Totenkopf-Symbol statt Smiley
Schwer belastetes Supermarkt-Brot
Vollkornlook täuscht Nährstoffe vor
Billige Brötchen — Die Geschichte der Teiglinge
Ammoniak, Alaun, Gips und Chlordioxid zum Weißmehl-Bleichen
Billigprodukt oder Lebensmittel?
So schnell wird sich nichts ändern — es wird sogar noch schlimmer
Giftiger Reis
Die arme Kartoffel
Kapitel 23: Suchtmacher Zucker — die schrecklichen Folgen eines stark unterschätzten Krankheitsmultiplikators
Kein Gehirn braucht Industriezucker, wenn es Vollkorn hat
Getarnt unter Decknamen
Die süße Sünde steht hoch im Kurs
Überzuckert bis zum Gehtnichtmehr
Die Macht der Gen-Zucker-Lobby
Suchtfaktor so hoch wie von Alkohol und Zigaretten
Natürliche Zuckeraffinität eiskalt ausgenutzt
Die Coca-Cola-Story — die Geschichte einer Droge
Mit Zuckerstress in den Ruhestand, ins Krankenhaus oder in die Anstalt
Glukose-Fructose ist noch schlimmer als Auszugszucker
Volkskrankheit Fettleber
Früchte: Natürliche Süßigkeiten zum Ausgleich
Übersüßte Fruchtsaftkonzentrate ohne Nährgehalt
Nur Direktsäfte fördern die Gesundheit
Der Kalorien-Wahnsinn
Fitnesseflakes, die fett machen
Einfach zu viele Kalorien, um sie wegzujoggen
Wie Kaffee zum Suchtmittel, Weißmehl zu Zucker und Süßigkeiten zum Kinderfrühstück werden
Zucker fördert Arthritis
Beliebte Süßigkeiten kräftig subventioniert
Echte Vollkornpower
Die Krebszelle lebt von der Glukose und vom Eiweiß
Machen unsere Nahrungsmittel krank?
Nicht nur Zucker macht Dumm –Demenz und Alzheimer auf dem Vormarsch
Die Zucker-Epidemie: »25% aller nicht ansteckende Krankheiten sind auf zu viel Zucker zurückzuführen« — » 20 Millionenen Zuckertote in den nächsten zehn Jahren in den USA« !
Saisonabhängig Obst und Gemüse essen
Teil 4:
Die Tierqualindustrie
Kapitel 24: Tödlicher Fleischkonsum — Die zerstörerischen Auswirkungen von Tierprodukten
Wieso es mehr und mehr Veganer gibt
Grenzenlose Rohstoffverschwendung und Verursacher vieler Zivilisationskrankheiten
Den Wahnsinn gemeinsam reflektieren
Der Konsument bringt die Massentötungsmaschinerie in Gang
Fleischskandale, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Übergewicht, Magen-Darm-Infekte und Gen-Fleisch
Kapitel 25: Die Futtermittelindustrie
Auch Tiere essen Biozide
Wie riesige Urwaldflächen verschwinden
Die Tiere der Reichen essen das Brot der Armen
Unmengen an klimaschädlichen und umweltverschmutzenden Fäkalien
E. coli, Dioxin, Ehec und andere Erreger
Wie immer leidet die Dritte Welt am meisten
Man ist, was man isst!
Wohin mit der Überproduktion an Industrieabfällen
Soja und seine Gefahren
Medikamentenrückstände, Wachstumshormone und Antibiotika-Immunität
Fleischessen fördert Armut und nimmt dem Süden jegliche Überlebenschance
Kapitel 26: Massentierhaltung
Hohe Renditen in grässlicher Verpackung: 2 Milliarden tote Tiere die Woche!
Von Sadisten und Tierliebhabern
Ist das wirklich normal?
Mord ist Mord!
Kapitel 27: Rinderzucht und Milchkuh-Pein — Wir essen die Angst der Tiere
Branding — Brandzeichen statt Kunststoffohrmarken
Blutige Enthornung
Kalbfleisch: Zum Sterben geboren
Ein kurzes Leben ohne Würde findet ein jähes Ende
Der Leidensweg unserer Milchkühe und die Entstehung von Brustkrebs
Wir sind chronisch überversorgt
Milch- und Käsekonsum steigen unentwegt
Durchs Käsebrot zum Spastiker
Angekommen in Schlachthof
Genauso schlau wie Hunde
Stresshormon im Blut — Krankheit im Körper
Schlachtabfälle im Brötchen
Wir haben uns ein »ethisches Spezialkonstrukt« gebastelt
Emotional abgestumpft
Auch Biorinder werden getötet
Haarausfall und Brille — Ein Vorgeschmack auf das was noch kommt
Kapitel 28: Schweinemast und Ferkeltod
Industrielle Schweinereien
Muslime aufgepasst
Ein Leben in der eigenen Scheiße
Ferkeltod und Massensterben
Auch Bio-Schweine leiden
Der Tod im Brühbecken
Kapitel 29: Eierkonsum, Hühnerzucht, Geflügelfarmen, Legehennen und geschredderte Küken
Multiresistente Keime und tote Kunden
Wo Ei drin ist, obwohl es nicht draufsteht
50 Millionen deutsche Küken jährlich zerschreddert
Legehennenzucht: Klare Tierquälerei
Warum die kleine Ruby fast sterben musste und Männer so oft Prostatakrebs bekommen
Unter dem eigenen Körpergewicht zusammenbrechen
Hacke, Spitze eins, zwei, drei
Dumme Hühner gibt es nicht
Vergiftete Eier sind Standard
Kapitel 30: Fischzucht, Meerestiersterben und Fischvergiftungen
Meeresfrüchte, die keine sind
Engmaschige Grundschleppnetze zerstören die Meeresbiologie
Eine der Hauptursachen der Flüchtlingsproblematik liegt im Fischfang
Deine Möglichkeiten
Fischvergiftungen haben Hochkonjunktur
Quecksilber, Dioxine, Plastikelemente, Chemie und synthetische Giftstoffe in Meeresbewohnern nachgewiesen
Fische haben Gefühle
Gefärbte Lachse? Umweltsünde Fischfarm!
Kapitel 31: Die kriminellen Praktiken der Fleischgiganten
Zusammengeklebte Fleischreste
Umverpacken erlaubt
Keine gesetzlichen Vorschriften über die Lagerung
Lohnsklaven für weniger als drei Euro die Stunde
Die Propaganda der Tierqualindustrie stumpft uns ab
Selbst ein Tiere töten, können nur die wenigsten
Kapitel 32: Die »China Study« — Wie Fleisch, Milch, Fisch, Eier und Tierproteine uns krank machen und Herz-Kreislauf-Erkrankungen sowie Krebs verursachen
Woher kommen all die Daten
Kasein: Eine der krebserregendsten Substanzen unserer Zeit
Milch verursacht Leberkrebs!
Gestiegene Brust- und Prostatakrebsfälle eindeutig ernährungsbedingt
Herzerkrankungen gibt es nur bei Fleisch- und Milchkonsumenten
Historische Daten belegen jüngste Vermutungen
Bypass-Operationen bringen gutes Geld
Zu viel schlechtes Cholesterin
Impotenz, Arterienverstopfung (Arteriosklerose), Thrombose und die Zerstörung der Endothelzellen
Veganer sind die Gesündesten
Risiken von Fleisch- und Milchkonsum werden heruntergespielt
Medizinischer Fortschritt hält uns am Leben
Westlicher Lebensstil ist Gift für den Körper
Selbst eine vegetarische Ernährung führt zu Krankheit und Leid
Wie aus Milchkonsumenten Diabetiker werden
Kapitel 33: Wieso wir glauben, dass Tierprodukte gesund sind
Die Propaganda der Fleisch- und Milchindustrie
Industrielle Lügen im Gewand von Wissenschaft
Wenn Vorbilder Krankheiten essen
Kapitel 34: Der Mensch war nie Fleischesser und wird es niemals sein
Evolutionsbiologen bestätigen, was historische Daten belegen
Alle Religionsstifter waren und sind sich einig
Jesus warnte vor dem Erblinden durch Fleischkonsum
Mohammed sagt: »O Ali, du sollst kein Fleisch essen«
»Fleisch essen bringt zahllose Vergehen«, erklärte Buddha
Hindus töten weder Mensch noch Tier
Konfuzianisten lieben Tiere
Die drei Ns
Schlank sein ist gesund! Falsche Schönheitsideale machen krank
Der BMI: Nur eine Erfindung der Industrie?
Männer im Tötungswahn und archaischen Mustern
Tiere folgen ihrer Bestimmung, Menschen nicht!
Der Homo oeconomicus ist ausgestorben
Wer Tiere isst, ist Rassist
Kapitel 35: Viel Halbwissen, wenig Klarheit — der Mythos »Mangelerscheinung«
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