В супермаркетах самые дорогие продукты обычно находятся на средних полках, а самые дешевые – на менее удобных верхних и нижних полках либо в дальних, малодоступных частях торгового зала. Так что, если хотите, можно и сэкономить, а заодно и здоровье поправить, приседая и подпрыгивая. На ценниках крупными цифрами указана цена одной единицы продукта в упаковке. Но на самой упаковке обязательно должна быть указана и цена за 1 кг. Хотя обычно закономерность простая – оптом дешевле. Поэтому чем крупнее упаковка какого-либо товара, тем он оказывается дешевле (на единицу веса). Цены в разных торговых точках отличаются очень сильно. Например, пакет сока (1,5 л) стоит в типичном европейском супермаркете около 70 центов, а бутылочка простой питьевой воды (0,3 л) в автомате -1 €. Стоимость бутылки пива (0,5) в дешевом супермаркете – от 17 центов, а в пивной – не меньше 3 €.
Как правило, чем больше размеры супермаркета – тем дешевле в нем продукты и остальные товары. Самые дешевые супермаркеты находятся возле автострад вдали от больших городов. На въездах в города и на их окраинах супермаркеты уже чуть дороже. А по мере приближения к центру они становятся все дороже и дороже. В центрах городов супермаркетов либо вообще нет, либо они уже очень дорогие.
Обычные продуктовые магазины в Европе в будние дни работают до 19.00, в субботу – до обеда, в воскресенье – вообще закрыты. Супермаркеты в будние дни закрываются не раньше 21.00 (или даже 22.00), но по воскресеньям большинство из них закрыто. В неурочное время и по выходным купить продукты можно только на автозаправках с круглосуточными магазинами и в автоматах, торгующих шоколадками, безалкогольными напитками и снэком.
Сети супермаркетов Европы
По всей Европе
Новости супермаркетов: www.supermarketnews.com
Spar: www.spar.ru
Auchan: www.auchan.com
Aldi: www.aldi.com
Австрия
Spar: www.spar.at
Бельгия
Colruyt: www.colruyt.be
GB: www.maxigb.be
Великобритания
Kwik Save: www.kwiksave.co.uk
Safeway: www.safeway.co.uk
Tesco: www.tesco.com
Германия
Aldi: www.aldi.de
Plus: www.plus.de
Penny: www.penny.de
Lidl: www.karriere-bei-lidl.de
Metro: www.metro24.de
Netto: www.netto.dk
Real: www.real.de
Tengleman: www.tengelmann.de
Дания
Netto: www.netto.dk
Испания
Pryca: www.carrefour.es
Нидерланды
Albert Heijn: www.ah.nl
Schuitema: www.schuitema.nl
Польша
Geant:
http://supermarket.cogdziekupic.pl/geant
Турция
Bim: www.bim.com.tr
Франция
Leader Price: www.leader-price-int.com
Auchan: www.auchan.fr
Carrefour: www.carrefour.fr
E Leclerc: www.e-leclerc.com
Geant: www.geant.fr
Швеция
ICA: www.ica.se
В США все городские районы делятся на дорогие и дешевые, причем в дорогих районах не бывает совсем дешевых магазинов, а в дешевых не встретишь совсем дорогих.
В пригородах создаются торговые центры, состоящие из 4–5 крупных универмагов (department store) и нескольких десятков небольших магазинчиков под одной крышей; а также моллы (mall) – большие торговые центры, объединяющие десяток больших и маленьких магазинов вокруг большой автомобильной стоянки. Моллы иногда занимают целый квартал – как правило, на окраине города или возле оживленных автострад. В городах встречаются и мини-моллы (strip mall или mini mall) – небольшие торговые центры (обычно на выезде из города), представляющие ряд протянувшихся вдоль шоссе магазинов с парковочными площадками.
Большинство магазинов открыты с понедельника по субботу, а крупные супермаркеты – семь дней в неделю и зачастую круглосуточно. При оплате товара к его цене на витрине приплюсовывается налог (tax), обычно около 8,5 % (в каждом штате – свой), цена товара фиксируется на упаковке кодовыми полосками, которые «считываются» у кассы. Практически везде можно расплатиться по кредитным карточкам Visa или MasterCard. Только в мелкооптовых магазинах (cash and carry), где продукты продаются по самым низким ценам (но сразу большими упаковками), приходится расплачиваться исключительно наличными.
Тем, кто покупает сразу несколько упаковок одного товара или продукты, у которых истекает срок годности, часто предлагаются существенные скидки. Существуют и специальные купоны на покупку товаров со скидкой – их печатают в местных газетах или бесплатно разносят по почтовым ящикам.
Читать дальше