Рыба, запеченная в фольге с гарниром
Необходимые продукты
• Форель (филе) – 4 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Замороженная овощная смесь (без горошка и кукурузы) – 1 упаковка
• Сыр – 50 г
• Лимон – 1 шт.
• Соль, перец по вкусу
Способ приготовления
Форель промыть, посолить, поперчить. Выложить на противень четыре куска фольги. Положить в середину каждого филе, сбрызнуть лимонным соком. Лук порезать тонкими кольцами, выложить на рыбу. Подвернув края фольги, сформировать «корзиночки». Сверху положить овощную смесь и посыпать ее тертым сыром. Закрыть края фольги сверху. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30 минут.
Мясо в пряном соусе
Необходимые продукты
• Говядина – 300 г
• Специи: соль, корица, имбирь, гвоздика, черный и белый перец, кумин, кориандр, шафран, чеснок
Способ приготовления
Отварить мясо до полуготовности в воде. Немного остудить и нарезать на небольшие кусочки. Смешать по щепотке специй с солью, влить немного бульона, тщательно перемешать, затем положить мясо в оставшийся бульон так, чтобы жидкость покрывала кусочки, влить соус из специй и тщательно перемешать. Тушить на медленном огне до готовности.
Чтобы не останавливаться на достигнутом и продолжать победное движение вперед, обязательно нужно подпитывать свою мотивацию.
Приведенные ниже арт-техники помогут вам создать и поддерживать образ себя новой – тот облик, к которому вы стремитесь. Они сформируют вашу мотивацию к достижению поставленных целей, помогут от «хочу» перейти к реальным действиям и результатам.
1. Рассказ в картинках.Расскажите о себе новой в картинках. Перелистайте стопку журналов и быстро выберите любые изображения, цвета, слова или фразы, которые бросаются в глаза, не анализируя то, что вы выбираете. Далее создайте картину (коллаж): выбранные элементы прикрепите к куску картона так, чтобы изображение имело для вас смысл и вдохновляло вас. Это может занять несколько дней, недель или месяцев. Ваша цель – понять все «сообщения», скрытые в элементах, которые вы выбрали. Просто нужно потратить время: регулярно смотрите на получившуюся картину и задавайтесь вопросами о себе новой, о том, какой вы хотите стать.
2. Словесный рассказ.Пишите короткие рассказы о своей новой жизни, как будто вы уже достигли оптимального здоровья и хорошего самочувствия. Расскажите о том, как проходит ваш обычный день, о работе, которую вы любите, о поездке в бассейн и т. п. Эти рассказы предназначены только для ваших глаз, так что нет необходимости их редактировать. Все, что от вас требуется, – быстро записывать то, что приходит в голову. Вам определенно понравятся сюрпризы и даже противоречия, которые почти наверняка появятся в ваших спонтанных рассказах о себе новой.
3. Книга-журнал.Создайте книгу-журнал о себе новой на основе фотографий, рисунков, текстов – это хороший способ мотивировать и вдохновлять себя. Вам не нужно быть художником. Просто играйте. Используйте журнальные изображения, оригинальные фотографии, текстиль, краски, карандаши, мелкие камни и бисер, перья, цветы – что угодно. Сочетайте все это с вашими собственными письменными размышлениями и любимыми цитатами. Создайте отдельные страницы для конкретных целей, над которым вы работаете (правильное питание, фитнес и здоровье, веселье и отдых, отношения, деньги, карьера, отдых и т. д.). Играть, играть, играть – цель этого упражнения.
Просматривайте свой журнал. В самом начале – даже по нескольку раз в день. Это поможет вам удерживать свои цели в зоне внимания. Благодаря журналу вам будет легче принимать правильные решения. Например, станете ли вы есть сегодня картофель фри или салат? Пойдете ли вы в тренажерный зал или ляжете спать? Прогуляетесь после обеда или посидите в «Одноклассниках»? Такая ежедневная практика поможет вам изменить свою жизнь и свое тело.
Мы все сопротивляемся изменениям. Это совершенно естественное и нормальное человеческое поведение. Чтобы дать себе шанс на успех, изменяйтесь медленно, делая небольшие шаги. Таким образом мотивация к похудению сформируется и закрепится, и вы обязательно достигнете результата.
Яичница-лазанья
Необходимые продукты
• Яйца – 4 шт.
• Вареная колбаса – 50 г
• Перец красный – 1 шт.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу