Симона Дэвис - Монтессори для малышей [Полное руководство по воспитанию любознательного и ответственного ребенка] [litres]

Лично мне нравится есть основные блюда за семейным обеденным/кухонным столом. Поэтому полезно будет обустроить сидячее место, куда ребенок сможет самостоятельно залезать и спускаться, в отличие от высоких стульчиков с ремнями и столом-подносом, которые держит ребенка подальше от стола.

Отчего бы нам не использовать низкий столик, за которым ребенок будет сидеть на низком стульчике, полностью ставя ноги на пол. Мне лично нравится использовать этот стол для перекусов, при этом я сажусь рядом на низкий стульчик или на напольную подушку, чтобы составить ребенку компанию. Я также знаю, что некоторые используют его для всех приемов пищи. Это зависит от каждой семьи.

Я бы не строила надежд, что малыши будут сидеть за столом, пока все не закончат есть. В нашем доме, когда они заканчивали есть, они относили свои тарелки на кухню и шли играть. По мере взросления они постепенно оставались за столом дольше, чтобы насладиться беседой.

Если они выходят из-за стола с едой или вилкой в руке, можно сказать: «Я оставлю еду/вилку на столе. Ты можешь идти». Я много говорю об этом на своих занятиях, когда дети учатся сидеть за нашим столом для перекусов. Если они хотят продолжить есть, они садятся за стол обратно. Если нет, то я подаю им пример, как убрать со стола, чтобы показать, что, уходя, они полностью завершают процесс.

В соответствии с обсуждавшимся ранее суточным ритмом я предпочитаю устраивать регулярные приемы пищи в дневное время суток, чем постоянно сохранять открытый доступ на кухню. Трехразовое питание (завтрак, обед, ужин) и небольшой перекус утром и/или после обеда. Это дает организму время переварить пищу и помогает воздерживаться от переедания постоянными перекусами.

Как взрослые, мы можем решать, какую еду мы хотим приготовить для нашей семьи. Если хотим предложить ребенку выбор, то пусть это будут два варианта, которые мы сочтем приемлемыми. Он еще не в состоянии сделать правильный выбор еды самостоятельно, но узнает о возможности этого выбора благодаря предлагаемой нами еде и нашим беседам с ним.

С 12 месяцев малышу больше не нужна бутылочка, чтобы пить, и он может во время еды пить обычное молоко из стакана. Начните с маленького стакана, в котором будет ровно столько жидкости, сколько мы готовы будем потом вытереть. Со временем ребенок овладеет этим навыком и не будет нуждаться в бутылочке или непроливайке. Мы также можем заниматься грудным вскармливанием, как правило, в определенные моменты дня.

Моим детям время от времени разрешали есть сахар, применяя подход «все в меру». Они все еще иногда едят сахар, но при этом очень дисциплинированны. Опять же это личное решение – просто будьте последовательны.

К счастью, дни, когда нам говорили доедать все, что есть в тарелке, давно прошли. Мы хотим, чтобы наши дети научились слушать свое тело, чтобы понимать, когда оно наполнено. Вместо того чтобы накладывать малышу много еды (которая может оказаться на полу), лучше начать с небольшого количества и позволить ему положить себе добавки, если захочет.

Сделайте ребенка главным. Верьте, что он потребляет достаточно пищи. Дети в этом возрасте, как правило, не голодают. Они возьмут столько, сколько потребуется, если мы прекратим свой контроль над едой и доверим им слушать свое тело.

Если наш ребенок не большой едок, мы часто будем наблюдать, что его аппетит колеблется. Иногда кажется, что он ничего не доедает, но во время всплесков роста он может есть три раза в день, плюс перекусы, и все еще чувствовать голод. Тела детей точно знают, что им нужно.

Малыш также может научиться самостоятельно пользоваться столовыми приборами. Поначалу вилка проще в использовании, чем ложка. Покажем ребенку, как проколоть кусочек пищи вилкой, и положим его перед ним, чтобы он мог дальше положить его себе в рот. Тогда он сам будет брать на себя все больше и больше шагов. Чтобы научить пользоваться ложкой, нужно использовать более густые блюда, такие как овсянка, до тех пор, пока у малыша не станет получаться лучше.

Если нам приходится кормить ребенка своими руками, подкупать его или отвлекать книгами или телевизором, чтобы заставить поесть, – это делает его питание нашей проблемой. Пришло время восстановить хорошие привычки питания.

Для этого надо просто объяснить ребенку, что мы изменили отношение к еде. Теперь нам хочется наслаждаться приемом пищи вместе с ним, а еще – чтобы он научился слушать свое тело и решать, сколько съедать за один прием.