Björn Weber - Schnelleinstieg in die Produktionsprozesse (PP) in SAP ERP und S/4HANA

Björn Weber

Nikolaus Fankhauser

Schnelleinstieg in die Produktionsprozesse (PP) in SAP ®ERP und S/4HANA

Björn Weber, Nikolaus Fankhauser

Schnelleinstieg in die Produktionsprozesse (PP) in SAP® ERP und S/4HANA – 3., erweiterte Auflage

ISBN:978-3-96012-039-1 (E-Book)

Lektorat:Christine Weber/Anja Achilles

Korrektorat:Bernhard Edlmann Verlagsdienstleistungen, Raubling

Coverdesign:Philip Esch

Coverfoto:© hamikus | ID 641086346 istockphoto.com

Satz & Layout (E-Book):Johann-Christian Hanke

3. Auflage 2021

© Espresso Tutorials GmbH, Gleichen 2021

URL:www.espresso-tutorials.de

Das vorliegende Werk ist in allen seinen Teilen urheberrechtlich geschützt. Alle Rechte sind vorbehalten, insbesondere das Recht der Übersetzung, des Vortrags, der Reproduktion und der Vervielfältigung. Espresso Tutorials GmbH, Bahnhofstr. 2, 37130 Gleichen, Deutschland.

Ungeachtet der Sorgfalt, die auf die Erstellung von Text und Abbildungen verwendet wurde, können weder der Verlag noch die Autoren oder Herausgeber für mögliche Fehler und deren Folgen eine juristische Verantwortung oder Haftung übernehmen.

Feedback: Wir freuen uns über Fragen und Anmerkungen jeglicher Art. Bitte senden Sie diese an: info@espresso-tutorials.com.

Cover

Titelseite Björn Weber Nikolaus Fankhauser Schnelleinstieg in die Produktionsprozesse (PP) in SAP ® ERP und S/4HANA

Copyright / Impressum Björn Weber, Nikolaus Fankhauser Schnelleinstieg in die Produktionsprozesse (PP) in SAP® ERP und S/4HANA – 3., erweiterte Auflage ISBN: 978-3-96012-039-1 (E-Book) Lektorat: Christine Weber/Anja Achilles Korrektorat: Bernhard Edlmann Verlagsdienstleistungen, Raubling Coverdesign: Philip Esch Coverfoto: © hamikus | ID 641086346 istockphoto.com Satz & Layout (E-Book): Johann-Christian Hanke 3. Auflage 2021 © Espresso Tutorials GmbH, Gleichen 2021 URL: www.espresso-tutorials.de Das vorliegende Werk ist in allen seinen Teilen urheberrechtlich geschützt. Alle Rechte sind vorbehalten, insbesondere das Recht der Übersetzung, des Vortrags, der Reproduktion und der Vervielfältigung. Espresso Tutorials GmbH, Bahnhofstr. 2, 37130 Gleichen, Deutschland. Ungeachtet der Sorgfalt, die auf die Erstellung von Text und Abbildungen verwendet wurde, können weder der Verlag noch die Autoren oder Herausgeber für mögliche Fehler und deren Folgen eine juristische Verantwortung oder Haftung übernehmen. Feedback : Wir freuen uns über Fragen und Anmerkungen jeglicher Art. Bitte senden Sie diese an: info@espresso-tutorials.com.

Vorwort Vorwort Sehr geehrte Leserin, sehr geehrter Leser, Sie haben sich für ein Tutorial zum Thema »Produktionsplanung in SAP S/4HANA« entschieden. Dies legt zweierlei nahe: Zum einen steht Ihnen (vermutlich) nicht der Sinn nach langen, ausschweifenden Büchern zur SAP-Standardsoftware. Zum anderen haben Sie ein Interesse an der Produktionsplanung, sei es durch Ihr Studium oder bedingt durch Ihren Beruf, und möchten erfahren, wie diese in SAP S/4HANA umgesetzt ist. Im Unterschied zu den beiden ersten Auflagen dieses Buches werden sämtliche Prozesse mit SAP-Fiori-Apps durchgespielt. Fiori ist ein UI5-Framework, das die Bedienung von SAP S/4HANA erleichtern soll und auch für mobile Geräte geeignet ist. In diesem Zusammenhang werden Sie zudem neue Auswertungen und Bearbeitungsmöglichkeiten kennenlernen, die mit SAP Fiori eingeführt wurden. In den letzten Jahrzehnten hat die Produktionsplanung, wie überhaupt die gesamte industrielle Produktion, einen grundlegenden Wandel erfahren. Während in der Wirtschaftswunderzeit lange Lieferzeiten und eine begrenzte Produktauswahl, der sogenannte Verkäufermarkt, bestimmend waren, sind es gegenwärtig eine unüberschaubare Menge unterschiedlicher Angebote sowie eine kurzfristige Verfügbarkeit innerhalb nur weniger Tage, selbst bei kundenindividuellen Angeboten. Heutzutage herrscht ein Käufermarkt vor. Diesen geänderten Gegebenheiten musste und muss sich die Produktionsplanung nach wie vor anpassen. Wo früher nur eine korrekte Berechnung der Komponentenbedarfsmengen (MRP: Material Requirements Planning) und eine möglichst hohe Auslastung der Produktionsressourcen für die Planung von Bedeutung waren, sind die Anforderungen heute ungleich höher. Natürlich sollen die Ressourcen noch immer bestmöglich genutzt werden. Gleichzeitig müssen jedoch die Produktion und damit auch die Planung hochgradig flexibel sein, um die Realisierung kurzfristiger Kundenwünsche ermöglichen zu können. Diese an und für sich schon konträren Ziele werden mit der Erwartung einer hohen Verlässlichkeit der Planung – also Termintreue – verknüpft. So wird die Planung immer komplexer und ist ohne Software-Unterstützung in der Regel nicht mehr zu leisten. Hier setzen das Modul PP (Produktionsplanung) von SAP und andere Planungsprogramme an. Mit ihrer Hilfe können Produktionspläne generiert werden, die den genannten Rahmenbedingungen und Zielen entsprechen sowie deren Umsetzung überwachen.

Das erwartet Sie in diesem Buch

Danksagung

1 Produktionsplanung

1.1 Planungsansätze

1.2 Planungsstrategien

1.3 Definition des Beispiels

2 Einstieg in SAP Fiori

2.1 Grundfunktionen von SAP Fiori

2.2 Zusammenfassung

3 Konstruktion und Arbeitsvorbereitung

3.1 Materialstamm

3.2 Stückliste

3.3 Arbeitsplatz

3.4 Arbeitsplan

4 Absatz- und Produktionsgrobplanung

4.1 Produktgruppen

4.2 Grobplanungprofil

4.3 Standard-SOP

4.4 Disaggregation und Übergabe der Bedarfe

4.5 Zusammenfassung

5 Disposition

5.1 Bedarfe

5.2 Planaufträge

5.3 Material Requirements Planning

5.4 Auswertungen SAP S/4HANA

5.5 Auswertungen

5.6 Zusammenfassung

6 Fertigungssteuerung

6.1 Fertigungsauftrag

6.2 Terminierung

6.3 Verfügbarkeitsprüfung

6.4 Auftragsfreigabe

6.5 Materialentnahme

6.6 Rückmeldungen

6.7 Wareneingang zum Fertigungsauftrag

7 Kapazitätsplanung

7.1 Kapazitätsauswertungen

7.2 Kapazitätsabgleich

8 Zusammenfassung

A Übersicht Transaktionen/Fiori-Apps

B Die Autoren

C Disclaimer

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