Сборник - Сколько нужно съесть, чтобы похудеть

Фрукты и овощи лучше использовать домашние, выращенные на собственном огороде. Но если у вас нет такой возможности, проследите, чтобы при выращивании данных овощей и фруктов производители не использовали различные химические удобрения для почвы.

Лучше не лениться и готовить пищу самостоятельно. Уже приготовленные блюда, как правило, содержат в своем составе различные химические добавки. Производители их используют, чтобы продлить срок хранения продуктов или для усиления вкусовых качеств. Для организма это не совсем благоприятно. И как результат могут проявить различные аллергические реакции.

В вашем рационе должны постоянно присутствовать морские продукты. Они, как известно, содержат большое количество йода, необходимого для работы щитовидной железы. Но это не значит, что нужно употреблять их в немереных количествах. Достаточно употреблять морские продукты хотя бы по два раза в неделю.

Мы уже много раз говорили о том, что нужно употреблять пищу маленькими порциями, но часто. Почему? Во-первых, это способствует поддержанию уровню сахара в крови. Во-вторых, вы сможете да длительное время сохранить свою трудоспособность, т. е. меньше уставать.

В нашей книге, есть глава, посвященная раздельному питанию. Но даже в том случае, если вы не желаете придерживаться этой схемы, постарайтесь все-таки основную часть белков и углеводов употреблять в разные приемы пищи. Так вашей пищеварительной системе будет гораздо легче переработать полученную пищу, а вы почувствуете, что ваше самочувствие гораздо улучшилось.

Установлен такой факт, что при употреблении пищи, богатой углеводами вы будете чувствовать усталость, но одновременно сможете улучшить свое настроение. Поэтому некоторые углеводы (например, рис и макароны) рекомендуется употреблять вечером, после рабочего дня. А вот белки напротив, лучше употреблять в обед, они способны улучшить работоспособность и выносливость организма.