Elena Gould de White - Consejos sobre la salud

Lecciones objetivas de la reforma pro salud

¿Por qué establecer sanatorios?

Sección X: Obra de los alimentos saludables

Preparación de alimentos sanos

Piedad práctica

Educar a la gente

Obra de los restaurantes

Enseñar a cocinar a los niños

Restaurantes en las ciudades grandes

Restaurantes y centros de tratamiento

Cerrar en sábado

Santidad del sábado

Alimentos sanos en todos los países

En los Estados del Sur

Como una industria escolar

Sección XI: Obra médico-misionera

Trabajo de los pioneros

Evangelismo médico

Una ilustración

Amplitud de la tarea

Limpiar nuevos territorios

Cristo, nuestro ejemplo

Una obra unida

Palabras de advertencia a un director médico

Rebelión contra la reforma pro salud

No ha de ser una obra separada

Ejemplo del médico misionero

El evangelio en la práctica

Con fe y humildad

Para conseguir entrada

Evangelistas médico-misioneros

Métodos y planes

Médicos y evangelistas

Obra en las ciudades

Medio para vencer el prejuicio

Sanatorios como puestos de avanzada

El ministerio y la obra médica

Sección XII: Ejemplos para la grey

Importancia del ejemplo correcto

Nuestro deber de preservar la salud

Mentes claras

Pureza social

Ejercicio y dieta

Se necesita una reforma

Un movimiento de reforma

Sección XIII: Santidad de vida

Luces en medio de las tinieblas

Una lección de la caída de Salomón

Consejos a los médicos y enfermeros(as)

El precio de la salud

Sencillez en el vestir

Extremos en el vestir

Vestimenta inmodesta

Los padres como reformadores

Cuidado con la corrupción moral

La única seguridad

Siervos del pecado

Enceguecidos por el pecado

Santidad y salud

Un paso hacia adelante

Religión y contentamiento

La necesidad de consagración

Abstinencia total

Consejos sobre la salud

Elena G. de White

Título del original: Counsels on Health and Instruction to Medical Missionary Workers , Pacific Press Publishing Association, Mountain View, California, EE.UU. (1923).

Dirección editorial: Aldo D. Orrego

Traducción: Staff de la APIA

Diseño de tapa: Osvaldo Ramos

Diseño del interior: Giannina Osorio

Ilustración de tapa: Shutterstock

IMPRESO EN LA ARGENTINA

Printed in Argentina

Primera edición, e - Book

MMXX

Es propiedad. © 1923 Pacific Press Publishing Association. © 2009 Asociación Casa Editora Sudamericana.

Queda hecho el depósito que marca la ley 11.723.

ISBN 978-987-798-179-7

Publicado el 20 de mayo de 2020 por la Asociación Casa Editora Sudamericana (Gral. José de San Martín 4555, B1604CDG Florida Oeste, Buenos Aires).

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En el vestíbulo del Hospital White Memorial (Los Ángeles, California, EE.UU.), fundado justamente en me moria de la autora de este libro, existe una placa de bronce con esta inscripción:

“Este hospital está dedicado a la memoria de la señora Elena G. de White, cuya larga vida estuvo desinteresadamente consa­grada al alivio de las aflicciones y pesares del enfermo, el do­liente y el necesitado; y para inspirar a jóvenes y señoritas a consagrar su vida a la obra del que dijo: ʻSanen al enfermoʼ ”.

Para quienes conocieron a la Sra. de White, estas palabras abundan en tiernos recuerdos e incontables incidentes de la vida de tan generosa dama. De las mujeres que han vivido en tiempos modernos, es indudable que ninguna ha ejercido tan profunda y duradera influencia sobre la vida de sus semejantes como Elena de White. En ningún sector fueron sus enseñanzas más amplias y explícitas que en el relacionado con el cuerpo, templo del Espíritu Santo.

Durante la última mitad de este siglo, abundante luz pro­cedente de diversas fuentes ha iluminado el importante tema del cuidado de la salud. De la mente del renombrado inves­tigador médico Luis Pasteur surgieron poderosos rayos de luz que iluminaron el campo de la salud y la enfermedad. Gracias a él el mundo obtuvo conocimientos de las bacte­rias, factores causantes de muchas enfermedades. De Luis Pasteur vino la curación del ántrax, enfermedad devastadora que afligía a animales y a seres humanos. Sus esfuerzos in­cansables culminaron con el descubrimiento de una cura para la hidrofobia, una de las enfermedades más temibles de todas las épocas.

Lord Lister, al poner en práctica los principios de Pasteur en la sala de operaciones, hizo que la técnica quirúrgica fue­ra un procedimiento más seguro para la humanidad. Su genio transformó los hospitales, que por entonces eran cámaras de horrores y semilleros de gangrena, en lugares cómodos donde se promovía la curación de la enfermedad. Lister demostró que la presencia de pus en las heridas producidas por las operacio­nes era innecesaria, y de esta manera redujo la mortalidad en la sala de operaciones a una cifra relativamente insignificante.

Luego apareció en el campo médico el Dr. Semmelweiss, ginecólogo, a quien Kugelmann escribió: “Con pocas ex­cepciones, el mundo ha crucificado y quemado a sus be­nefactores. Espero que no se canse en la honorable lucha que todavía tiene ante usted”. Fue este Semmelweiss el que luchó contra el temible monstruo de la fiebre puerperal, y en cuyo cerebro surgían incansables estas preguntas: “¿Por qué mueren estas madres? ¿En qué consiste la fiebre puer­peral?” Sus esfuerzos le hicieron perder la vida, pero pudo vencer a esa terrible enfermedad.

Puedo continuar describiendo las bendiciones que el mun­do ha recibido de parte de personas como Koch, Ehrlich, Nicolaier, Kitasato, Von Behring, Flexner, Ronald Ross y otros benefactores. Pero a Elena de White se le dio una misión dife­rente. Mientras la obra de su vida y sus enseñanzas estaban en armonía con la verdadera medicina científica, fue en el ámbito espiritual del arte de sanar donde brilló con santo esplendor. Al exhortar a hombres y a mujeres a considerar su cuerpo como un legado sagrado confiado por el Altísimo, y a obedecer las leyes de la naturaleza y del Dios de la naturaleza, la Sra. White no tiene rival. Ella exaltó la santidad del cuerpo y la necesi­dad de poner los apetitos y las pasiones bajo el control de una conciencia informada e iluminada. Otros ponían énfasis en la ciencia como medio de mantener o recuperar la salud; pero a ella le correspondió la tarea de poner de relieve los factores espirituales en el tratamiento del templo del cuerpo.

Nadie ha explorado el ámbito espiritual en la extensión en que ella lo ha hecho. Realizó esfuerzos incansables desde los días de su juventud hasta la hora de su muerte a una edad avanzada. En libros, en artículos, en monografías, en folletos y opúsculos, constantemente exhortaba con tonos claros y definidos a hombres y a mujeres, a jóvenes y a ancianos, a ele­varse a un plano de vida más racional, más puro. Desde los púlpitos de las iglesias y salones de conferencias y en otras re­uniones su voz se alzaba constantemente instando a llevar una vida consagrada y cristiana en lo que se refería al cuerpo y su cuidado. Otros profesionales sacaron a luz hechos científicos concernientes a las enfermedades, sus causas y su curación; en cambio la Sra. White relacionó esto con el aspecto espiritual de la persona, manifestado en los recintos más íntimos de su psiquismo.