Знание- сила, 2006 № 05 (947)

Императорский дворец в Киото, X—ХII веков

Ангкор-Тхом. Статуи демонов. Камбоджа. XII век

Гораздо труднее сопоставить с Японией или Китаем, Европой или Степью Индо-Малайский мир ХИ века. К концу этого столетия Индийский субконтинент будет завоеван отважными мусульманами из Кабула, преемниками султанов Махмуда и Санджара. Но Внешняя Индия живет по иным законам, которые по-разному действуют на островах Индонезии, в горах Вьетнама или на равнинах Камбоджи. Понятно, что горная глубинка служит заповедником родового строя, источником удальцов-наемников для соседних царств — буддийских или индуистских. Понятно, что такие царства во множестве возникают на плодородных равнинах островов Индонезии вдоль морского Пути Пряностей, от Индии до Китая. Но когда такие царства проникают в глубь материка вдоль великих рек, тогда и там повторяется древняя история Китая или даже Египта.

Ангкор-Ват. Шедевр кхмерской архитектуры начала XII века

Так получилось в Камбодже, вокруг нижнего течения великой реки Меконг и огромного озера Тхонлесап. Половодья здесь чередуются с сухими сезонами так же регулярно, как в Египте. Пустынь вокруг нет, но крутые горы, заросшие тропическим лесом, и пороги на Меконге изолируют страну кхмеров так же надежно, как пески Сахары и нильские пороги укрывали землю Кемт. Оттого в Камбодже возникла столь же сложная система ирригации, накопилось столь же плотное население и сложилась такая же нео1раниченная власть божественного царя - дэвараджа, подобного фараону в Египте. Но в каком Египте — Древнем, Среднем или Новом царстве — этой тысячелетней страны?

В 1125 году в Камбодже полным ходом идет строительство великого храма Ангкор Ват в священном городе Ангкор Тхом. Это похоже на общенародную стройку великих пирамид 3-4 династий в Египте. Однако фараоны тех времен (Джосер, Снефру, Хуфу) были активными, самовластными парями. Напротив, в 1125 годудэварадж Камбоджи обладает еще меньшей властью, чем его японский коллега - император Сутоку. От имени священной особы (личное имя которой хроники даже не называют) правит верховный военачальник, также известный лишь под тронным именем Сурьяварман — "Солнечный царь". Известно, что он пришел из соседней Малайи и взял под контроль дэвараджа почти так, как сегун Тайра Киемори возьмет под опеку тэн-но Сутоку в 1156 году, или как немецкий король Барбаросса возьмет под контроль римского папу чуть позже.

В древней Кемт подобные сцены разыгрывались на двадцать веков раньше, когда ливийские и эфиопские военачальники сперва захватили реальную власть, а потом присвоили и титул фараонов Черной Земли. Средневековое азиатское общество относится к древним титулам и символам с гораздо большим почтением, в отличие от европейского общества той же эпохи. Так оформилась в XII веке значительная разность темпов социальной эволюции на западном и на восточном краю Евразии. Затри столетия эта разность скоростей приведет к явному превосходству западных европейцев над восточными азиатами в технической и военной сферах. Тогда Новое время на всей Земле придется отсчитывать по европейским часам независимо от национального происхождения и религиозной принадлежности того или иного правителя.

Принято считать, что человек не свинья — все съест. А потому каких только блюд не существует в мире! Вы голодны? Тогда начнем. Для разминки немного жареной конины и жареных личинок жука или же восхитительных тушеных медвежьих ягодиц. Не забудьте про жареных кузнечиков или свиные ножки с бананами. А как насчет свежих жареных гусениц, личинок, высушенных на солнце (Китай) или свиных тестикул со сливками? И, конечно же, всеобщий любимец — тушеный кот.

Все еще голодны? Тогда попробуйте глаза теленка, коровье сердце на барбекю, восхитительную жареную крысу и сушеную рыбью сперму А может, вы предпочитаете мозг ягненка fзапеченную летучую мышь или собаку, маринованную в кокосовых сливках? Не забудьте про пудинг из говяжьей крови и белый пирог из муравьев на десерт. Приятного аппетита/

Трансгенные помидоры, созданные английскими генетиками, способны уберечь нас от рака и болезней сердца. Введя в геном помидора ген петунии, ученые в 78 раз увеличили синтез полезных веществ — флавонолов. Эти природные антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, разрушающие ткани и ускоряющие процессы старения человека. Причем даже после переработки помидоров в томатную пасту в ней остается 65 % флавонолов.