В состав пищеварительной системы входят пищеварительный канал, поджелудочная железа и печень.
Пищеварительный канал проходит через все тело и состоит из ротовой полости, пищевода, желудка, двенадцатиперстной кишки, тонкого и толстого кишечника и прямой кишки.
Объем желудка составляет 0,2–0,4 литра, длина тонкого кишечника 5–6 метров, толстого кишечника – до 2-х метров. Но если очень длинный тонкий кишечник пища преодолевает за 4–6 часов, то в более коротком толстом кишечнике она «застревает» на 18–20 часов. И это не случайно. Толстая кишка чрезвычайно многофункциональна, так как выполняет всасывающую, эвакуаторную, энерготеплообразующую и стимулирующую функции. Она так же важна для человека, как и корни для дерева.
Микроорганизмы толстого кишечника образуют ценнейшие вещества: витамины, аминокислоты, энзимы, гормоны, стимуляторы иммунной системы и т. п. Кроме того, через стенку толстого кишечника выводятся вредные для организма тяжелые металлы и радионуклиды.
Нарушение даже одной из многочисленных функций толстого кишечника приводит к патологии. Так, при гниении белков образуется метан, снижающий противораковую защиту организма. Дефицит энзима уреазы, вырабатываемого толстым кишечником, приводит к развитию остеохондроза.
Самое страшное происходит тогда, когда толстый кишечник забит окаменевшими каловыми массами и его перистальтика полностью нарушена. Нет ничего более опасного для здоровья, чем отравление организма собственными продуктами гниения, содержащимися в толстом кишечнике. Этой кишечной интоксикации в первую очередь способствует малое количество потребляемой растительной пищи, питание несовместимыми и рафинированными продуктами, а также слабая перистальтика кишечника, наступающая с возрастом или в зимнее время года.
Запоры чрезвычайно опасны. Во-первых, постоянно отравляется кровь, а во-вторых, частое использование слабительных приводит к колитам в толстом кишечнике, которые впоследствии могут перерождаться в рак. В то же время задержка каловых масс в толстом кишечнике и прямой кишке и проблемы с их выводом (постоянные натуживания) приводят к возникновению геморроидальных шишек, которые чреваты онкологическими последствиями. (Кстати, геморроидальные шишки хорошо удаляются льдом).
Для ликвидации запоров смотри Комплекс упражнений в Дополнениях.
* * *
Человеческий организм содержит более 20 химических элементов, каждый из которых должен поступать с пищей (см. Приложения). Одни микроэлементы необходимы для строительства и функционирования клеток, другие – для качественного протекания обменных процессов и в основном – для расщепления субстрата. Напоминаем, что эти последние называются коэнзимами, так как без них каталитические (расщепляющие) процессы, которые осуществляют энзимы, невозможны.
Еще более необходимы в реакциях расщепления субстрата витамины (см. Приложения). На сегодня их известно порядка 25 наименований. Основная роль витаминов, вернее, кислот, которые их составляют, – также участие в реакциях расщепления совместно с энзимами. И если спуститься на биохимический уровень, то можно увидеть, что энзимы без микроэлементов и витаминов просто недееспособны. А недееспособные энзимы не могут переваривать все те качественные и первосортные белки, жиры и углеводы, которые поступают в кишечник с пищей. В результате последние не усваиваются и, уходя в отходы, успевают основательно отравить кровь и ткани. Как тут не вспомнить чьи-то слова:
Человека питает не то, что он съедает, а то, что усваивает.
* * *
Если у вас утром болит голова, то это происходит в основном от отравления крови (и организма) не переваренными до конца и гниющими в кишечнике ядовитыми субстратами пищи. Посмотрим, почему же такое происходит.
Как мы знаем, в кишечнике человека живут целые сонмы бактерий и микроорганизмов. Среди них есть как полезные – аэробные бактерии, так и вредные – анаэробные. При этом именно аэробные бактерии участвуют в переваривании продуктов питания, а также производят множество важнейших для человека ферментов и витаминов.
Для жизни аэробных бактерий наиболее благоприятной средой является щелочная среда с присутствием кислорода. А такая среда, как мы знаем, может создаваться только благодаря преобладанию в питании человека овощей, фруктов и самой разнообразной зелени, и в том числе съедобных сорняков (крапива, горчица, сныть, люцерна, клевер и т. п.) и даже ботвы корнеплодов.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу