Alexander Pollozek - Die zeitlose Ayurveda-Küche

Physische Merkmale

Der feurige Pitta -Typus vereinigt alle Eigenschaften der Elemente Feuer und Wasser in sich: heiß, durchdringend, scharf, leicht, ölig und klar. Pitta -Typen wirken untersetzt, muskulös, sportlich, sind heißblütig und kaltschnäuzig und schwitzen leicht. Sie gehören zum athletischen Körpertypus und verkörpern das Empfindungsnaturell.

Das Pitta -Naturell hat durchdringende Augen, einen scharfen Intellekt und ebenso scharfe Verdauungssäfte. Wird der Wolfshunger eines Pitta -Geborenen nicht sofort gestillt, bekommt man die scharfen Zähne und bissige Worte hautnah zu spüren. Dieser Menschenschlag ist sehr leidenschaftlich, heißblütig, verführerisch, machohaft, draufgängerisch, besitzt reichlich Humor, Ehrgeiz, Verhandlungsgeschick und Durchsetzungsvermögen. Durchdringend sind bei diesen Menschen gleichermaßen ihr Auftreten, ihr Körpergeruch, ihre Verdauung und ihr Sinn für Gerechtigkeit.

Die Schwachpunkte der Pitta -Geborenen sind die Verdauungsorgane des Oberbauchs (Magen, Gallenblase, Dünndarm, Leber), das Drüsensystem und die Haut. Pitta -Typen neigen aufgrund ihrer übermäßigen inneren Hitze in diesen Bereichen zu Übersäuerung, Schleimhautreizungen, Entzündungen, Geschwüren, Infekten, Fieber, Durchfällen, Allergien und Hautproblemen.

Das Pitta -Naturell ist leicht in Rage zu bringen, oft ungeduldig, jähzornig, ehrgeizig, eifersüchtig und angriffslustig. Diese Menschen können Verantwortung tragen, gut planen, abwägen und entscheiden. Ihre Ausdrucksweise ist klar und unverblümt, bisweilen verletzend scharf und kritisch. Frustration und Aggression sind für Pitta -Geborene eine gefährliche Spirale. Das Temperament der Pitta -Typen ist dem cholerischen zuzuordnen.

Die Elemente Wasser und Erde sind im Gegensatz zu Feuer kalt, träge, zähflüssig, stabil, schwer und langsam. Bei diesen Naturen sind demzufolge alle Prozesse verlangsamt: die Nahrungsaufnahme, die Verdauung, die Ausscheidung, die Bewegungen und die geistige Verarbeitung von neuen Informationen. Körperbau, Knochen, Gelenke und Fettgewebe sind kompakt und zuweilen massig. Kapha -Typen sind meist schwergewichtig, zählen zu den Pyknikern und verkörpern das Genussnaturell.

Der Kapha -Typus ist ein Genießer auf allen Ebenen. Er ist aber auch ein Stressesser. Beides beruhigt das Gemüt, vermehrt aber die Körpermasse. Genuss kann zur Genusssucht werden, wenn diese Menschen zu wenig von anderen gebraucht, anerkannt und gefordert werden. In sexueller Hinsicht haben sie die größte Ausdauer und die stärkste Libido. Leider sind hier aber Trägheit und oft auch Körperfülle ein Problem.

Die Schwachpunkte der Kapha -Geborenen sind ihre Schleimhäute: Nasen-Rachen-Raum, Lunge, Pankreas, Herz-Kreislauf und Magen. Ein überschießendes Wasser-/Erdelement führt zu Übergewicht, Schwellungen, häufigen Erkältungen, Nebenhöhleneiterungen sowie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, Steinleiden und Süchten.

Kapha -Naturen sind äußerst zuverlässig, treu, geduldig, gutherzig, ausdauernd, umsorgend und harmoniebetont. Sie haben einen sicheren Umgang mit Geld. Sie können materielle Güter gewinnbringend verwalten und erhalten. Dass sie sich schwer von materiellen Dingen und/oder lieb gewonnenen Menschen trennen können, ist die Kehrseite. Der Kapha -Typ meidet Konflikte und unterdrückt häufig Emotionen wie Wut, Hass, Gereiztheit und sexuelle Begierden. Er kompensiert sie lieber durch Genusssucht. Das führt nicht selten zu Melancholie, Lethargie, Essstörungen und Depressionen. Das Temperament der Kapha -Typen ist demnach dem melancholischen zuzuordnen.

Die fünf grundlegenden Lehrsätze des Ayurveda erklären anschaulich die Entstehung des Universums und der drei Doshas ( Tridosha ).

Mikrokosmos = Makrokosmos

Alles, was im äußeren Universum existiert, hat seinen Gegenpart im inneren Universum des menschlichen Körpers. Jede natürliche Kraft, jedes Objekt in der Natur – ob Sonne, Mond, die Gestirne oder der Wind, der Regen und die Urelemente – alles ist im menschlichen Körper in abgewandelter Form präsent.

Im Umkehrschluss hat das zur Folge, dass selbst die geringste Störung im Kosmos eine Auswirkung auf das innere Körper-Geist-Seele-Gefüge des Menschen hat. Die Hermetiker 7 prägten dafür den Satz: „Wie oben, so unten.“

Das bedeutet, dass für den menschlichen Organismus die gleichen Gesetze gelten wie für das Universum – und umgekehrt. Über die fünf Elemente als Ursubstanzen erschließen sich uns diese kosmischen Gesetze. So gibt es folglich keinen Unterschied zwischen dem Kochen von Nahrung im Topf auf dem Herd und dem „Kochen“ der Nahrung im „Topf“ unseres Magens auf dem „Herd“ unseres inneren Verdauungsfeuers. Beide benutzen Hitze, um die Nahrung aufzuschließen. Beim äußeren Herd werden Flammen dazu benutzt, im Körperinneren Salzsäure und Enzyme. Das Prinzip des Kochens ist identisch. Ziel beider Vorgänge ist die Energiegewinnung mittels Transformation von Materiepartikeln. Das gleiche Phänomen existiert auf der Sonne oder bei der Entstehung von Vulkanen.