Что? Сколько? Когда?
О том, сколько, когда и что лучше всего есть, чтобы стать здоровым и счастливым
Зауре Нагим
Книга посвящается моей семье: маме и дочери
Хочу выразить особую благодарность Андрею Якунину, который поверил в меня и просто заставил меня написать эту книгу.
© Зауре Нагим, 2017
ISBN 978-5-4485-6707-0
Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero
ВВЕДЕНИЕ
Три главных вопроса
Вы удивитесь, а может, и нет, если я вам скажу, что все диеты и хитрости здорового питания – вовсе не хитрости.
Написано сумасшедшее количество книг, разработано сумасшедшее количество диет, проведена куча исследований, выросло целое поколение вегетарианцев и их противников – мясоедов, а также противников глютена и защитников животного жира, идут многолетние баталии о пользе или вреде того или иного продукта… Тем не менее складывается такое ощущение, что все просто стремятся нас запутать, запугать и ввергнуть в прострацию.
Но на самом деле все просто, как дважды два.
И я помогу вам во всем этом разобраться.
Если вы хотите стать здоровее, моложе и стройнее, вам нужно знать ответы всего лишь на три вопроса.
Но даже ответ только на один из этих вопросов поможет вам откорректировать свои вредные привычки, что однозначно приведет к улучшению вашего здоровья и к более стройной фигуре.
Даже зная все эти ответы и ничего не делая в этом направлении, вы будете четко понимать причину вашего плохого самочувствия, и это поможет вам принять решение: в вашей жизни пора что-то менять.
Вот эти три вопроса.
Что съесть?
Сколько съесть?
И когда съесть?
Как только вы поймете и осознаете ответы на эти три чрезвычайно простых вопроса, вы сможете с легкостью проанализировать ваши привычки. Вы сможете определить, что именно вы делаете не так и какие ваши поступки привели к тому, что вы приобрели и читаете эту книгу.
Даже если моя книга не станет вашим помощником в питании, она однозначно принесет пользу в отношении структурирования уже существующих у вас знаний касательно здоровой еды.
А в будущем, приобретая другую литературу о здоровом питании, вы уже сможете понять, на какой основной вопрос стремятся ответить авторы.
Как правило, большинство из них отвечают на вопрос « ЧТОсъесть?».
Другие хотят ответить на вопрос « КОГДАсъесть?».
Третьи исследуют вопрос « СКОЛЬКОсъесть?».
Конечно, есть еще одна категория авторов, которые отвечают на вопрос «Почему нам это все не помогает?». Но я не буду на нем останавливаться, так как придерживаюсь следующего правила: «Мы не ищем причин, а ищем возможности».
Эта книга была написана после тщательного изучения и анализа ряда исследований уважаемых врачей с многолетней практикой – таких, как Колин Кэмпбелл («Китайское исследование»), Дэвид Перлмуттер («Еда и мозг»), Ален Делабос («Стартовая диета»), Маркус Хенгстшлегер («Власть генов: прекрасна как Монро, умен как Эйнштейн»), Элизабет Ли Влиет («Гормоны регулируют вес») и многих других.
Из собственного опыта, а также с учетом мнений этих уважаемых авторов, мною определены три ключевых вопроса, зная ответы на которые, вы сможете достигнуть вашей мечты: красивой фигуры и хорошего здоровья.
Почему эта книга вам необходима?
Никаких диет. Никаких таблеток, «волшебных» напитков и каш. Цель помочь вам похудеть на 20 кг за короткие сроки – не цель этой книги. Цель этой книги – дать вам научные знания, которые помогут корректировать ваш вес в течение всей вашей жизни без стрессов и дорогостоящих средств.
Следуя этим правилам, вы снизите не только ваш вес, вы обновите ваш организм, смените ваш рацион питания, смените ваши привычки. Возможно, избавитесь от каких-то заболеваний и даже груза прожитых лет.
Идея книги родилась из опыта создания бизнеса по доставке продуктов здорового питания.
Многие люди заинтересованы в укреплении своего здоровья: корректировке веса, улучшении обмена веществ, улучшении качества жизни, здоровом питании. На сегодня существует не просто большой, а огромный объем весьма различной и даже противоречивой информации, касающейся здорового образа жизни и правильного питания. Очень часто какие-то диеты или средства для мгновенного похудения спонсируются при помощи серьезных маркетинговых средств и инструментов, мотивируя людей покупать то, что, по уверениям производителей, приблизит их к облику моделей из глянцевых журналов.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу