Патрик Кинг - Практический интеллект. Как критически мыслить, моделировать ситуации, глубоко анализировать и никогда не обманываться

Дополнительные исследования профессора Флавио Фролиха также показали, что альфа-волны связаны с улучшением памяти, креативным мышлением и хорошим настроением в целом.

Возможно, в этом кроется причина того, что медитации и ментальные практики считаются – заслуженно или нет – панацеей от перегрузок. Эти психические упражнения осознанным образом вас замедляют, погружая в состояние, когда мозг начинает излучать альфа-волны, которые, в свою очередь, инициируют ощущение счастья и удовлетворения жизнью. Многие из знаменитых деятелей мира, среди них – главы корпораций и спортивная элита, упоминают медитативные практики как жизненно важную составляющую своей ежедневной рутины – скорее всего, вот почему. Способность отключаться от окружающей действительности дает им возможность функционировать на пике возможностей, когда это необходимо, – вроде перезарядки аккумуляторов в середине дня.

Если нам предстоит участвовать в спортивном состязании, мы инстинктивно знаем, что нужно высыпаться, разминать и согревать свое тело, но не считаем нужным делать то же самое в отношении мозга. Когда вы расслабляетесь и ничего не делаете, то входите в состояние, в котором мозг блуждает свободно в неких пространствах, а вы возвращаетесь в реальность перезарядившимися, свежими. Возможно, стоит подумать о том, чтобы сделать такие практики частью рабочего распорядка.

Наконец, машина, которую представляет собой человеческое тело, не может существовать без нужного горючего, причем в достаточном количестве. Вот немного статистики, которая убедит вас в важности должной подпитки мозга нутриентами (питательными веществами) и водой.

Мозг человека использует примерно 20 процентов тепловой энергии, которую вы получаете. И это несмотря на тот факт, что на долю мозга приходится примерно 2 процента общего веса вашего тела. Мозг голоден , и вы должны давать ему достаточно пищи; в противном случае ваша результативность скоро пойдет на спад. Если вы не получаете необходимых питательных веществ и не следите за поддержанием водного баланса, больше всего страдает мозг (как минимум в соответствующей пропорции).

Эти простые цифры ясно показывают, что мы должны снабжать мозг топливом, чтобы он оставался на пике работоспособности. Спорным моментом здесь является регулярность, с которой надо питать его горючим – то есть пищей.

Во многих исследованиях последних лет говорится о положительном воздействии интервального голодания на умственную концентрацию и ясность мышления. Интервальное голодание – это чередование приемов пищи и периодов, когда вы не едите. Суточный график подобной диеты выглядит примерно так: вы пропускаете завтрак, а потом потребляете весь суточный объем калорий строго между полуднем и девятью часами вечера. На следующий день процесс повторяется. Некоторым может показаться, что данный принцип идет вразрез с традиционным обычаем съедать плотный завтрак. Помните высказывание: «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу»?

Однако результаты исследований говорят сами за себя. Интервальное голодание индуцирует нейрогенез, или рост новых мозговых нейронов (Manzanero, 2014). Также доказано, что оно снижает воспалительные процессы тела и мозга (Lavin, 2011); продуцирует больше BDNF, чудодейственного гормона, о котором мы говорили ранее в этой главе (Liou, 2010); придает людям энергию и сосредоточенность из-за своего воздействия на клеточную структуру митохондрий (Jornayvaz, 2010); а кроме того, интервальное голодание способно усиливать метаболизм на 3–14 процентов (Mansell, 1990).

Но эта книга не об интервальном голодании и не об особых схемах питания. Дело в следующем: то, чем мы питаем свое тело, своего рода топливо, оказывает сильное влияние на нашу способность ясно мыслить; важны даже время и способ «подзаправки». Все это положительно воздействует на здоровье мозга в целом и помогает сохранять алертность в зависимости от того, сколько энергии мозг получает.

Возможно, вам любопытно узнать, что же нужно есть, чтобы мозг оставался здоровым. Медицинская школа Гарвардского университета дает некоторые общие рекомендации, в основе которых – омега-3 жирные кислоты, насыщенные жиры, витамины группы В и антиоксиданты. Более конкретные рекомендации включают употребление листовой зелени, содержащей витамин К и лютеин, ягод ради флавоноидов (которые, согласно исследованию, улучшают память), орехов и кофеина в умеренных дозах.