Bernhard Long - Italienska Mat

Italiensk mat:

De 200 bästa recepten i Pasta & Pizza Kitchen

(Italienska köket)

Reproduktion, översättning, bearbetning eller liknande handlingar för kommersiell vinning och återförsäljning eller andra publikationer är inte tillåtet utan skriftligt medgivande av författarna.

upphovsrätt © 2016 – Bernhard Long

All rights reserved.

innehåll

100 Recept från Pasta Kitchen

Bean pasta med raket

Kalvkött Cannelloni med tomatsås

Vegetariskt cannelloni med spenat och ricotta

Getost ravioli med bräserad cikoria

Tonfisk pasta i kryddig tomatsås

Pasta Siziliana med sardiner och fänkål

Fyllda jätte ravioli med gräddig svampsås

Gröna bönor pasta med pesto och pinjenötter

Pasta med rökt lax och kaviar dillgrädde

Pasta med tomatsås och rökt

Pasta i hjort-chokladsås med färgglada tärnade grönsaker

Morot pasta med sultanrussin och lök

Pasta med förlorade ägg och kaviar

Hemlagad tryffel pasta med fina purjolök sås

Pumpa cannelloni med pumpafrön

Fullkornspasta med grön sås och parmesan

Gorgonzola och spenat pasta med rosépeppar bär

Kryddig tomatsås tonfisk Pasta med chili och örter

Oliver och tomat makaroner med ruccola och ansjovis

Tonfisk Citron Pasta med raket

Gorgonzola pasta med savoy remsor

Pasta med valnöt pesto och tomat Röstpaprika

Pasta med potatis och kryddiga örter

Chorizo pasta med ägg grädde

Pasta med rökt lax i en ljus grädde sås

Brysselkål pasta med persilja pesto

Zucchini och svamp pasta med mynta

Pasta bon med morötter och färskost

Mango och purjolök pasta med ost och basilika

Tomat pasta med purjolök och hackade nötter

Sparris pasta med torkat kött och citronkräm ostsås

Pasta med vitlök sås av yoghurt och grönsaker

Pasta med rödlök sås och pancetta

Get ost Pasta med soltorkade tomater

Kycklingpasta med salvia och tomater

Pasta med tomat och ruccola

Penne med tomat och aubergine sås

Pumpa ravioli med salvia smör

Ravioli från stekpannan med tomat

Grönsaks nudelsallad

Pastasallad grekisk stil med spenat och oliver

Fylld pasta med sage smör

Ravioli med get ost och spenat

Fyllda pastaprodukter skiften på paprika

gratinerad Fylld pasta med ost

Pastasallad med tomat, ricotta ost och ruccola

Ravioli med äggula och tryffel

Fylld pasta med kål och timjan

Pasta med lax och purjolök

Fyllda saffran pasta med sardiska kaviar (bottarga)

bollar Färg pastasallad med grönsaker och mozzarella

Grön Pastasallad

Pastasallad med kyckling, tomater och basilika

Ravioli gjorda av potatis med Endiviengemüse

Pastasallad med oliver, ruccola, parmesan och aubergine

Pastasallad med äpplen och tomater

Kyckling nudelsoppa med grönsaker

Pasta skal med skinka och grönsaker

Pastasallad med oliver, tomater, zucchini och basilikablad

Pasta sallad med fetaost och vattenmelon

Tortellini sallad med grönsaker och kött korv

Färg pastasallad

Pastasallad med kikärter och kapris

Färgrik tortellini sallad

Ravioli med träd spenat och getost fyllning

Ravioli med ärter fyllning till murklor och vit sparris

Fyllda bakverk med Erbsensoße och parmesan

Sparris Pastasallad

Pastasallad med groddar, soltorkade tomater och krasse

Peppar och grönsaker sås på penne

Pastasallad med grön sparris

Sharp Pastasallad med tomat, kapris och ruccola

Nudelsoppa med kryddig korv (salsiccia)

Gröna nudlar med grillad paprika, get ost och ruccola

Potten grillat med nudlar och sallad

Färgrik pasta med kycklingbröst och feta

Färg pastasallad med skinka, rädisor och ost

Pasta med spenat, pinjenötter och getost

Pasta och spenatsoppa med cashewnötter

Kronärtskocka Pastasallad med körsbärstomater

Pastasallad med grön sparris i yoghurt dressing

Fylld pasta med citron ostsås

Pastasallad med mangetout och pinjenötter

Ravioli med pumpa

Ravioli med ricotta till kantareller, salami och timjan

Pastasallad med ädelost och ruccola

Ravioli med pumpa och potatis fyllning

Pasta med tomat och basilika

Fylld pasta med sage smör

Fisk ravioli med musselsås

Ravioli med citron och ricotta och pesto

Pasta med tomatsås och köttbullar

Pasta med grillade grönsaker

Pastasallad med salami, tomater och zucchini

Pastasallad med bönor, feta, paprika och tomater

Croissanter nudlar med zucchini

Nudlar grönsakssallad med granatäpplekärnor

Pastasallad med raket och tonfisk

Tagliatelle med räkor i saffran sås

Lax och spenat Farfalle och citron crème fraiche

100 recept från Pizza Kitchen

Krispiga Bun pizzor med Bündnerfleisch

Parmaskinka pizza med ruccola och pesto

Zucchini pizza med mozzarella och citron

Pizza med rökt lax och färskost

Pizza Calzone med spenat och rökt mozzarella

Pizza med tonfisk och oliver

Pizza med kryddig aubergine ragu och getost

Pizza med svamp och get Gouda

Räkor pizza med kronärtskocka hjärtan och gula tomater

Turkiska pizza med lamm, pinjenötter och granatäpplen

Grönsaker Spelt pizza med kycklingbröst

Spelt Pizza med antipasti och Ricotta

Spelt Pizza med abborre filé och tomatremsor

Potatis Hack pizza med paprika

Mini pizzor med paprika och fetaost kuber

Skaldjur pizza med fänkål och apelsin

Pizza indisk stil kyckling och Mango

Pizza med grön sparris och kräftor

Potatis ost pizza med salvia och lök

Pizza med lamm och radicchio

Pizza Primavera med broccoli, ärtor och tomater

Polenta Pizza mexikansk stil med kryddig peppar salsa och ägg

Polenta pizza med tomater och mozzarella

Pizza med rostbiff och senap och örtkräm

Selleri och äpple pizza med skinka

Tomat och ansjovis pizza med Gremolata

Tomat och tonfisk pizza med svarta oliver och basilika

Pizza Muffins med skinka, tomat och Gouda

Kryddig Pizza Sniglar

Pita Pizza med gurksallad

Polenta pizza med mozzarella, salami och tomat

Pizza med brysselkål i kvark råg deg

Crispy hash browns pizza med sallad

Pizza med kalkon skinka

Grön Pizza med persilja olja

Små Chili pizzor med getost

Pizza med rödbetor och pumpa

Söt pizza med färgrika frukter (Cockaigne)

Pizza med tomat, mozzarella och basilika

Målat ockuperade tunnbröd med italienska

Pizza med blandade grönsaker och ost

Arugula Ham Pizza

Zanzibar pizza med vild lax, tomater och raketen

Pizza med ostronskivling, bacon, lök och getost