Natalie Stadelmann - Babybrei

Breikost ist.

D

Spezielle Baby-

löffelchen sind so ge-

formt, dass Ihr Kind den

Brei leicht aufnehmen

kann. Sie sind aus Plastik

oder Horn (Naturmaterial)

und Temperaturschwan-

kungen weniger unter-

worfen als Metalllöffel.

Das heißt, sie kühlen nicht

so schnell ab und nehmen

andererseits Hitze nicht

so stark an. Achten Sie

auf jeden Fall auf eine

Herstellerkennzeichnung,

dass das Besteck frei von

schädlichen Weichma-

chern wie Bisphenol A ist.

Zeit für Beikost

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Suchen Sie sich einen bequemen Platz, nehmen Sie Ihr Kind auf

den Schoß – außer Reichweite des Breischälchens –, oder setzen Sie

es sicher in den Hochstuhl.

Solange Ihr Baby den Mund öffnet, fordert es Nachschub. Dreht

es jedoch den Kopf weg, rutscht zurück, wird gar quengelig oder wei-

nerlich, dann signalisiert es Ihnen, dass es genug hat. Akzeptieren

Sie das. Allerdings sollten Sie überprüfen, ob Ihr Kind vielleicht durs-

tig ist, aufstoßen muss oder ob gerade etwas in der Windel landet. In

diesen Fällen können Sie nach Behebung der »Störung« noch einmal

Brei anbieten.

Löffelchenweise neues Erleben

Der erste Brei, den Ihr Kind bekommt, besteht in der Regel aus rei-

nem Gemüse. Bewährt hat es sich, mit einer Mittagsmahlzeit anzu-

fangen – mit zwei bis drei – Löffeln im Anschluss an die gewohnte

Milchnahrung. Diese Menge können Sie dann von Tag zu Tag steigern,

bis Sie auf etwa 80 bis 100 Gramm kommen.

Auf jeden Fall sollten Sie zuerst bei einer einzigen Gemüsesorte

bleiben, weil Ihr Kind sich an den neuen Geschmack erst gewöhnen

muss. Ist die erste Hürde genommen, dass der Säugling ein Gemüse

mag, kann der Brei nach und nach um Kartoffeln oder Getreideflo-

cken und ab dem siebten Monat gelegentlich um etwas Fleisch, Fisch

oder Ei angereichert werden.

Wird der erste Gemüse-Kartoffel/Getreide-Brei akzeptiert, kön-

nen Sie beginnen, neue Gemüsesorten auszuprobieren und ihrem

Kind verschiedene Lebensmittel anzubieten, damit es sich mehr und

mehr an die unterschiedlichen Geschmacksvarianten gewöhnt. Auf

keinen Fall aber sollten Sie Zucker, Salz, Gewürze, Kakao oder Vanil-

le zusetzen, und auch frische Kräuter gehören nicht vor dem elften

Lebensmonat in den Babybrei.

Trinken nicht vergessen!

Von dem Moment an, wo es feste Nahrung zu sich nimmt, benötigt

Ihr Kind natürlich zusätzliche Flüssigkeit. Bieten Sie ihm deshalb zu

jedem Essen etwas zu trinken an. Am besten in einer Schnabeltasse

oder vorsichtig aus Becher oder Glas. So lernt es schon bald den Um-

gang mit diesen Trinkgefäßen, und die Umstellung von der Flasche

geht leichter vonstatten.

Optimale Durstlöscher sind Wasser oder stark verdünnter, mil-

der Babytee. Kräutertees sollten Sie aufgrund ihrer heilpflanzlichen

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Was ist beim Hoch-

stuhlsitz zu beachten:

Wichtig ist ein gut gepols-

terter und bequemer In-

nensitz, der idealerweise

waschbar ist. Achten Sie

auch auf ein höhenver-

stellbares Fußteil, denn

dann wächst der Stuhl

mit. Bei vielen Modellen

lässt sich das Esstablett

ebenfalls in verschiede-

nen Positionen arretieren

und gibt so bei jeder

Größe guten Halt, ohne

einzuengen.

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Pur punktet:

Verzichten Sie auf das

Nachwürzen der Breie.

Ihrem Kind bekommt

und schmeckt es pur am

besten!

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Wirkung nicht als normales tägliches Getränk verwenden, und auch

Früchtetees sind nicht empfehlenswert, weil ihr hoher Säuregehalt

einen wunden Babypo begünstigt. Geeignet sind gelegentlich dün-

ne Aufgüsse – ein halber Teelöffel pro Tasse Wasser – von Fenchel-

samen, Zitronenmelisse, getrocknetem Apfel oder Hagebutte.

Vermeiden Sie Fruchtsäfte in der Trinkflasche, denn die darin

enthaltene Säure greift in Kombination mit dem Fruchtzucker den

Zahnschmelz an und begünstigt so die Entstehung von Karies. Glei-

ches gilt für schnell lösliche Instanttees, die ebenfalls auf Zucker

basieren.

Gegen Leitungswasser ist generell nichts einzuwenden, doch

müssen Sie es in den ersten sechs Lebensmonaten abkochen. Da-

nach kann Ihr Kind es auch frisch aus der Leitung bekommen, sofern

die Wasserqualität in Ordnung ist. Sind Sie diesbezüglich unsicher,

fragen Sie einfach beim zuständigen Wasseramt nach. Auf der ganz

sicheren Seite sind Sie natürlich, wenn Sie kohlensäurefreies Mine-

ralwasser mit niedrigem Mineralstoff- und Nitratgehalt verwenden.

Diese tragen die Aufschrift »Zur Zubereitung von Säuglingsnahrung

geeignet«. Heilwässer wiederum oder aromatisierte Mineralwässer

sind für Ihr Kleinkind nicht geeignet.

Essen fassen!

Ungefähr zur selben Zeit, wenn Babys zeigen, dass sie reif für Beikost

sind, entwickeln sie auch die Fähigkeit, selbst Gegenstände zu grei-

fen und zu halten. Unterstützen Sie diesen Lernprozess, und ermög-

lichen Sie es Ihrem Kind, nach Lebensmitteln zu greifen und diese