Britta Kummer - Vegetarisch für Jedermann

Steckrüben-Suppe Britta Kummer Vegetarisch für Jedermann Dieses ebook wurde erstellt bei

Radieschen-Lauch-Suppe Britta Kummer Vegetarisch für Jedermann Dieses ebook wurde erstellt bei

Linsen-Eintopf Britta Kummer Vegetarisch für Jedermann Dieses ebook wurde erstellt bei

Gemüse-Bratkartoffeln Britta Kummer Vegetarisch für Jedermann Dieses ebook wurde erstellt bei

Ofenkartoffeln mit Dip Britta Kummer Vegetarisch für Jedermann Dieses ebook wurde erstellt bei

Mais-Plätzchen Britta Kummer Vegetarisch für Jedermann Dieses ebook wurde erstellt bei

Käsiger-Armer-Ritter Britta Kummer Vegetarisch für Jedermann Dieses ebook wurde erstellt bei

Süßkartoffelkugeln Britta Kummer Vegetarisch für Jedermann Dieses ebook wurde erstellt bei

Pellkartoffeln mit Radieschen-Joghurt Britta Kummer Vegetarisch für Jedermann Dieses ebook wurde erstellt bei

Polenta-Käse-Püree Britta Kummer Vegetarisch für Jedermann Dieses ebook wurde erstellt bei

Möhren-Kartoffel-Stampf Britta Kummer Vegetarisch für Jedermann Dieses ebook wurde erstellt bei

Fetaschnitzel Britta Kummer Vegetarisch für Jedermann Dieses ebook wurde erstellt bei

Champignon- Pfannkuchen Britta Kummer Vegetarisch für Jedermann Dieses ebook wurde erstellt bei

Backofen-Auberginen-Türmchen Britta Kummer Vegetarisch für Jedermann Dieses ebook wurde erstellt bei

Lauch-Ragout Britta Kummer Vegetarisch für Jedermann Dieses ebook wurde erstellt bei

Mais-Auflauf Britta Kummer Vegetarisch für Jedermann Dieses ebook wurde erstellt bei

Linsengemüse Britta Kummer Vegetarisch für Jedermann Dieses ebook wurde erstellt bei

Chili-Nudeln Britta Kummer Vegetarisch für Jedermann Dieses ebook wurde erstellt bei

Fruchtige Rigatoni Britta Kummer Vegetarisch für Jedermann Dieses ebook wurde erstellt bei

Frittiertes Gemüse mit Minzsoße Britta Kummer Vegetarisch für Jedermann Dieses ebook wurde erstellt bei

Kohlrabi-Spaghetti Britta Kummer Vegetarisch für Jedermann Dieses ebook wurde erstellt bei

Überbackene Zucchini Britta Kummer Vegetarisch für Jedermann Dieses ebook wurde erstellt bei

Bunter Gemüsekuchen Britta Kummer Vegetarisch für Jedermann Dieses ebook wurde erstellt bei

Bulgur-Pfanne Britta Kummer Vegetarisch für Jedermann Dieses ebook wurde erstellt bei

Champignon-Pfanne Britta Kummer Vegetarisch für Jedermann Dieses ebook wurde erstellt bei

Würziger Paprika-Reis Britta Kummer Vegetarisch für Jedermann Dieses ebook wurde erstellt bei

Früchte-Curry Britta Kummer Vegetarisch für Jedermann Dieses ebook wurde erstellt bei

Gewürz-Couscous Britta Kummer Vegetarisch für Jedermann Dieses ebook wurde erstellt bei

Apfel-Zimt-Quark Britta Kummer Vegetarisch für Jedermann Dieses ebook wurde erstellt bei

Kirschtraum Britta Kummer Vegetarisch für Jedermann Dieses ebook wurde erstellt bei

Weintrauben-Mascarpone-Creme Britta Kummer Vegetarisch für Jedermann Dieses ebook wurde erstellt bei

Waldmeister-Mandarinen-Creme Britta Kummer Vegetarisch für Jedermann Dieses ebook wurde erstellt bei

Möhren-Rosinen Süßspeise Britta Kummer Vegetarisch für Jedermann Dieses ebook wurde erstellt bei

Amaretto-Knabberei Britta Kummer Vegetarisch für Jedermann Dieses ebook wurde erstellt bei

Rezeptidee aus „Zauberhafte Gerichte aus der Koboldküche“ Britta Kummer Vegetarisch für Jedermann Dieses ebook wurde erstellt bei

Rezeptidee aus „Kummers Schlemmerkochbuch“ Britta Kummer Vegetarisch für Jedermann Dieses ebook wurde erstellt bei

Rezeptidee aus „Vegetarischer Genuss – Quer Beet“ Britta Kummer Vegetarisch für Jedermann Dieses ebook wurde erstellt bei

Rezeptidee aus „Kummers Ofengerichte“ Britta Kummer Vegetarisch für Jedermann Dieses ebook wurde erstellt bei

Rezeptidee aus „Vegetarisch für die ganze Familie“ Britta Kummer Vegetarisch für Jedermann Dieses ebook wurde erstellt bei

Olivenöl aus Peloponnes Britta Kummer Vegetarisch für Jedermann Dieses ebook wurde erstellt bei

Autorenprofil Britta Kummer Vegetarisch für Jedermann Dieses ebook wurde erstellt bei

Danke Britta Kummer Vegetarisch für Jedermann Dieses ebook wurde erstellt bei

Impressum neobooks Britta Kummer Vegetarisch für Jedermann Dieses ebook wurde erstellt bei

Britta Kummer

Vegetarisch für Jedermann

© 2018 Britta Kummer

2. Auflage

Alle Rechte vorbehalten

Nachdruck, auch auszugsweise, verboten.

Kein Teil dieses Werkes darf ohne schriftliche Genehmigung der Autorin in irgendeiner Form reproduziert, vervielfältig oder verbreitet werden.

Satz: Britta Kummer

Covergestaltung: Britta Kummer

Webseite: http://brittasbuecher.jimdo.com

E-Mail: info.britta-kummer@t-online.de

Illustration: http://pixabay.com/

Sie haben Lust auf fleischlose Kost? Dann sind sie bei „Vegetarisch für Jedermann“ genau richtig.

Die vegetarische Küche liegt nach zahlreichen Lebensmittelskandalen voll im Trend, denn immer mehr Menschen möchten sich gesünder ernähren und auf Fleisch, aber nicht auf Genuss verzichten.

In diesem Kochbuch laden schmackhafte und unkomplizierte Rezepte zum Nachkochen ein. Leckere Gerichte für jeden Geschmack, die Abwechslung auf den Teller bringen und kein zu großes Loch in die Haushaltskasse reißen. Auch leidenschaftliche Fleischesser werden hier etwas Schmackhaftes finden. Denn es steht völlig außer Frage, dass man auch ohne Fleisch genießen kann.

Dieses Kochbuch hat keine Fotos zu den einzelnen Gerichten. Ebenso gibt es keine Nährwertangaben, da diese auf fast allen Lebensmitteln angegeben sind. Alle Rezepte in diesem Buch sind für zwei Personen, sofern keine anderen Angaben vorhanden sind.

Guten Appetit!

Zutaten:

100 g Frischkäse

3 EL Magerquark

3 EL flüssige Sahne

3 rote Peperonis

1 EL Zitronensaft

1 EL Sojasoße

1 Spritzer Sambal Oelek

½ TL Paprikapulver (scharf)

1 Prise Salz

2 - 3 Prisen schwarzer Pfeffer

Zubereitung:

Peperonis waschen und in Stücke schneiden. Dann pürieren.

Frischkäse, Magerquark, Sahne, Zitronensaft, Sambal Oelek und Sojasoße cremig rühren. Peperonipüree unterheben und mit Paprikapulver, Salz sowie Pfeffer abschmecken.

Tipp:

Passt zu Cracker oder geröstetem Brot.

Ehepaar Schulz sitzt beim Essen.

Er schiebt dem Hund seinen Teller zu.

„Aber Hermann“, meint sie vorwurfsvoll.

„Du willst doch wohl nicht dein Essen dem Hund geben?“

„Nein“, brummt er ärgerlich, „nur tauschen!“