Heike-Susanne Rogg - Busgesunde Kost

Müsli stelle ich selbst zusammen und kaufe die verschiedenen Komponenten dazu einzeln, die ich zu Hause sofort in Schraubgläser und Vorratsdosen umfülle. Ergänzt mit Jogurt und Obst ist das eine gesunde Kraftmahlzeit am Morgen, die länger vorhält als Brot mit Belag. Brot essen wir daher kaum noch, und wenn, nur noch selber gebacken aus eigenhändig gemahlenen Körnern oder Biofertigmischungen, da mir auch das jegliche Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel erspart. Wobei ich zugebe, dass ich, weil ich in der glücklichen Lage bin, nicht abnehmen zu müssen, durchaus ein fertig gebackenes Brötchen noch immer zu schätzen weiß. Und auch Busfahrer Hannes gönnt sich die eine oder andere Laugenbrezel.

Der Erfolg dieser Ernährungsumstellung zeigt sich darin, dass Hannes in den letzten acht Monaten, seitdem wir einfach nur bewusster essen, mittlerweile zwanzig Kilo abgenommen hat. Und das Ganze, ohne dabei gehungert zu haben.

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