Артур Крупенин - Мой большой греческий ремонт

Тщательно вымыв голову, отчистив очки и достав из машины заранее припасенную свежую футболку — похоже, этот инцидент был в его карьере далеко не первым, — Згурос снова принялся задумчиво чесать дужкой в волосах.

— А давай поспорим.

— На что? — не понял я.

— Ну, например, на «двадцатку».

— На «двадцатку»? Ладно. А каков предмет спора-то?

— Спорим, что эта чертова труба слепая.

— Но этого просто не может быть.

— Забьем?

Существовал только один способ выяснить, кто же выиграл пари — разбить декоративный камень, которым замощен наш двор, и шаг за шагом исследовать трубу в поисках злосчастного препятствия, что и было сделано уже утром. Благодаря дорожно-строительной бригаде, мгновенно откликнувшейся на просьбу Згуроса, мой некогда столь красивый двор за каких-то два часа превратился в груду строительного мусора. Пригнав тяжелую технику, рабочие с азартом раздолбали в два раза большую площадь, чем было нужно. Однако обнаруженная под камнем труба оказалась в полном порядке.

— Может, засор образовался в той части, что проходит непосредственно под домом? — с затаенной надеждой спросил предводитель дорожников, бросая хищные взгляды на мое жилище. Я категорически запретил трогать стены, что заметно расстроило бригадира.

Параллельно с исследованием трубы мы принялись искать септик. Любопытно, что по-гречески канализационный отстойник называется «восрос». Согласитесь, так и веет родной речью — о смысле можно догадаться и без перевода.

Как ни странно, несмотря на все усилия, обнаружить этот чертов «восрос» мы так и не смогли. В отчаянии я отправился за помощью к Ангелике с Илиасом. Это же они построили дом и по идее должны знать, есть тут септик или нет.

К сожалению, мне не повезло — спортивный канал транслировал на редкость увлекательные состязания по шахматам, и отрываться от дивана Илиас по этому поводу не захотел. Он вообще не очень любит двигать ногами: даже проведывая пчел на своей пасеке, расположенной метрах в тридцати от гостиницы, Илиас отправляется туда исключительно на мотоцикле.

— Хотя бы скажи, где искать, — взмолился я.

— Септик-то? — переспросил Илиас, не отводя глаз от телеэкрана. — Во дворе, наверное.

— Но где именно?

— А я почем знаю, — ответил Илиас с видимым раздражением.

Домой я вернулся ни с чем. Начинало смеркаться. Рабочий день заканчивался. Было решено возобновить поиски утром.

Голосование показало, что большинство едоков на ужин желают мяса, а лучшая мясная таверна в городке это, конечно «Болбос». Заведение бесхитростно названо по фамилии его хозяев. Этой семье также принадлежит примыкающий к таверне мясной магазин, где можно приобрести свежайший товар на любой вкус и кошелек. Но давайте сосредоточимся на таверне.

Грилем занимается отец семейства, а мать стоит у плиты, совмещенной с кассой. Меню тут нет, и хозяйские дети — два крепко сбитых молодца, которых я помню еще детьми, — чинно перечислят по памяти все, что в этот день есть на кухне. При этом выражение лиц у всех представителей клана Болбосов иначе как угрюмым не назовешь.

— А что вы хотите? Они ж мясники! — заметил по этому поводу Cepera.

Поскольку мой друг понимает толк в том, о чем говорит — в последние годы он не на шутку увлекся сельским хозяйством и даже завел собственную ферму, — семью Болбосов мы с тех пор иначе как Мясниками не зовем.

— Пойдем сегодня к Мясникам? — спросит меня Кузя.

— А пойдем, — с готовностью отвечу ей я.

Но бог с ней с внешней хмуростью, в конце концов с лица и воду не пить, да и мяса не есть. Зато в своем деле Мясники неподражаемы, а приготовленные ими блюда выше всяческих похвал. Не случайно афинские дачники, приезжающие по субботам, первым делом спешат именно сюда. В иные выходные, несмотря на большое количество посадочных мест, тут не сыщешь свободного столика.

Из всех яств, предлагаемых заведением, я больше всего люблю приготовленные на гриле домашние колбаски. Похожее с виду блюдо можно найти практически в любой греческой таверне, но такого вкуса, какого добиваются Мясники, не встретишь нигде.

Помимо прекрасного мяса «Болбос» радует посетителей приятными ценами. Наесться и напиться вдвоем до отвала тут можно за какие-то двадцать евро, включая щедрые чаевые, что, понятное дело, только добавляет таверне популярности.

Что касается вина, то признаю, выбирать его тут нужно с осторожностью, а еще лучше прежде попробовать. Не забывайте, что вы пришли в гости к мясникам, а не виноделам.