Imre Kusztrich - Mein Speck kommt von eurem Dreck!

Nährstoff-Kompass aus der Korpulenz-Falle

Mein Speck kommt von eurem Dreck!

Die Zerstörung der Nahrung

Von Dr. med. Jan-Dirk Fauteck, Imre Kusztrich

Alle Rechte vorbehalten. Kein Teil des Werkes darf in irgendeiner Form (insbesondere durch elektronisches oder mechanisches Verfahren, Fotokopie, Mikroverfilmung oder Einspeicherung und Verarbeitung in elektronischen Systemen) ohne schriftliche Genehmigung des Verlages vervielfältigt oder verbreitet werden. Ausgenommen davon sind kurze Text-Zitate in Rezensionen.

Haftungsausschluss.

Die folgende Veröffentlichung dient ausschließlich Informations- und Lehrzwecken. Sie ist nicht als Ersatz für ärztlichen Rat oder medizinische Behandlung gedacht. Vor jeder gesundheitlichen Maßnahme sollte ein medizinischer Experte konsultiert werden. Die kombinierte Einnahme von Nahrungs-Ergänzung oder pflanzlichen Substanzen und verschriebenen Medikamenten ohne Zustimmung Ihrer Ärztin oder Ihres Arztes wird nicht empfohlen. Die Autoren, der Verlag, der Vertrieb und alle jene, die in dieser Veröffentlichung namentlich genannt werden, übernehmen keinerlei Haftung oder Verantwortung für Verluste oder Schäden, die durch die Informationen, die in dieser Veröffentlichung vermittelt werden, entstanden oder angeblich entstanden sind.

https://www.feiyr.com/de/faq/190/

IGK-Verlag. 22393Hamburg

Autoren: Dr. med. Jan-Dirk Fauteck, Imre Kusztrich

Copyright © Juli 2020 IGK-Verlag

ISBN: 9783969443996

Fotos: © Engel-Fotolia.com, Whatsapp

Inhaltsverzeichnis

Editorial Editorial Drei Marktforscher an der Universität Göttingen, Südniedersachsen, unter Leitung der Wissenschaftlerin Kristin Jürkenbeck veröffentlichten am 18. Februar 2020 in einer ziemlich unbedeutenden Studie auf Englisch alarmierende Informationen. Der vierte und der fünfte Satz ihrer Einleitung lauteten: „Die jährlichen unmittelbaren Kosten für Übergewicht in Deutschland summieren sich auf ungefähr € 29,39 Milliarden und die indirekten Kosten (das sind niedrigere Wirtschaftsleistung, Langzeitpflege und Schmerzen) zu zusätzlichen € 33,65 Milliarden. Die Gesamtzahl von 102.000 Personen stirbt frühzeitig jedes Jahr wegen Übergewicht.“ Diese Toten erzeugten keine einzige Schlagzeile … während Deutschland dem ersten Todesfall durch das Coronavirus entgegenzitterte! Über die jeweilige Todesursache der Übergewichtsopfer des Jahres 2019 ist nichts bekannt. Keine dicke Person stirbt am Gewicht. Das übernehmen zahlreiche nicht-übertragbare Erkrankungen. Herzleiden, Schlaganfall, Zuckerkrankheit, nichtalkoholische Fettleber, Nierenversagen, Depression, Krebs. Diabetes und Fettleibigkeit gelten in Bezug auf Viruserkrankungen wie COVID-19 als kritische Vorerkrankungen, falls ihr Immunsystem durch eine Herzerkrankung, andere Organschäden oder als Folge früherer Infektionen geschwächt ist. Drei Vorwürfe an schwer Übergewichtige räumt die aktuelle Wissenschaft aus. Gefräßigkeit. Faulheit. Willensschwäche. Wenn wir jedoch Dicken und ihrem Verhalten nicht die Schuld an ihrem schweren Schicksal geben können, wem sonst? Warum wirklich sterben mitten unter uns jede Woche 1924 Menschen mit falschem Gewicht? 279 jeden Tag. Antworten stehen in diesem Buch.

Einleitung

Verlierer und profiteure

Wie ein 3D-Drucker im Bauch

Die Anti-Übergewichtseffekte von Tomate, Karotte, Mais & Co.

Noch mehr erstaunliche Hilfen aus der Natur

Triple A Rating für Sekundäres

Das Immunsystem aus neuer Sicht

Silizium – Giftmagnet, Darmretter, Heilwunder

Ein Riesenproblem: Was Menschen nicht essen

Unser Organismus mag Fett

Fettgewebe werden stillgelegt

Verlorene Jahre

Calcium, die früheste Anti-Fett-Substanz

Auch Vitamin D hat Anti-Fett-Kräfte

Vitaminmangel ist mit Übergewicht verknüpft

Dauerkampf gegen Krankheit von außen

Günstige Fettsäuren gegen falsches Fett

Pflanzen drücken das Gewicht

Körpersysteme auf Sparflamme

Stress füttert Fettzellen

Dem Stoffwechsel ausgeliefert

Der allererste Denkfehler

40 Jahre Desinformation

Angst vor ein paar Gramm

Die falsche Story vom Herzinfarkt durch Fett

Der Zeitgeist war gegen Fett

Statt Wissen Beweise minderer Qualität

Zucker problematischer als Fett und Salz zusammen

Die giftige Wahrheit über Zucker

Deutschlands Sonderweg mit Schonfrist

Verwirrung um richtiges Essen

Fünf Jahrzehnte guter Zucker, böses Fett

Gewicht entsteht im Gehirn

Industriemonster Transfett

Die Körner der Wahrheit

„Selbstmord mit dem Löffel“: High Fructose Corn Syrup

Fructose fördert Fettleibigkeit

Jede Diät löst eine Gegenwehr aus

Das Versagen der Wissenschaft

Gegenspieler von Zucker: Schlankmacher Bitterstoffe

Cholesterin-Skeptiker werden aktiv

Fettgewebe ist intelligent

Fettzellen brauchen selbst Mikronährstoffe

Das Gewicht, Spielball der Hormone

Fremde Hormone im Bauch

BPA, BPS, BPF, BPB, BPE, BPAF

Schwierige Bezeichnung für Kohlenhydrate

Festmahl für die falschen Bakterien

Geschmack und Gewicht hängen zusammen

60 Tonnen Nahrung im Laufe des Lebens

Wie kann Joghurt helfen?

Antibiotika und Übergewicht: Das große Risiko ab Geburt

Die Wahrheit über das Ei

Länger leben mit mehr Fett

Schlank mit Torten

Mit Chemie und Baumrinde

Gesunde Öle, ungesunde Rückstände

Wir essen fast pausenlos und die Entzündung gleich mit

Schlank mit den Fetten der Mittelmeerdiät

Weißmehl ist besser als sein Ruf

Erregungsstoffe aus dem Supermarkt

Hochprozessierte Nahrung, hochproblematische Belastung

Nahrung wirkt im Gehirn – leider auch minderwertige

Übergewicht und Krebs: Gefährliche Zusammenhänge

Dick durch die Luft in den eigenen vier Wänden?

Cholesterin verursacht nicht Arteriosklerose

Kritische Worte zu künstlichen Süßstoffen

Warten auf eine Entschuldigung durch die Nahrungsindustrie

Frau Klöckner, dieses Kapitel müssen Sie lesen!

Vor 30 Jahren war es leichter

Ein logischer Umgang mit Fett fehlt

… und ebenfalls gut zu wissen

Empfehlungen: Gewürze, Getränke, Glücks-Food

Nährstoffe, Vitamine und Spurenelemente mit Hoffnungspotenzial

„Wir wissen es seit einem Jahrzehnt, und doch ziehen wir niemanden zur Rechenschaft“

Anhang

Entzündung: Akut genial, chronisch verheerend

Sauerstoff: Unentbehrlich, jedoch höchst gefährlich

Neoliberalismus: Politik verkaufte die Gesundheit

Quellen

„Der Trend geht zu einer Gewichtszunahme aus Profitsucht, vorangetrieben durch die großen Nahrungsmittelkonzerne, durch die Massenmedien und die Pharmaindustrie.“

Dr. med. David L. Katz,

Präsident des American College of Lifestyle Medicine,

Sprecher der Präventionsmedizinbewegung in den U.S.A

Drei Marktforscher an der Universität Göttingen, Südniedersachsen, unter Leitung der Wissenschaftlerin Kristin Jürkenbeck veröffentlichten am 18. Februar 2020 in einer ziemlich unbedeutenden Studie auf Englisch alarmierende Informationen. Der vierte und der fünfte Satz ihrer Einleitung lauteten: „Die jährlichen unmittelbaren Kosten für Übergewicht in Deutschland summieren sich auf ungefähr € 29,39 Milliarden und die indirekten Kosten (das sind niedrigere Wirtschaftsleistung, Langzeitpflege und Schmerzen) zu zusätzlichen € 33,65 Milliarden. Die Gesamtzahl von 102.000 Personen stirbt frühzeitig jedes Jahr wegen Übergewicht.“

Diese Toten erzeugten keine einzige Schlagzeile … während Deutschland dem ersten Todesfall durch das Coronavirus entgegenzitterte!