C.А Зерцалов - Степное скотоводство в Новороссийском крае, его прошлое и настоящее

Здесь есть возможность читать онлайн «C.А Зерцалов - Степное скотоводство в Новороссийском крае, его прошлое и настоящее» весь текст электронной книги совершенно бесплатно (целиком полную версию без сокращений). В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Год выпуска: 1892, Жанр: Прочая научная литература, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

Степное скотоводство в Новороссийском крае, его прошлое и настоящее: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Степное скотоводство в Новороссийском крае, его прошлое и настоящее»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

Плодородие почвы Новороссийских степей и простор их сиздавна обусловили развитие в них скотоводства и хлебопашества. Ряд статистических цифр производительности местнаго хозяйства подтверждает, что последния являются пока единственными эксплоатационными способами степей, входящих в состав Херсонской губернии, произведения коих, кроме собственнаго потребления, находят сбыт на наших внутренних и иностранных рынках.
Изследовать посильно естественныя условия развития и настоящее положение степного скотоводства с целью определения причинных моментов его ухудшения — и составляет задачу настоящаго труда.

Степное скотоводство в Новороссийском крае, его прошлое и настоящее — читать онлайн бесплатно полную книгу (весь текст) целиком

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Степное скотоводство в Новороссийском крае, его прошлое и настоящее», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

уезда; достаточно обезпечивается кормом только в урожайные годы, а в годы с

неурожаями довольствуется и полусогнившею соломою с крыш, и почти не пользуется

уходом со стороны своего хозяина. Только рабочия лошади пользуются вниманием

последняго: для них готовятся лучший корм и даже дается во время работы зерно, без чего

наша лошадь не способна к последней. Молодыя лошади, жеребята, остаются при самых

плохих условиях в хозяйстве: есть корм — и они сыты, в противном случае они

знакомятся с голодом. Они поступают под попечение хозяина с того времени, как

начинают ездить на них, что бывает, смотря по степени обезпеченности хозяйства

рабочею силою, начиная с одного года. Это явление, обращающее на себя серьезное

внимание, не может скоро прекратить своего сущесnвования у нас, так как оно исходит из

социально-экономическаго строя хозяйства нашего крестьянина. Быстрый рост населения, дробление семей на одиночки и пр. требует также быстраго роста и рабочей силы, чего

местное коневодство дать не может, несмотря на свое значительное увеличение. В виду

этого выделившийся член семьи, не имея на свое хозяйство достаточной рабочей силы, необходимостью вынуждается начинать работу еще на несформировавшихся жеребятах, которых ему легче приобрести. В виду этого здесь всякий приплод каков бы он по

качеству ни был, если есть корм в хозяйстве, пускается на племя.О получении хороших

жеребят общество не заботится, хороших производителей не имеют, а кобылы

оплодотворяются случайно где либо в степи; здесь общественных жеребцов не имеют.

Только очень немногия общества начинают приходить к убеждению, что хорошие

жеребцы имеют важное значение для получения приплода, и стараются пользоваться

таковыми производителями на стороне. Но эти одиночные случаи не распространяются на

целыя селения.

Летом все лошади пользуются общественными выпасами, причем пасутся каждым

хозяином отдельно. Общественных табунов, за небольшими исключениями, не собирают.

Зимою содержание состоит из соломы и сена; сено, если его мало в хозяйстве, оставляется

на весну, причем весеннее кормление у нас бывает здесь во все время полевых работ. В

хозяйствах, мало обезпеченных кормом, развит обычай отдачи лошадей на зимовлю в

экономии, которыя взимают или деньгами (10 — 15 р.), или отработком; платаже за

летние выпасы колеблется от 4—9 руб , которая иногда заменяется отработком.

Крестьянское коневодство имеет исключительную цель получения рабочей лошади для

местных нужд и излишек в хозяйстве составляет предмет торговли или, вернее, обмена

для местных только жителей. Отпускной торговли оно не имеет. Относительно ценности

крестьянской лошади нужно заметить, что она определяется качеством урожая и

наличностью кормовых средств в хозяйстве, хотя, конечно, качество самой лошади имеет

свое значение, но, повторяю, второстепенное. При наличности кормового запаса в

хозяйстве и лишняя скотина не продается, но если корма нет, то сбывается и нужная.

Соответственно этому, установить среднюю стоимость лошади здесь трудно и мы видим, что лошадь худших качеств продается значительно дороже лошади лучших качеств в

неурожайные годы. Поэтому колебание ценности нашей лошади происходит в широких

границах. Напр., средняя стоимость лошади осенью 1889 г. в г. Елисаветграде, была от

15—20 руб., а средняя стоимость той же лошади в 1887 г., когда был хороший урожай в

уезде, уже была 30 — 50 р.18 18, Низшая стоимость лошади, способной к работе, в

минувшую неурожайную осень спускалась до 6 руб 19. В это время много закупается

лошадей для убоя на живодернях.

Что-же касается стоимости заводских лошадей, то она находится в зависимости

исключительно от качеств лошади, и мнение, что на хорошую лошадь цена держится

высоко, остается у нас в силе и в неурожайные годы, так как большия экономии, где

ведется заводское коневодство, таково при правильном ведении хозяйства всегда

обезпечивается кормом достаточно. Следовательно, им не представляется надобности

продавать своих лошадей по необходимости.

В заключение необходимо указать на постоянные бичи местнаго коневодства —

конокрадство и падежи. Оставляя в стороне первое за неимением цифровых данных об

убытках, причиняемых этим промыслом, скажем, что из числа последних сап и сибирская

язва занимают первое место. Из этих болезней на столько сап подтачивает коневодство

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «Степное скотоводство в Новороссийском крае, его прошлое и настоящее»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Степное скотоводство в Новороссийском крае, его прошлое и настоящее» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.


Отзывы о книге «Степное скотоводство в Новороссийском крае, его прошлое и настоящее»

Обсуждение, отзывы о книге «Степное скотоводство в Новороссийском крае, его прошлое и настоящее» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.

x