Martina Kloss - Was sind Heilpflanzen und ihre Wirkungen?

Bockshornklee Bockshornklee Bockshornklee: in Apotheke und Küche zu Hause Ohne es zu wissen, haben die meisten Menschen Bockshornkleesamen (Trigonella foenum-graecum) gegessen. In gemahlener Form bilden sie einen Teil der Curry-Gewürzmischung, die in der indischen Küche unverzichtbar ist. Dieses gelbe Gewürz hat sich als Schlüsselzutat der Currywurst sogar einen festen Platz in der deutschen Snackkultur gesichert. Bockshornkleeblätter und -triebe werden im Fernen Osten häufig als Gemüse oder Salate verzehrt. Neben den kulinarischen Qualitäten schätzten die Ägypter Bockshornklee vor über 3000 Jahren als Medizin. Gegenwärtige Quellen befürworten jedoch auch die Verwendung von Bockshornkleesamen für medizinische Zwecke. So bescheinigte beispielsweise die Kommission E des ehemaligen Bundesgesundheitsamtes, das sich mit Kräutermedizin befasst, dass das intern verwendete gemahlene Saatgut gegen Appetitverlust wirkt. Eine positive Wirkung bestätigte das Expertengremium auch bei äußerer Anwendung: Umschläge aus getrockneten und gemahlenen Bockshornkleesamen lindern Hautinfektionen wie Ekzeme oder Furunkel. Aufgrund ihres hohen Schleimanteils ist auch die volksmedizinische Anwendung bei Katarrhen der oberen Atemwege sinnvoll. Für eine Tasse Tee einen halben Teelöffel (zwei bis drei Gramm) gemahlene Bockshornkleesamen mit kochendem Wasser kochen und 10 bis 15 Minuten ziehen lassen. Trinken Sie zwei bis drei Tassen pro Tag. Kochen Sie mit Umschlägen 50 g der gemahlenen Samen mit einem Viertel Liter Wasser etwa fünf Minuten lang, bis sich ein Brei gebildet hat. Lassen Sie diesen Brei etwas abkühlen, verteilen Sie ihn warm und feucht auf einem Baumwolllappen und legen Sie ihn dann auf die betroffene Hautstelle.

Brennnessel Brennnessel Brennnessel kann mehr als brennen Für die Naturheilkunde gelten andere als die brennenden Eigenschaften der Brennnesselzählung: Extrakte aus Blättern und Wurzeln werden heute gegen Rheuma, Harnprobleme oder gegen die Symptome einer gutartigen Prostatavergrößerung eingesetzt. Die Verwendungen von Blättern und Wurzeln sind jedoch getrennt, da sich ihre Inhaltsstoffe unterscheiden. Harnwegsinfektionen werden traditionell mit Brennnesselblättern behandelt. Hierfür eignet sich neben gebrauchsfertigen Zubereitungen vor allem auch Brennnesseltee, mit dem die entwässernden Harnwege gut gespült werden können. Der Tee wird aus einem oder zwei Teelöffeln getrockneter Blätter in einer Tasse kochendem Wasser hergestellt. Vier bis sechs Tassen können den ganzen Tag über getrunken werden. Darüber hinaus zeichnen sich die Blätter dieser Pflanze durch ihr entzündungshemmendes Potential aus, das heute bei Rheuma und Arthritis eingesetzt wird. Brennnesselblätter sorgen dafür, dass der Körper weniger entzündungshemmende Substanzen abgibt. Extrakte aus Brennnesselwurzeln lindern dagegen die Symptome einer gutartigen Prostatavergrößerung. Das männliche Sexualhormon Testosteron ist normalerweise beteiligt, und bestimmte Bestandteile der Brennnesselwurzel hemmen die Bildung von Testosteron im Körper, was die Probleme beim Wasserlassen verbessert. Zu diesem Zweck gibt es in der Apotheke eine große Auswahl an standardisierten Präparaten.

Brombeerblätter Brombeerblätter Brombeerblätter stoppen Durchfall Viele kennen die Brombeere (Rubus fruticosus) wegen ihrer leckeren schwarzen und blauen Früchte, die im Spätsommer reifen. Während des Spaziergangs sammeln Sie gerne ein paar Hände voller Proviant. Teile der Brombeere werden seit Jahrhunderten auch in der Medizin verwendet: Dies betrifft insbesondere die Blätter und Wurzeln. Zubereitungen aus Brombeerblättern oder -wurzeln wirken aufgrund ihres hohen Tanningehalts adstringierend. Wenn die Schleimhaut entzündet oder verletzt ist, sorgen sie dafür, dass diese Bereiche versiegelt sind und schneller heilen. Während die Brombeerwurzel heutzutage selten verwendet wird, werden Brombeerblättertees immer noch häufig als Mundwasser bei milden Zahnfleisch- und Halsinfektionen empfohlen. Tee kann gegen Durchfall getrunken werden. Wieder sind es die Tannine, die die übermäßige Wasserausscheidung durch die Darmschleimhaut stoppen sollen. Für eine Tasse 150 Milliliter kochendes Wasser über zwei Teelöffel (ca. 1,5 Gramm) der getrockneten Brombeerblätter gießen und zehn bis 15 Minuten ziehen lassen. Trinken Sie dann dreimal täglich zwischen den Mahlzeiten eine frisch zubereitete Tasse. Brombeerblätter sind in großen Mengen in der Apotheke erhältlich. Darüber hinaus sind sie aufgrund ihres angenehmen Geschmacks auch in vielen Teemischungen enthalten.

Buchweizen Buchweizen Buchweizen stützt die Venen Wie der Name schon sagt, können Buchweizenfrüchte (Fagopyrum esculentum) wie Getreide gemahlen und zum Backen verwendet werden. Zu diesem Zweck wird noch immer Buchweizen angebaut, insbesondere in Asien, Russland und der Ukraine. Aber auch in Mitteleuropa gibt es viele regionale Spezialitäten, für die Buchweizenmehl verwendet wird, beispielsweise für französische Galettes, d. H. Dünne, dunkle Pfannkuchen. Buchweizen hat einige gesundheitliche Vorteile, da das Mehl viele Mineralien und Spurenelemente enthält, aber frei von Gluten ist. Dies wird besonders von Zöliakiepatienten geschätzt. Sie sind überempfindlich gegen Gluten, ein Leimprotein, das in vielen Getreidesorten wie Roggen, Weizen oder Gerste vorkommt. Buchweizenkraut wird auch in pflanzlichen Arzneimitteln bei Venenproblemen verwendet, da es die kleinsten Blutgefäße, die Kapillaren, abdichtet. Es wirkt gegen Ödeme und venöse Stauungen. Dieser Effekt wird hauptsächlich auf den Inhaltsstoff Rutin zurückgeführt, der in großen Mengen im Buchweizenkraut enthalten ist. Umfangreiche wissenschaftliche Studien existieren über ihn. Buchweizenkraut ist in der Apotheke sowohl in Form standardisierter Fertigprodukte als auch als Tee erhältlich. Kochen Sie für einen Tee-Aufguss zwei Gramm Buchweizenkraut in 200 Milliliter Wasser drei Minuten lang. Dann noch zehn Minuten ziehen lassen und dann abseihen. Auf diese Weise gelangt viel Rutin in den Tee. Trinken Sie dreimal täglich eine Tasse.

Cayennepfeffer Cayennepfeffer Cayennepfeffer brennt den Schmerz weg Es ist kein Zufall, dass der Cayennepfeffer (Capsicum frutescens) auch als Teufelspfeffer bezeichnet wird, da er vielen Gerichten eine höllische Note verleiht. Das Brennen im Rachen verursacht den Wirkstoff Capsaicin, der besonders auf auf Hitze reagierende Nerven reizt. Wenn Sie häufig scharf essen, lässt die Wirkung des Gewürzs mit der Zeit nach und das Brennen scheint nicht mehr so ​​stark zu sein. Dieser Gewöhnungseffekt wird in der Medizin beispielsweise bei chronischen Gelenkschmerzen oder Juckreiz eingesetzt, da Capsaicin auch mit den Wärmerezeptoren auf der Haut reagiert. Das Reiben schmerzhafter Gelenke mit einer Capsaicin-haltigen Creme verbrennt zunächst die Haut und regt die Durchblutung in diesem Bereich an. Wenn das Brennen nachlässt, breitet sich eine angenehme Wärme aus, die verspannte Muskeln entspannt und steife Gelenke beweglicher macht. Capsaicin sorgt dafür, dass die Nerven zunächst Schmerzmediatoren freisetzen, diese aber später nicht mehr reproduzieren können. Wenn der Vorrat an Botenstoffen erschöpft ist, werden die Gelenkschmerzen weniger intensiv wahrgenommen. Darüber hinaus stimuliert die erhöhte Durchblutung auch die Nährstoffversorgung in diesem Bereich, was die Schmerzlinderung weiter unterstützt. Zubereitungen mit Capsaicin sind in Form von Cremes, Salben oder Pflastern in der Apotheke erhältlich.

Chinarinde Chinarinde Chinarinde statt Magenbitter Der chinesische Rindenbaum (Cinchona pubescens) stammt aus Südamerika. Sein etwas irreführender deutscher Name leitet sich vom alten peruanischen Wort "kina" für Rinde ab. Die gleichnamige Rinde macht den Baum für die Medizin sehr wertvoll, da er einen hohen Anteil an Bitterstoffen sowie bitter schmeckende Alkaloide wie Chinin und Chinidin enthält. Beide werden bis heute als Wirkstoffe in Arzneimitteln eingesetzt: Chinin gegen Malaria und nächtliche Beinkrämpfe und Chinidin gegen Herzrhythmusstörungen. Sie werden jedoch nicht mehr aus der Rinde gewonnen, sondern synthetisch hergestellt. Bei der Verwendung der chinesischen Rinde in der Kräutermedizin steht nun der Geschmack im Vordergrund. Bitterstoffe lösen eine erhöhte Magensaftsekretion aus und steigern dadurch den Appetit. Deshalb ist es gut, dreimal täglich eine halbe Stunde vor dem Essen eine Tasse chinesischen Rinden-Tee zu trinken, wenn Sie keinen Appetit haben. Für den Tee wird ein halber Teelöffel fein gehackte und getrocknete Porzellanrinde mit 150 Milliliter kochendem Wasser übergossen und zehn Minuten ziehen lassen. Die Getränkeindustrie nutzt auch die Eigenschaften der Rinde. Tonic oder Bitter Lemon verdanken ihren besonderen Geschmack dem als Aroma zugesetzten Chinin. Der Verzehr großer Mengen Chinin kann zu Nebenwirkungen wie Übelkeit, Erbrechen oder Hör- und Sehstörungen führen. In Erfrischungsgetränken ist Chinin jedoch in einer so geringen Konzentration enthalten, dass keine Gefahr besteht. Experten raten schwangeren Frauen jedoch von Getränken ab, die Chinin enthalten, da der Wirkstoff zu vorzeitiger Wehen führen kann.