тогда предлагаю компромиссный вариант… Картофель с говяжьими отбивными – как ты на это смотришь? Сварганим салат, я вижу, тут помидорчики свежие…
Юля знову всміхнулась, трошки задумливо.
– А ты по курсам насчет отбивных? Я, признаться, немного разленилась по части готовки.
– Сейчас все будет, – кивнув Антон і видобув із шухляди ножа.
Тоді найшов під умивальником пластмасове відро, поставив серед кухні, підсунув туди стілець, переніс продуктовий пакет із картоплею.
– А мне че делать? – спиталась Юля, так і стоячи під стіною.
– Развлекай разговорами.
– Не, так не пойдет.
– Ну, как мясо разморозится… нарежь мне его тонкими кусочками. Миллиметров в пять толщиной, не больше. Справишься?
– Да ну тебя!..
– Ну и отлично.
– Как ты картошку чистишь умело…
– Роки тренувань, – хихикнув Антон.
Врешті він швидко впорався з картоплею, так само швидко нарізав її продовгуватими шматочками, а потім допоміг Юлі дорізати яловичину. Він узяв дві сковорідки, одну глибшу, другу меншу, поставив на газову плиту.
– Так… ось що, – мовив він до Юлі. – Я щас поставлю картофель. Помешивай понемногу, хорошо?
Та кивнула.
Антон налив у глибшу сковорідку чимало олії, підпалив газову конфорку своєю запальничкою, висипав на сковорідку скибочки картоплі.
– Почаще мешай, ладно?
Юля знов кивнула.
Антон знайшов у шухлядці молоточок і став акуратно та уміло відбивати м’ясо. Одбивши кілька шматків до тоненьких смужечок, він взяв на столі тацю зі спеціями і змішав у блюдці сіль із чорним меленим перцем.
– Надо было мне таки за тебя выйти, – пирхнула Юля. – Ириша, должно быть, за тобой как за стеной.
Антон лише приглушено розсміявся, натираючи відбите м’ясо приправою. Потім він дістав із холодильника декілька яєць і розбив їх у широку емальовану миску, швидко сколотив їх там виделкою, в іншу миску сипонув борошна.
– Помешивай, не давай пригорать.
– А приправу какую?
– Ничего не надо, только соль. Под мясо лучше всего, даже лука не надо. Она размякнет от лука, ни к чему… Масла подлей еще туда.
Він коротко зітхнув і обкатав шматок м’яса в борошні, потім у збитих яйцях, кинув на сковорідку.
– Как вы там живете?.. – спитала Юля, помішуючи картоплю. – Ну, вообще.
– Да как-то живем, – Антон знизав плечима.
– Антош, ты пойми меня правильно… – вона струснула плечем. – Лара же мне все рассказывала. Глушь какая, я не знаю просто. Работы нет, я уж не говорю о перспективах. Мой папаша вот тоже, сидит все, спивается понемногу. Я уже как только ни уговаривала, чувствую – скоро просто поставлю перед фактом, мол, так и так, собирай вещи, поехали. Так это еще здесь, десять минут до Смоленска как-никак, а там… Ну как вы там сидите, я не понимаю – ну вы ж молодые ребята, и вообще… – вона замріяно, мило так всміхнулась, – такая классная парочка!
Антон всміхнувся у відповідь, перевертаючи відбивні на сковорідці.
– И сидите, – продовжувала Юля. – Господи, Тош, да там же скукотень смертная, должно быть!
– Да как тебе сказать… – він трошки зам’явся. – В принципе, привыкаешь.
– А зачем? Зачем привыкать, Тош? – вона подивилась на нього і примружилась, зморшки коло її очей знов зібралися в дрібну павутинку.
Він зняв готові відбивні зі сковорідки і понуро всміхнувся за тим.
– Да не знаю я, Юль, – одповів. – Просто привыкаешь.
Вона ще щось сказала собі під ніс, помішуючи картоплю, що вже трохи підрум’янилась, а він собі задумався. Він хотів би їй пояснити, нащо звикати жити, а чи скоріше – заживо гнити в глухому одинокому селі на Роменській трасі, в гущі пшеничних полів. Нащо раз за разом проживати ті нудні й безконечні осені, зими, весни і літа, літа. Нащо скніти в сій пустці, серед руїн збанкрутілого колгоспу, викорчуваних силосних ям, зарослих будяками курних розхресть під голими облущеними стінами розкраденої ферми чи запустілого піонерського табору. Нащо те все?
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу