David Ekwe Ebobisse - Die Weltgesundheitsformel 2

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Die Weltgesundheitsformel 2: краткое содержание, описание и аннотация

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Die Erde könnte die gesamte Weltbevölkerung – einschließlich aller Tiere – problemlos ernähren. Aber mit Nahrungsmitteln kann man Geld verdienen, die Lebensmittelbranche ist die größte und mächtigste Industrie des gesamten Planeten. Je mehr Einfluß die Konzerne auf unsere Essgewohnheiten haben, je mehr die Landwirtschaft und damit die Nahrungsmittelerzeugung industrialisiert und standardisiert wird, desto mehr lässt sich verdienen, desto größer werden Macht und Einfluß der Marktteilnehmer.
Aus dem marktwirtschaftlichen Gesetz des stetigen Wachstums hat sich für die Nahrungsmittelerzeugung ergeben, dass Pestizide, Genveränderungen, Monokulturen und Massentierhaltung zu angeblich unabdingbaren Faktoren geworden sind, denen auch die kleinsten Bauern in den abgelegensten Winkeln der Welt unterworfen werden – die Patentierung von Saatgut macht es möglich. Wenn wir uns also hier und heute dazu entscheiden im Supermarkt ein Schnitzel oder ein Steak zu kaufen, bewirken wir damit unter anderem, dass irgendwo auf der Welt ein Kind hungrig ins Bett gehen muss, weil seine Tagesration Getreide ins Ausland verkauft wurde, wo sie dazu dient Schweine zu füttern, die in engen Käfigen meterhoch übereinander stehen und ihr gesamtes Leben in einem Fäkalienregen der Tiere über ihnen stehen.
Band 2 beschäftigt sich mit den Auswirkungen unseres Konsumverhaltens auf die Nahrungsmittelerzeugung in der ganzen Welt, hinterfragt wie die Marketingmaschinerie der Lebensmittelindustrie den Verbrauchern immer ungesündere Produkte schmackhaft macht und wie deren Erzeugung immer mehr Ressourcen sinnlos verschwendet. So werden für die Erzeugung von einem Kilo ungesunden und stark belasteten Fleisches 16 Kilo Getreide verbrauch – von all dem Wasser, dem erzeugten Methan und Kot und dem Transport rund um die Welt einmal abgesehen.

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Totenkopf-Symbol statt Smiley

Schwer belastetes Supermarkt-Brot

Vollkornlook täuscht Nährstoffe vor

Billige Brötchen — Die Geschichte der Teiglinge

Ammoniak, Alaun, Gips und Chlordioxid zum Weißmehl-Bleichen

Billigprodukt oder Lebensmittel?

So schnell wird sich nichts ändern — es wird sogar noch schlimmer

Giftiger Reis

Die arme Kartoffel

Kapitel 23: Suchtmacher Zucker — die schrecklichen Folgen eines stark unterschätzten Krankheitsmultiplikators

Kein Gehirn braucht Industriezucker, wenn es Vollkorn hat

Getarnt unter Decknamen

Die süße Sünde steht hoch im Kurs

Überzuckert bis zum Gehtnichtmehr

Die Macht der Gen-Zucker-Lobby

Suchtfaktor so hoch wie von Alkohol und Zigaretten

Natürliche Zuckeraffinität eiskalt ausgenutzt

Die Coca-Cola-Story — die Geschichte einer Droge

Mit Zuckerstress in den Ruhestand, ins Krankenhaus oder in die Anstalt

Glukose-Fructose ist noch schlimmer als Auszugszucker

Volkskrankheit Fettleber

Früchte: Natürliche Süßigkeiten zum Ausgleich

Übersüßte Fruchtsaftkonzentrate ohne Nährgehalt

Nur Direktsäfte fördern die Gesundheit

Der Kalorien-Wahnsinn

Fitnesseflakes, die fett machen

Einfach zu viele Kalorien, um sie wegzujoggen

Wie Kaffee zum Suchtmittel, Weißmehl zu Zucker und Süßigkeiten zum Kinderfrühstück werden

Zucker fördert Arthritis

Beliebte Süßigkeiten kräftig subventioniert

Echte Vollkornpower

Die Krebszelle lebt von der Glukose und vom Eiweiß

Machen unsere Nahrungsmittel krank?

Nicht nur Zucker macht Dumm –Demenz und Alzheimer auf dem Vormarsch

Die Zucker-Epidemie: »25% aller nicht ansteckende Krankheiten sind auf zu viel Zucker zurückzuführen« — » 20 Millionenen Zuckertote in den nächsten zehn Jahren in den USA« !

Saisonabhängig Obst und Gemüse essen

Teil 4:

Die Tierqualindustrie

Kapitel 24: Tödlicher Fleischkonsum — Die zerstörerischen Auswirkungen von Tierprodukten

Wieso es mehr und mehr Veganer gibt

Grenzenlose Rohstoffverschwendung und Verursacher vieler Zivilisationskrankheiten

Den Wahnsinn gemeinsam reflektieren

Der Konsument bringt die Massentötungsmaschinerie in Gang

Fleischskandale, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Übergewicht, Magen-Darm-Infekte und Gen-Fleisch

Kapitel 25: Die Futtermittelindustrie

Auch Tiere essen Biozide

Wie riesige Urwaldflächen verschwinden

Die Tiere der Reichen essen das Brot der Armen

Unmengen an klimaschädlichen und umweltverschmutzenden Fäkalien

E. coli, Dioxin, Ehec und andere Erreger

Wie immer leidet die Dritte Welt am meisten

Man ist, was man isst!

Wohin mit der Überproduktion an Industrieabfällen

Soja und seine Gefahren

Medikamentenrückstände, Wachstumshormone und Antibiotika-Immunität

Fleischessen fördert Armut und nimmt dem Süden jegliche Überlebenschance

Kapitel 26: Massentierhaltung

Hohe Renditen in grässlicher Verpackung: 2 Milliarden tote Tiere die Woche!

Von Sadisten und Tierliebhabern

Ist das wirklich normal?

Mord ist Mord!

Kapitel 27: Rinderzucht und Milchkuh-Pein — Wir essen die Angst der Tiere

Branding — Brandzeichen statt Kunststoffohrmarken

Blutige Enthornung

Kalbfleisch: Zum Sterben geboren

Ein kurzes Leben ohne Würde findet ein jähes Ende

Der Leidensweg unserer Milchkühe und die Entstehung von Brustkrebs

Wir sind chronisch überversorgt

Milch- und Käsekonsum steigen unentwegt

Durchs Käsebrot zum Spastiker

Angekommen in Schlachthof

Genauso schlau wie Hunde

Stresshormon im Blut — Krankheit im Körper

Schlachtabfälle im Brötchen

Wir haben uns ein »ethisches Spezialkonstrukt« gebastelt

Emotional abgestumpft

Auch Biorinder werden getötet

Haarausfall und Brille — Ein Vorgeschmack auf das was noch kommt

Kapitel 28: Schweinemast und Ferkeltod

Industrielle Schweinereien

Muslime aufgepasst

Ein Leben in der eigenen Scheiße

Ferkeltod und Massensterben

Auch Bio-Schweine leiden

Der Tod im Brühbecken

Kapitel 29: Eierkonsum, Hühnerzucht, Geflügelfarmen, Legehennen und geschredderte Küken

Multiresistente Keime und tote Kunden

Wo Ei drin ist, obwohl es nicht draufsteht

50 Millionen deutsche Küken jährlich zerschreddert

Legehennenzucht: Klare Tierquälerei

Warum die kleine Ruby fast sterben musste und Männer so oft Prostatakrebs bekommen

Unter dem eigenen Körpergewicht zusammenbrechen

Hacke, Spitze eins, zwei, drei

Dumme Hühner gibt es nicht

Vergiftete Eier sind Standard

Kapitel 30: Fischzucht, Meerestiersterben und Fischvergiftungen

Meeresfrüchte, die keine sind

Engmaschige Grundschleppnetze zerstören die Meeresbiologie

Eine der Hauptursachen der Flüchtlingsproblematik liegt im Fischfang

Deine Möglichkeiten

Fischvergiftungen haben Hochkonjunktur

Quecksilber, Dioxine, Plastikelemente, Chemie und synthetische Giftstoffe in Meeresbewohnern nachgewiesen

Fische haben Gefühle

Gefärbte Lachse? Umweltsünde Fischfarm!

Kapitel 31: Die kriminellen Praktiken der Fleischgiganten

Zusammengeklebte Fleischreste

Umverpacken erlaubt

Keine gesetzlichen Vorschriften über die Lagerung

Lohnsklaven für weniger als drei Euro die Stunde

Die Propaganda der Tierqualindustrie stumpft uns ab

Selbst ein Tiere töten, können nur die wenigsten

Kapitel 32: Die »China Study« — Wie Fleisch, Milch, Fisch, Eier und Tierproteine uns krank machen und Herz-Kreislauf-Erkrankungen sowie Krebs verursachen

Woher kommen all die Daten

Kasein: Eine der krebserregendsten Substanzen unserer Zeit

Milch verursacht Leberkrebs!

Gestiegene Brust- und Prostatakrebsfälle eindeutig ernährungsbedingt

Herzerkrankungen gibt es nur bei Fleisch- und Milchkonsumenten

Historische Daten belegen jüngste Vermutungen

Bypass-Operationen bringen gutes Geld

Zu viel schlechtes Cholesterin

Impotenz, Arterienverstopfung (Arteriosklerose), Thrombose und die Zerstörung der Endothelzellen

Veganer sind die Gesündesten

Risiken von Fleisch- und Milchkonsum werden heruntergespielt

Medizinischer Fortschritt hält uns am Leben

Westlicher Lebensstil ist Gift für den Körper

Selbst eine vegetarische Ernährung führt zu Krankheit und Leid

Wie aus Milchkonsumenten Diabetiker werden

Kapitel 33: Wieso wir glauben, dass Tierprodukte gesund sind

Die Propaganda der Fleisch- und Milchindustrie

Industrielle Lügen im Gewand von Wissenschaft

Wenn Vorbilder Krankheiten essen

Kapitel 34: Der Mensch war nie Fleischesser und wird es niemals sein

Evolutionsbiologen bestätigen, was historische Daten belegen

Alle Religionsstifter waren und sind sich einig

Jesus warnte vor dem Erblinden durch Fleischkonsum

Mohammed sagt: »O Ali, du sollst kein Fleisch essen«

»Fleisch essen bringt zahllose Vergehen«, erklärte Buddha

Hindus töten weder Mensch noch Tier

Konfuzianisten lieben Tiere

Die drei Ns

Schlank sein ist gesund! Falsche Schönheitsideale machen krank

Der BMI: Nur eine Erfindung der Industrie?

Männer im Tötungswahn und archaischen Mustern

Tiere folgen ihrer Bestimmung, Menschen nicht!

Der Homo oeconomicus ist ausgestorben

Wer Tiere isst, ist Rassist

Kapitel 35: Viel Halbwissen, wenig Klarheit — der Mythos »Mangelerscheinung«

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