vvaa - Apulia, Basilicata y Calabria

Olivos en Calabria. - © Antonio Arico - Shutterstock.com

Puglia: olivicultura y parques nacionales

La región de Apulia solo ofrece una pequeña zona de vegetación espontánea. Su bosque ha sido diezmado casi por completo por la actividad humana, para la extensión de los cultivos y la construcción de viviendas y carreteras. Solo representa un 7 % del territorio, el porcentaje más bajo de Italia. La desaparición de la vegetación espontánea ha tenido consecuencias en el desarrollo de la fauna: es relativamente reducida y algunos animales han desaparecido por completo, como el lobo (aunque recientemente se han visto ejemplares en los montes de Daunia), o se han vuelto cada vez más raros (conejos salvajes, liebres, zorros, erizos).

En las franjas costeras, el maquis mediterráneo está ampliamente presente. Entre las especies vegetales más extendidas están los pinos, enebros, hayas, arces, castaños, tilos, almendros y encinas. El territorio está dominado por campos de trigo, pastos y olivares.

La región cuenta con dos parques nacionales y varias reservas marinas y espacios naturales protegidos, que ocupan el 7 % de su superficie. Los dos parques nacionales son:

El Parco Nazionale del Gargano:el promontorio calcáreo del Gargano ofrece una sorprendente biodiversidad y cuenta con unas 2000 especies vegetales, entre ellas robles, hayas, tilos y unas 60 orquídeas silvestres endémicas. Los humedales formados por los lagos costeros sirven de refugio a las aves migratorias, sobre todo a los flamencos rosados, y el lago Lesina es famoso por sus anguilas. Los bosques del Gargano, y en particular la Foresta Umbra, un bosque milenario, albergan gatos monteses, jabalíes, liebres, buitres, gamos y corzos, incluido el capriolo garganico, una especie local.

Parco Nazionale de la Alta Murgia:situado en las Murge, el mayor altiplano kárstico de Italia, sus paisajes desérticos cortados en forma de cañón y plantados con líquenes y orquídeas silvestres son el hogar de anfibios, reptiles y muchas especies de aves, incluido el cuervo común.

En Apulia hay tres zonas marinas protegidas: Torre Guaceto, al norte de Bríndisi, Porto Cesareo, en el mar Jónico, y las islas Tremiti. La región también cuenta con dos parques regionales y numerosos espacios naturales protegidos y reservas naturales.

Por último, no podemos pasar en silencio la preocupante enfermedad de la aceituna que afecta a Salento desde hace algunos años. Desde 2014, la región se ve afectada por una bacteria asesina llamada Xylella fastidiosa, transportada por insectos, que está provocando la marchitez de los olivos y contra la que aún no se ha encontrado cura. Muchos de los diez millones de olivos de Salento están ahora secos, sin hojas y con los troncos atrofiados. Esta bacteria es «una de las más peligrosas del mundo para las plantas», según los científicos de la Unión Europea. Aunque la enfermedad está actualmente confinada en Salento, la epidemia sigue siendo motivo de preocupación y podría amenazar a toda la región mediterránea.

Calabria: del maquis mediterráneo al pino de los Apeninos

Calabria tiene una flora especialmente interesante. La estrecha alianza entre las montañas y el mar la ha hecho abundante y variada. Cerca de la costa, y hasta una altitud de unos 600 metros, predomina la vegetación mediterránea, con encinas, olivos, pinos, brezos, pistachos, terebintos, etc. A partir de una altitud de entre 800 y 1000 metros, los árboles caducifolios dan paso a las coníferas y las hayas. Al igual que en otras regiones, la fauna de Calabria es bastante reducida, pero muy variada: el lobo de los Apeninos, el gamo, el corzo, el gato montés, la marta, la nutria, las ardillas. Por no hablar de los pájaros (pájaro carpintero rojo, herrerillo, gavilán, milano real, lechuza, ratonero) y una variedad particular de víbora del sur.

Calabria tiene varias áreas naturales y reservas protegidas, además de tres parques nacionales:

Parco Nazionale del Aspromonte:ocupa la parte más meridional de la cadena de los Apeninos y cuenta con un ecosistema muy rico (el pino laricio, que es una especie endémica, el gato montés, el halcón peregrino, el águila perdicera…)

Parco Nazionale della Sila:sus vastos bosques de coníferas se alternan con altas mesetas, y numerosos torrentes alimentan sus tres embalses. Aquí se pueden encontrar gatos monteses, martas, jabalíes y el lobo de los Apeninos.

Parco Nazionale del Pollino:el mayor parque nacional de Italia se extiende entre Calabria y Basilicata. Se creó para preservar la última población de pino carrasco en Italia. Desde entonces, el pino laricio se ha convertido en el emblema del parque. Es solitario y crece en la cima de las montañas. Se distingue por su gran tamaño (de 25 a 35 metros de altura) y su silueta, a veces curvada. Además, existe una extraordinaria asociación de diferentes especies vegetales. Los arces se encuentran junto a bosques de hayas y abetos blancos, que se extienden desde el centro hasta el norte del parque, entre 1000 y 1900 metros.

Basilicata: una naturaleza salvaje y preservada

En Basilicate, la naturaleza se ha mantenido bastante intacta a pesar de que algunas zonas se han visto afectadas por la agricultura extensiva. Los bosques cubren el 19 % de la superficie de la región, mientras que el maquis mediterráneo cubre las dos fachadas marítimas, tirrena y jónica. El litoral jónico sigue estando parcialmente cubierto por bosques de pinos.

En la Murgia materana, constituida en parte como parque regional, la flora, bastante diversificada ya que cuenta con 923 especies, se compone de plantas herbáceas (tomillo, salvia), ajo almizclero y flores como el aciano, la campanilla, el carum y una variedad de crocus (crocus thomasii). Hay encinas, pistachos, olivos, terebintos y enebros. Aquí se pueden ver varias especies de aves rapaces (buitre, milano, alimoche), puercoespines, zorros, liebres, martas, jabalíes, reptiles como la víbora o el cervone, la serpiente más grande de Italia. Pero el símbolo de la Murgia materana es el cernícalo (Falco naumanni por su nombre científico, falco grillaio en italiano). Es más pequeño que su primo el cernícalo vulgar y se confunden fácilmente porque ambos practican el vuelo del Espíritu Santo. El cernícalo se puede ver en la zona de marzo a septiembre; el resto del año pasa el invierno en África occidental. La ciudad de Matera se ha embarcado en un programa de protección de esta especie en peligro de extinción, y ha instalado nidos artificiales por toda la ciudad, en los sassi y en los tejados de palacios y casas. Las áreas naturales protegidas cubren el 30 % de la superficie total de Basilicata. Los dos parques nacionales son el del Pollino, compartido con Calabria, y el Parco nazionale dell’Apennino Lucano -Val d’Agri-Lagonegrese. Este último parque nacional italiano, creado en 2007, está situado entre el Parque del Cilento en Campania y el Parque del Pollino. Constituye una zona de transición y una continuidad ambiental entre ambos. Compuesto por varios picos que dominan el valle del río Agri, está cubierto de bosques, prados y zonas de cultivo. Se puede observar la presencia de jabalíes, el lobo de los Apeninos y la nutria.