Аурика Луковкина - Лечебное и оздоровительное питание

Требуется: 100 г травы полевого хвоща, 50 г капустного сока, 50 г листьев брусники, 20 г шишек хмеля, 1 ч. л. лимонного сока, 250 мл воды.

Способ приготовления. В небольшой стеклянной или керамической посуде смешайте траву хвоща полевого, листья брусники и измельченные шишки хмеля и заварите их крутым кипятком. Посуду с полученной смесью плотно накройте крышкой и, замотав махровым полотенцем, поставьте в темное место на 2 ч. После того как средство настоится, несколько раз процедите его через марлю. В полученный настой добавьте капустный и лимонный соки, все тщательно перемешайте и принимайте по 1 ст. л. через каждые 2 ч. Курс лечения – 1 месяц.

Требуется: 100 г ягод облепихи, 100 г плодов шиповника, 50 г лимонного сока, 1 ч. л. сахара, 250 мл воды.

Способ приготовления. Плоды шиповника обдайте кипятком и просушите. Затем в небольшой посуде измельчите плоды шиповника и заварите их крутым кипятком. Посуду плотно накройте крышкой, замотайте махровым полотенцем и настаивайте напиток в течение 1,5 ч. Затем полученный настой процедите и остудите.

Ягоды облепихи обдайте кипятком, просушите и проверните через мясорубку, полученную кашицу положите в марлю и выжмите сок. Облепиховый сок разбавьте настоем шиповника и тщательно перемешайте. В небольшой керамической или стеклянной посуде смешайте сахар и лимонный сок. Полученный раствор добавьте в напиток и оставьте настаиваться в течение 2 ч. Напиток принимайте по 1/2 стакана три раза в день за 20 мин до еды.

Требуется: 20 г цветов календулы лечебной, 20 г травы тысячелистника, 15 г корней стальника полевого, 15 г листьев березы, 10 г листьев крапивы двудомной, 10 г плодов фенхеля, 10 травы хвоща полевого, 1,5 л воды.

Способ приготовления. Травы измельчите и смешайте в сухом виде. Затем заварите их крутым кипятком в непрозрачной посуде, плотно закройте крышкой, оставьте настаиваться на 1 ч, накрыв полотенцем или плотной салфеткой. После того как средство настоится, процедите полученную жидкость через марлю. Средство принимайте по 1/4 стакана три раза в день за 20 мин до еды.

Требуется: 50 г семян льна, 20 г листьев крапивы двудомной, 30 г березовых почек, 1–2 веточки душицы, 1 л воды.

Способ приготовления. В небольшой керамической или стеклянной посуде заварите семена льна 1/2 л крутого кипятка, поставьте в темное место и настаивайте в течение 30 мин. Затем полученный настой процедите через марлю и отожмите семена.

Таким же образом заварите березовые почки, полученные настои соедините и доведите до кипения. В кипящую жидкость положите листья крапивы и веточки душицы, снимите с огня. Посуду с отваром плотно накройте крышкой, заверните в полотенце и поставьте в темное место на 2 ч. Отвар принимайте по 1/3 стакана три раза в день через 30 мин после еды.

Требуется: 500 г зеленых яблок, 100 г тыквы, 1–2 веточки перечной мяты, 2 ст. л. сахара, 3 л воды.

Способ приготовления. Яблоки очистите от кожуры и нарежьте небольшими кусочками, затем вместе с мятой и 1 ст. л. сахара положите в кастрюльку, залейте 1,5 л крутого кипятка и поварите на медленном огне в течение 45 мин. Слейте полученный сок в отдельную посуду и разомните яблоки, чтобы получилось пюре.

Тыкву очистите от кожуры, нарежьте небольшими кубиками, посахарите и, залив 1,5 л крутого кипятка, поварите на медленном огне в течение 1 ч. Когда тыква распарится, слейте воду и разомните тыкву, чтобы получилось пюре.

Тыквенное и яблочное пюре тщательно смешайте и залейте яблочным соком, оставшимся после варки, еще раз тщательно перемешайте. Средство принимайте по 3 ст. л. три раза в день за 30 мин до еды.

Требуется: мякоть одного ананаса, 50 мл натурального ананасового сока, по 50 г листьев земляники, брусники и черной смородины, 1–2 веточки душицы, 1 ст. л. сахара, 250 мл воды.

Способ приготовления. В небольшой кастрюльке смешайте измельченные листья земляники, брусники, черной смородины и душицы и заварите их 250 мл крутого кипятка. Посуду с полученным отваром плотно накройте крышкой и поставьте в темное место на 30 мин, затем жидкость слейте, процедите и смешайте с ананасовым соком.

Мякоть ананаса нарежьте небольшими кубиками, засыпьте сахаром и оставьте в прохладном темном месте на 10–15 мин, чтобы ананас дал сок, а сахар полностью растворился. В полученную смесь добавьте отвар трав и перемешайте. Полученное средство принимайте по 100 г после каждого приема пищи – в качестве десерта.