Анастасия Семенова - Женское счастье - Как быть здоровой, красивой и любимой

• Макаронные изделия из муки грубого помола можно есть через день. Картофель лучше употреблять в виде пюре, чередовать с кашами и макаронными изделиями.

• Сыр желательно есть без хлеба и масла, не более 4 ломтиков.

• Салаты с майонезом не чаще трех раз в неделю и без гарнира и хлеба.

• Горячие супы обязательны, но лучше через день.

• Налегайте на свежие овощи и фрукты. Их можно употреблять почти в неограниченных количествах.

• После шести вечера дозволяется только стакан ряженки или кефира, либо фрукты. Очень хорошо утоляет голод подслащенная вода с лимоном.

• Перед сном съешьте небольшое яблочко — это поможет за ночь «разогнать» метаболизм. Да и на следующий день сжигание жира будет происходить эффективнее.

Молочная диета

Классическая молочная диета направлена на быстрый эффект похудения. Диетологи утверждают: если придерживаться ее добросовестно, то через некоторое время вы заметите, что не только сбросили лишний вес, но и помолодели. Улучшается состояние кожи (она становится более гладкой и мягкой), зубной эмали, волос, ногтей. Кроме того, молоко хорошо выводит из организма шлаки и токсины, что положительно скажется на цвете лица.

Ежедневно нужно выпивать по стакану молока каждые 2–3 часа. В это время необходимо поддерживать организм витаминами (или добавлять к молоку 1 ст. ложку меда). Более щадящий вариант допускает употребление фруктов, сырых овощей, соков, зеленого чая. Есть на ужин сухофрукты при такой диете обязательно. Серотонин, который в обилии содержится во всех белковых продуктах, воздействует на мозг таким образом, что мы не чувствуем голода. Поэтому, сидя на молочной диете, действительно можно сбросить вес.

Кефирная диета

Кефирная диета поможет тем, кто хочет похудеть в короткие сроки и долго не вспоминать о лишних килограммах. Кефир приносит организму огромную пользу и считается одним из самых популярных продуктов для диетического питания.

Выбирайте кефир исключительно свежий. Жирность этого продукта не должна превышать 2,5 %. Обладая малой калорийностью, низким уровнем содержания углеводов, небольшим количеством жиров и их хорошей усвояемостью, кефир предотвращает отечность и выводит лишнюю жидкость из организма. Кроме того, он способствует хорошей усвояемости белков и нормализации микрофлоры кишечника, а также является хорошей профилактикой стрессов. Приведем здесь классический вариант кефирной диеты: 1,5 л кефира без сахара, 0,5 кг сладких фруктов. Кефир следует выпивать за 6 приемов через одинаковые промежутки времени. Фрукты и овощи употреблять через час после приема кефира. Диеты следует строго придерживаться — не употреблять ничего, кроме предложенных продуктов.

Разгрузочная диета

Ко всему, в том числе и к разгрузочным дням, нужно готовиться. Разгрузочное голодание не должно длиться больше трех дней, а лучше — два дня: один в начале, а другой ближе к концу недели. Тогда это безопасно для организма, и происходит более активная потеря веса.

Питаемся приблизительно так: кефир, фрукты (кроме бананов и винограда), а также вареная курица или говядина. Можно заменить вареное мясо на котлетки на пару из курицы и говядины или на рыбу (кстати, на пару очень вкусным получается хек). Между двумя голоданиями обязательно должен быть хотя бы один «загрузочный» день, когда можно позволить себе полакомиться. В остальные дни питание нужно организовывать по принципу «чем скромнее тем, лучше», то есть не перебирайте пресловутые 1200 калорий в день.

Творожные и кефирные разгрузочные дни

С целью стимуляции обмена веществ и увеличения энергозатрат можно устраивать творожные или кефирные разгрузочные дни. Эффективность такой диеты связана со специфическидинамическим действием кисломолочных продуктов на обмен веществ человека.

Обезжиренный творог — сильное средство стимуляции обмена веществ и увеличения энергозатрат. В течение дня не следует употреблять ничего другого, кроме нежирного творога и воды. При этом творога берется примерно 700 граммов, а принимают его в 5–6 приемов.

Некоторые люди лучше переносят «кефирный день», для которого вместо творога нужно взять 2 л обезжиренного кефира. Не стоит пить сегодняшний кефир (дату изготовления смотрите на упаковке), так как при употреблении в больших количествах в первые сутки после изготовления он повышает газообразование и может спровоцировать диарею. Напиток же, простоявший в холодильнике более 3-х дней, способствует запору. Можно устраивать себе «кефирно-творожный день» — его действие на обмен веществ аналогично.