Ларс Орстрём - Химия навсегда. О гороховом супе, опасности утреннего кофе и пробе мистера Марша

Hultqvist L. Strindberg: Guldmakaren in Nationalencyklopedin. 2004.

Стриндберг A. Жители острова Хемсё. Вага, 1989.

Across the great divide // Nature Physics, 309. 2009.

Kauffman G.B. August Strindberg, Goldmaker // Gold Bulletin, 21 (584). 1983, 1988.

Ibid.

Saussure H.B. d. Voyages dans les Alpes. Samuel Fauche, 1786. Vol. 2.

Мэри и Уильям Вордсворт (его мы походя упоминали в главе 9) путешествовали по региону в 1820 году, и вот что Мэри писала в своем дневнике: «В Вале, должно быть, чудовищно жить – застоявшаяся неприятная вода, кретины с зобами и другие уроды встречаются очень часто. На детей просто больно смотреть».

Hetzel B.S. The Nature and Magnitude of the Iodine Deficiency Disorders // Towards the Global Elimination of Brain Damage Due to Iodine Deficiency. Oxford University Press, 2004.

Orgiazzi J., Spaulding S.W. Milestones in European Thyroidology (MET) Jean-Francois Coindet (1774–1834). The European Thyroid Association.

Rosenfeld L. Discovery and Early Uses of Iodine // Journal of Chemical Education, 77 (984). 2000.

Beckers C. Milestones in European Thyroidology (MET) Introduction. The European Thyroid Association.

Droin G. Endemic Goiter and Cretinism in Alps: Evolution of Science and Treatments, Transformation of the Pathology and its Representations // International Journal of Anthropology, 20 (307). 2005.

McNeil Jr D.G. In Raising the World’s I.Q., the Secret’s in the Salt // New York Times, 16 December 2006.

Micronutrients, Macro Impact: The Story of Vitamins and a Hungry World. Sight and Life, 2012.

Полный список выглядит так: оксиды, гидроксиды, сульфиты, сульфиды, фосфаты и карбонаты нерастворимы; нитраты, ацетаты и сульфаты растворимы. В реальности у этих правил, конечно же, есть многочисленные исключения.

Большие его залежи также обнаруживаются (что несколько неожиданно) под водой – например, на дне Средиземного моря, и это доказывает, что подобные моря и озера прежде были сушей. Почему же соль не растворилась? Насыщенный соляной раствор обладает большой плотностью, поэтому скапливается на дне и почти не смешивается с основной массой океанической воды, защищая таким образом слой соли от растворения.

Goetz C.G., Bonduelle M., Gelfand T. Charcot: Constructing Neurology. Oxford University Press, 1995.

Goodman L.S., Gilman A. The Pharmacological Basis of Therapeutics: A Textbook of Pharmacology, Toxicology, and Therapeutics for Physicians and Medical Students. Macmillan, 1970.

Brandt E.N. Growth Company: Dow Chemical’s First Century. Michigan State University Press, 1997.

Ibid.

Кристи А. Загадочное происшествие в Стайлсе (The Mysterious Affair at Styles). Ээсти раамат, 1984.

Больше он в этом качестве не применяется, но, как сказано в одной современной книге по фармакологии, ход мыслей, видимо, был таков: «На вкус он столь ужасен, что явно должен принести пациенту хоть какую-то пользу». Bryant B., Knights K. Pharmacology for Health Professionals. Mosby, 2006.

Matsson O. En dos stryknin: om gifter och giftmord i litteraturen. Bokförlaget Atlantis, 2012.

Robertson J.H., Beevers C.A. The Crystal Structure of Strychnine Hydrogen Bromide // Acta Crystallographica, 4 (270). 1951.

Мы называем их межмолекулярными связями или взаимодействиями.

Кристи А. Автобиография (Agatha Christie: An Autobiography). Лимбус-пресс: РИК «Культура», 1997.

Verg E., Plumpe G., Schultheis H. Meilsteine, 125 Jahre Bayer 1863–1988. Informedia Verlags-GmbH, 1988.

Бромид-ионы могут присутствовать в некоторых лекарствах в качестве противоионов для улучшения растворимости; они не токсичны и находятся в списке одобренных ионов, которые постоянно тестируют при испытаниях лекарственных форм с новыми компонентами.

База данных Комиссии по сохранению могил погибших на войне за Британскую империю. 2013. URL: http://www.cwgc.org/.

Arthur M. Dictionary of Explosives. P. Blakiston’s Son & Co, 1920; Williams J. From Corn to Cordite. John Williams, 2010

Lloyd G.D. War Memoirs of David Lloyd George. Ivor Nicholson & Watson, 1933.

Keshav T. Biotechnology. John Wiley & Sons (Asia), 1990.

Kauffman G.B., Mayo I. Chaim Weizmann (1874–1952): Chemist, Biotechnologist, and Statesman, the Fateful Interweaving of Political Conviction and Scientific Talent // Journal of Chemical Education, 71 (209). 1994.

Shaw G.B. Arthur and the Acetone: Complete Plays Vol. III. Dodd, Mead & Company, 1962.

Lloyd G.D. War Memoirs.

Weizmann C. Trial and Error. Harper, 1949.

Burr L. British Battlecruisers 1914–1918. Osprey Publishing, 2006.

Brown D.K. The Grand Fleet: Warship Design and Development, 1906–1922 // Naval Institute Press, 2010 (1-е издание: Chatham, 1999).

Loftus Jones VC: A Biography. Royal Naval Museum Library, Portsmouth, 2005.

Для тех, кому интересны подробности: мы используем уравнение состояния идеального газа в виде V = nRT/P с универсальной газовой постоянной R = 0, 082 л⋅атм/(моль⋅К), Т = 398 К, Р = 1 атм. С плотностью нитроглицерина в 1,6 г/см3 и молярной массой 227 г/моль мы получаем 8 г нитроглицерина, которые дают 0,035 моля. Общее количество молекул газа составляет 29×0,035/4 = 0,255 моля, а объем (V) = 0,255×0,082×398/1 = 8,3 л.