3.1.La organización de la empresa en la historia
Humanidad y organización son conceptos que van unidos. La humanidad, desde sus inicios, ha necesitado gestionar personas y recursos, muchas veces escasos, para llevar a cabo sus tareas. Esta organización primitiva fue evolucionando a administraciones más modernas que necesitaban una estructura más compleja. Aun así, no es hasta la Revolución industrial cuando se produce un profundo avance en las teorías organizativas.
El concepto de organización se ha visto influido por materias como la filosofía. Platón y Aristóteles ya hicieron alusiones a este tema en sus obras, donde manifestaban la influencia de las organizaciones en la vida política de un país.
Entes como la Iglesia o el Ejército también han tenido una clara influencia. Han servido como modelo de organizaciones empresariales y han aportado conceptos como división territorial, jerarquía, unidad de mando y disciplina.
Quizá el hito más importante fue la Revolución industrial, que generó grandes cambios en el modelo productivo de la época; se pasó de la producción artesanal a la fabril.
A raíz de este cambio surgen las primeras escuelas de administración: escuela de la administración científica y escuela de las relaciones humanas.
Escuela de la administración científica
Su representante es Taylor, que defendía la obtención de la máxima productividad a través del estudio de los tiempos y los movimientos en el trabajo. Con ello se eliminaban tiempos muertos que constituían un alto coste para la empresa. Otra de las novedades que introdujo fue la de dar incentivos a los trabajadores, pues estos pasaban a tener más participación en la empresa y aumentaban su productividad. Este método tuvo gran acogida en sus inicios por empresarios y trabajadores, pero empezó a dar problemas cuando los trabajadores se quejaron de la monotonía en el trabajo al tener unas tareas tan estandarizadas.
Escuela de las relaciones humanas
Debido a las críticas que recibió la teoría científica del trabajo, empezaron a surgir otras que tenían más en cuenta al factor humano. El primero que presentó estudios sobre esta materia fue Elton Mayo a través de un experimento. Este consistió en comprobar cómo la productividad aumentaba al facilitar descansos a los empleados. Los descansos propiciaron que se establecieran relaciones amistosas entre la plantilla y el ambiente laboral mejoró. Con ello demostró la importancia de los recursos humanos en la empresa, que no pueden ser entendidos ni tratados como máquinas, y que no toda recompensa es monetaria.
Actividades
11.¿Existen todavía grupos humanos que presenten estructuras organizativas arcaicas? Citar algunos ejemplos si se conocen.
12.¿Qué cambios importantes trajo la Revolución industrial a la organización empresarial?
3.2.Principios de organización empresarial
Organizar es diseñar una estructura que indique de qué forma se va a llevar a cabo el objetivo de la empresa. Hay una serie de principios que va a ayudar a definir la estructura organizativa de nuestra empresa, estos son los que se describen a continuación.
Especialización en el trabajo
La especialización se produce a consecuencia de la división del trabajo, que es la descomposición de una actividad en varias subactividades. Cuando no existe esta especialización, una persona realiza todas las fases del proceso productivo de una manera casi artesanal. Al aplicarse este principio, son varias personas las que realizan el trabajo de manera conjunta. La especialización tiene ventajas como ahorro de tiempo, mayor productividad y menores costes de formación, ya que las tareas se hacen simples y fácilmente asimilables. Como desventaja destaca el riesgo de falta de motivación del trabajador, que puede provocar absentismo y baja calidad del producto.
Es de vital importancia encontrar el equilibrio entre ambas posturas para poder aprovechar las ventajas que este principio aporta a la organización.
Consiste en asignar una serie de tareas a un subordinado para que este las desempeñe según su criterio y bajo su responsabilidad.
La amplitud de dirección es el número de subordinados que tiene a su cargo un directivo. Este número va a variar según el tipo de organización o el tipo de directivo; sin embargo, hay algunos parámetros que se pueden tomar como referencia:
Situación geográfica: cuanto más separados estén los centros de trabajo de una misma empresa, menor será el número de subordinados de un directivo.
Formación de los subordinados: la alta cualificación implica mayor autonomía, por lo que el directivo podrá tener más personal a su cargo.
Semejanza de tareas: el directivo podrá supervisar a más empleados cuando las tareas de estos sean muy parecidas entre sí.
Centralización versus descentralización
La centralización es la concentración de poder en un directivo o en un reducido número de ellos y la descentralización es el reparto de poder en los diversos directivos que componen la cadena de mando. A medida que las empresas crecen, la estructura suele hacerse más descentralizada, ya que sería imposible que un único nivel directivo asuma toda la responsabilidad; en estos casos los altos directivos delegan poder en mandos intermedios.
Por este principio, un subordinado recibe órdenes de un único directivo. De esta forma, cada empleado tiene un único superior y se evitan conflictos de autoridad entre diversos directivos.
Actividades
13.Pensar en algún tipo de trabajo que se haya desempeñado o que se conozca. ¿Las tareas estaban especializadas? ¿A quién se tenían que rendir cuentas?
14.¿Se ha trabajado dirigiendo equipos? Si la respuesta es afirmativa, ¿cuántas personas se tenían a cargo? ¿Tenía muchas responsabilidades dicho puesto?
3.3.Organización interna de las empresas. Departamentos
La estructura de una empresa en sus inicios es simple, presenta una jerarquía dividida en dos tramos: en el primero se sitúa el órgano directivo y en la escala inferior los empleados. A medida que la empresa va creciendo, esta estructura queda obsoleta y es necesaria la división por departamentos. Se entiende por departamentalización la agrupación de empleados en base a las funciones que estos desempeñen.
Hay varios tipos de departamentalización: por funciones, por producto, geográfica, por clientes y matricial.
Departamentalización por funciones
Es aquella en la que los departamentos se establecen según la actividad que realiza cada uno de ellos. Una de las formas más genéricas de este tipo de departamentalización es la división en las áreas de contabilidad, finanzas, personal, producción, compras y distribución.
Dependiendo del tipo de empresa y las áreas que quiera cubrir, la departamentalización por funciones es distinta. La mejor forma de entender este concepto es viendo algunos ejemplos:
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