Ольга Мясникова - Как сохранить здоровье и продлить активную жизнь. Отвечает 92-летний врач-геронтолог Ольга Мясникова

Здесь есть возможность читать онлайн «Ольга Мясникова - Как сохранить здоровье и продлить активную жизнь. Отвечает 92-летний врач-геронтолог Ольга Мясникова» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Город: Москва, Год выпуска: 2019, ISBN: 2019, Издательство: Эксмо, Жанр: Медицина, Прочая научная литература, Здоровье, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

Как сохранить здоровье и продлить активную жизнь. Отвечает 92-летний врач-геронтолог Ольга Мясникова: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Как сохранить здоровье и продлить активную жизнь. Отвечает 92-летний врач-геронтолог Ольга Мясникова»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

Новая книга мамы Александра Мясникова, врача-геронтолога Ольги Александровны Мясниковой.
Доктор с 58-летним стажем рассказывает читателям об особенностях пожилого возраста и делится простыми и действенными способами помочь себе и своим близким жить в старости в здоровье, радости и гармонии с собой.

Как сохранить здоровье и продлить активную жизнь. Отвечает 92-летний врач-геронтолог Ольга Мясникова — читать онлайн ознакомительный отрывок

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Как сохранить здоровье и продлить активную жизнь. Отвечает 92-летний врач-геронтолог Ольга Мясникова», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

А вот рецепт моего коронного блюда.

Чебуреки от Ольги Мясниковой

В них я добавляю тертый помидор зелень и прокрученное свиное сало И - фото 43

В них я добавляю тертый помидор, зелень и прокрученное свиное сало. И много-много лука, ровно столько же, сколько и мяса. Благодаря этому чебурек получается очень сочным. Жарю их только на кукурузном масле. Не жалею, наливаю много. Поджарю одну порцию — и масло выливаю, а на новую всегда заливаю только свежее.

Итак, нам понадобится:

• Мука — 1 кг

• Соленая вода — 1 ст.

Из этого мы будем делать тесто.

Ну а на фарш:

• Баранина — 1 кг

• Луковицы — 5 шт.

• Свиное сало — 200 г.

• Помидор — 1 шт.

Килограмм муки разбавляем стаканом соленой воды и замешиваем тесто, накрываем его полотенцем и оставляем на полчаса на столе. Когда выстоится, делаем из теста колбаску и режем на кусочки толщиной в два пальца. Каждый кусочек, размяв пальцами, выкладываем на стол. Снова накрываем полотенцем. Далее посыпаем доску мукой, берем в руки скалку и раскатываем каждый кусочек. Должен получиться кружок толщиной в 1 см.

Чтобы быстро снять кожицу с помидора, можно сделать четыре крестообразных разреза на его поверхности и опустить на несколько секунд в кипяток. Потом поддеть ножом кожицу и легко снять.

Приготовить фарш тоже очень просто. Мясо и свиное сало прокручиваем в мясорубке, а лук мелко режем. Один крупный помидор очищаем от кожицы и семян и трем на терке.

Далее на половинку кружка теста кладем фарш, второй половинкой накрываем, уминаем и закручиваем края.

В сковородку или во фритюрницу наливаем кукурузное масло, ставим на огонь. Когда масло закипит, опускаем в него один чебурек. Как только он порозовеет, вынимаем и кладем на блюдо (можно на салфетку, чтобы промокнуть излишки масла). Опускаем в масло следующий и так далее.

Сын обожает мои чебуреки. Он объездил весь мир, но, говорит, что нигде таких вкусных не ел. Он их много съедает, когда приезжает ко мне.

И посмотрите, он в прекрасной форме — спортивный, быстрый, активный. А ведь ему уже… ну, не буду раскрывать секрет! Мой сын тоже приверженец правильного питания и активного образа жизни.

Болезни, которые всегда с нами

Увы но в преклонном возрасте с нами живут некоторые хронические болезни И - фото 44

Увы, но в преклонном возрасте с нами «живут» некоторые хронические болезни. И, увы, порой они бывают единственными спутниками нашей пожилой жизни… Но давайте разберемся, что это за болезни и можно ли с ними жить «в мире и согласии» до конца дней наших. Поверьте, можно!

Итак, одно из самых распространенных хронических заболеваний — артрит.

Артриты

Остеоартрит ревматоидный артрит подагра причины их возникновения разные их - фото 45

Остеоартрит, ревматоидный артрит, подагра — причины их возникновения разные, их много, и мы не будем в них разбираться. Поговорим о том, как максимально комфортно оставаться жить с этим заболеванием.

Во-первых, нельзя иметь лишний вес! Он пагубен для суставов, а для больных суставов — вдвойне. Из-за этого могут развиться и остеоартроз суставов, в том числе и суставов рук. Поэтому благоприятный эффект на больные суставы оказывает даже небольшое снижение веса!

Во-вторых, надо больше двигаться! Да, продолжительная неподвижность губительна для суставов. Это может привести к тому, что сустав вообще перестанет работать. Поэтому старайтесь почаще вставать и разрабатывать колени, например, если вы сидите перед тем же телевизором.

Если сустав болит, все равно делайте щадящие упражнения. «Беречь» сустав и не двигаться — верная дорога к развитию тугоподвижности сустава и потери его функции. Разрабатывать суставы надо каждый день. Небольшая боль — не помеха, но вот если она усиливается, это уже сигнал! Меняйте упражнения на другие, делайте чаще перерывы. Если вы раньше делали эти же упражнения и боли не было, а теперь есть, обратитесь к врачу: возможно, это первый сигнал в изменении течения артрита.

Даже непродолжительная неподвижность губительна для пожилого человека. Помните: три дня в постели — и на восстановление прежних функций может уйти не одна неделя.

Распределяйте нагрузку на суставы правильно. Например, знаете ли вы, что крупные суставы более сильные и выносливые, чем мелкие?

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «Как сохранить здоровье и продлить активную жизнь. Отвечает 92-летний врач-геронтолог Ольга Мясникова»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Как сохранить здоровье и продлить активную жизнь. Отвечает 92-летний врач-геронтолог Ольга Мясникова» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.


Отзывы о книге «Как сохранить здоровье и продлить активную жизнь. Отвечает 92-летний врач-геронтолог Ольга Мясникова»

Обсуждение, отзывы о книге «Как сохранить здоровье и продлить активную жизнь. Отвечает 92-летний врач-геронтолог Ольга Мясникова» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.

x