Вспомогательной, но довольно эффективной добавкой можно назвать бетаин, он же триметилглицин (ТМГ). Он бывает в двух формах: гидрохлорид и безводный. Гидрохлорид соединён с соляной кислотой и не подойдёт людям с повышенной кислотностью желудочного сока. При нормальной кислотности он тоже нежелателен. В большинстве случаев подойдёт безводная форма, она не содержит соляной кислоты и не влияет на желудок, в отличии от гидрохлорида. Принимается с пищей по 2 г (2000 мг) трижды в день в течение всего курса витаминов или даже вместо них, если есть их непереносимость или противопоказания.
Если нет противопоказаний (воспалительные заболевания кишечника с диареей, а также воспалительные заболевания суставов), можно есть как можно больше таких корнеплодов, как свёкла. В любом виде, в каком больше нравится. В ней содержится много веществ, способствующих снятию спазмов сосудов, а также природный бетаин, который успешно помогает в комплексных мероприятиях по снижению гомоцистеина.
Не лишне будет ещё раз упомянуть об орешках кедра. В них содержится много цистеина (который по своему действию является в определённых участках взаимодействия с клетками антагонистом гомоцистеина) и много природного витамина В6. Этот продукт тоже очень важен в комплексе мер, по снижению рисков, способствует расширению сосудов, поставляя в организм аминокислоту аргинин. Эта аминокислота является предшественником важного сосудорасширяющего фактора – оксида азота (NO). Чем больше NO тем легче сердцу! При этом увеличение употребления аргинина не имеет побочных эффектов и противопоказаний, которые есть у нитратов (нитроглицерин, нитросорбид).
Совокупность этих мер фактически воскрешает сосуды! Является отличной профилактикой тромбов где бы то ни было. При варикозе облегчает его течение и замедляет прогрессирование! Отлично лечит атеросклероз, тормозит его прогрессирование (по сути дела, он перестаёт прогрессировать вообще и новых бляшек и налипаний не возникает. Воспаление стенки сосуда прекращается).
Перейдём к списку самых опасных продуктов и добавок, которые не должны употребляться людьми с атеросклерозом и риском его развития; людьми с гипергомоцистеинемией; с варикозом, тромбофлебитом, повышенной свёртываемостью крови. Это очень важная практическая информация. Топ 10 того, что под строжайшим табу (вредные привычки даже можно не обсуждать, курение повышает гомоцистеин, уничтожая витамины, а под действием алкоголя эритроциты склеиваются в столбики, из которых формируется эритроцитарный тромб. На формирование такого тромба никак не влияет приём противосвёртывающих и антиагрегантных средств: варфарина, курантила, ацетилсалициловой кислоты. Поэтому тромбоз эритроцитарными тромбами эти средства предотвратить не смогут. Так что, курение и алкоголь сразу же отставляем подальше). Основной разбор того, что запрещено, касаться будет безобидных и, на первый взгляд, даже полезных продуктов и добавок.
1. Гречка. Да-да, именно гречневая каша (и увлечённость ею при переходе на «здоровое питание» и в процессе диет для похудения, а также просто её употребление) несёт максимальную опасность. В ней довольно много метионина, мало цистеина и фолиевой кислоты. Такая комбинация может повышать уровень гомоцистеина, что зачастую и происходит. К тому же в гречке много биофлавоноидов, повышающих агрегацию (склейку между собой) и адгезию (прикрепление к стенке сосуда) тромбоцитов. Известны случаи развития варикозной болезни, геморроя (по сути – варикоза анальных вен), тромбозов на фоне гречневой диеты. Если высокий гомоцистеин – от гречки держимся подальше. Если есть атеросклероз, но гомоцистеин в норме (ниже 7), то гречку можно есть не чаще двух раз в неделю.
2. Шиповник, настои, отвары и сиропы из него. Повышает свёртываемость крови. При повышенном гомоцистеине, его флавоноиды размягчают стенку сосудов, повреждение происходит в глубине сосуда и закончится это может тромбозом с кровотечением.
3. Черноплодная рябина и все продукты из неё. Действие аналогично шиповнику и гречневой каше, но выражено ярче.
4. Творог. Богат метионином, не содержит витаминов. Увеличивает нагрузку на системы, осуществляющие метилирование. Должен употребляться крайне умеренно и только после (или во время) курсов приёма перечисленных выше витаминов, когда достоверно подтверждено снижение уровня гомоцистеина.
5. Отвары клевера, добавки с экстрактом красного клевера «для снижения холестерина» и т. д. Повышают свёртываемость крови, что крайне опасно при высоком гомоцистеине. Аналогичны черноплодке и шиповнику.
Читать дальше